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4、穿越·北宋 穿越宋朝, ...
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北宋,徐州城中。
高琼琼尚未回过神来,就见面前百姓围着篝火,载歌载舞,正在为苏大人一马当先,带领百姓成功修筑堤坝,保住徐州城而庆祝。
百姓为感谢苏轼,正在杀猪宰羊,准备大干一场。
“那洪水可真是高啊,我家都差点被淹没了,幸亏苏大人及时出手相助。”
“是啊,多亏了苏大人,要不咱们现在可能还在洪水里边挣扎呢!”
正在这时,高琼琼看到了匆匆赶来的苏轼。
苏轼个子瘦高,头戴子瞻高帽,颧骨高耸,面颊清瘦,双眼虽小,但却炯炯有神,透着明亮的神采。
“慢着,我对下厨颇有一番研究,如果你们不介意的话,就按照我的方法烹饪如何?”苏轼并不摆官架子。不过一路小跑赶来还是有些累,他停下后,便双手叉在腰间,大口喘着粗气。
正在剁肉的百姓放下了手中的刀,惊喜道:“原来苏大人这般多才多艺,不仅治水了得,就连厨艺也是我等比不上的!那就请大人赐教了!”
苏轼谦虚道:“只是略懂一些皮毛罢了,那就请大伙按照我的方法烹制了。这肉需以慢来火,以少来水,以火来足来美。”说罢,便指点了距离最近的一位百姓,耐心地将这肉的做法教给了他。其他人纷纷效仿,不一会儿,肥而不腻的猪肉便炖好了。
浇上酱汁,便成了一道美味珍馐。锅中的方块肉色泽艳丽、香气扑鼻、滋味软糯,入口肥而不腻,带着酒香,十分可口。
百姓们本想将这些炖好的肉都赠予苏大人,却不料苏大人反而将其回赠给了百姓们,美名其曰勤俭节约。
百姓们闻言,感激涕零,有部分百姓甚至涕泗横流地吃着锅中的肉,边吃边七嘴八舌地感谢苏轼。
“苏大人治理洪水,保住了我们的家乡,于情于理都该是我们杀猪宰羊招待大人的,怎么能让大人您回赠我们呢?”
“大人千里迢迢过来也不容易,本应该让大人尝尝我们这边的特产的...”
“这肉的做法果真特别,大人厨艺了得啊!”
看到这里,高琼琼被苏轼与百姓们的情义所感动。原来,美食有一种奇怪的力量,哪怕生活再苦,只要来上一口美食,都能得到心灵的慰藉。