《穿书之中外美食家》月薪三千

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　　小虎也是第一次吃咸甜口味的东西，里面还有他不喜欢喝的牛奶，但是自从田晴拿牛奶做了不少吃的后，他就没有那么抗拒了，吃完一卷还去桌子上擦擦嘴，以防嘴角沾上东西被其他人笑话。

　　就是在这个过程里，李大娘几口把剩下的全吃了。

　　刚出第二锅的时候，田晴就听见了外面的哭声，小虎苦闹也是常事，又有李大娘在，估计就是为了吃的。

　　田晴特地把这一长条切得格外大，十公分的长度，就切了两刀，方便他们三个人分。

　　“姐姐，李奶奶吃我的东西。”

　　小虎可怜巴巴地过来告状，他只吃了一块，现在都忘记了什么味了，一想到这里小家伙又使命地砸吧嘴想要在回味一下。

　　这个年纪的小朋友根本没有我的、你的之分，只要在他手里的就是他的，虽然知道这个道理，田晴还要教育：“那是姐姐做给你们一起吃的，李奶奶待会还要去上班，咱们先让她吃，好不好？”

　　“李奶奶昨天晚上还去医院看外婆了呢，又要哄你睡觉，小虎是个懂得感恩的好孩子，一定会谢谢李奶奶的对不对？”

　　“只有尊老爱幼的小朋友才能当警察。”

　　小虎的表情在田晴的第二句话就有点松动了，后面一听到警察，马上就应下了。

　　李大娘原本还在自责自己和小屁孩抢吃的，说出去的话她这张老脸就不要了，叮嘱了崔娟几句就想先去上班了，哪想小虎出来手里又端着一盘蛋卷，嘴里还叫住了她：“李奶奶，给你吃。”

　　“小虎真乖。”

　　崔娟也在一边夸奖着孩子，心里却感叹田晴这个年轻人会教育孩子，刚刚她都听见了，不仅把大道理说了，还能把孩子的情绪稳定下来，听说她还是高中毕业的，不愧是有学问的人呢。

　　厨艺不错，相处起来也容易，关键是自己还能学到东西。

　　崔娟心里也打起来小算盘，今天干活的时候格外地卖力。

　　卤味是昨天汪婆婆回去就准备好的，在医院一晚上也没耽误什么事情，两个人早就说好了，东西不做多，宁可不够卖也尽量不剩，所以今天的卤味量和昨天的差不多。

　　就是点心这些田晴没来得及准备，趁着还没接客，她匆匆吃完早饭后就开始忙活起来了。

　　驴打滚这样的中式糕点看起来还有迹可循，崔娟看了两眼就学会了，就是不知道这丫头怎么就想出来这道美食的，能把黄豆研磨成粉再撒上去，脑子里还没回顾这道的做法，就看见田晴拿了个大盆开始调鸡蛋仔的面糊了，昨天是早早地切好装进盒子里的，但是蛋仔这种东西还是要趁热吃才好吃，田晴今天打算一边做一边卖，尽量保持着这道甜点的口味。

　　十月初的时候，晌午的温度还有些高，蛋仔的味道很快就飘到了街道上，前一天过来的女中学生顺着气味就找到了这家店，昨天她没有吃到鸡蛋仔，但是驴打滚的味道很不错，可惜了就小小的一块，两三口就吃完了。

　　王慧敏进去的时候，店里只有小虎一个人守在柜台，面前还摆着带油渍的空盘子，问道：“小孩，有大人吗？”

　　她其实想问问这味道是什么东西？能不能卖？

　　小虎一副看穿一切的眼神，学着外婆对他的样子，小手一挥：“姐姐你先坐着，东西还没好。”

　　崔娟对这个文化人的崇拜之情在蜂窝煤作出奶香蛋仔而达到巅峰：“这这这……是你做的？”

　　怎么做出来不是乌漆麻黑的模样呢？

　　“这个工具不是，是我请人专门做的，崔姐你要是想给孩子在家做，我可以把图纸给你。”

　　田晴这话说的很真诚，崔姐在旁边偷偷学着的目光她自然也能感受到，人之常情，也没有必要藏着掖着：“打个工具差不多就七八块钱，但是得要舍得放料。”

　　田晴每次做的时候，汪婆婆都在旁边念叨着鸡蛋少点、牛奶不够了、多加点面粉，她也总是把汪婆婆支出去才继续往里面添加。

　　“那多不好意思啊。”

　　崔娟客套了两下，也没有拒绝，只是觉得这个东家好人性，也不怕她拿着东西出去自己开店抢生意。

　　听见了外面有说话声音就出去了，回来的时候喜气洋洋地：“晴晴，有个女学生要买鸡蛋仔。”

　　田晴掀了窗帘的一角，也认出了是昨天给她做西点启发的小姑娘，麻利地带着手套把圆形蛋仔半卷放进批发的小纸盒里，又从冰箱里挖了一勺冰淇淋放在里面，撒上一些自制的坚果水果干，亲自给她送了出去。

　　王慧敏看见这个豪华版有些发蒙，五毛钱也太值了吧，小姑娘心里怎么想的，嘴上也就是怎么说了。

　　田晴羞涩地笑笑：”原味的就只是蛋仔，我往里面加了点东西，就当是谢谢你昨天给我的建议。“

　　小姑娘的表情确实搞笑，大大的双眼里透露出难以置信。

　　”加了什么东西？我看看。”

　　小虎跳下椅子，扒着另外一个小姐姐的双腿，直到她弯腰，小虎才看见全貌。

　　原来小丑竟然是我自己。

　　“小虎还没吃过呢。”

　　我不是试吃官吗？

　　小虎委屈地看着晴姐姐，意思是怎么可以不经过他的允许就擅自上新品呢。

　　“里面有冰的，小虎不能吃，姐姐给你做个其他的。”

　　汪婆婆还在医院里躺着呢，对待小虎，田晴也是上了百分之一百二的心。

　　王慧敏也就歇了给小家伙尝尝的心思，找了座位坐下，第一口就是普通的鸡蛋仔的味道，奶味甜味比较浓，王慧敏心道多吃几口肯定就腻了，第二口上唇沾到了些冰淇淋融化的部分，和平常的牛奶味不同，这个的奶味不重还微带些苦味，好奇怪的口味。

　　王慧敏皱着眉，似乎不明白这做法。下一口带着一点冰淇淋，滚烫酥脆的蛋皮加上微融的冰霜，牛奶的鲜甜和可可的苦涩味随着咀嚼混在一起，咽下去后，只剩一些淡淡的奶香味留在口中，这样一起吃的话，倒也不觉得腻。

　　王慧敏看了眼滑落到下方的坚果和果干，看着没人注意自己直接拿手丢进了嘴里，然后再咬一口冰淇淋，这次的口感就更丰富了，果干又甜又酸的，坚果在嘴里发出阵阵声响，随后就是一股油脂味，再加上冰淇淋甜中带涩的味道，王慧敏似乎能明白这个姐姐为了这么做了。

　　小虎眼巴巴地看着那个姐姐一口一口吃完了新品，她的表情也由好奇变得凝重，随后是舒缓兴奋，最后是一副享受的样子，他有些等不及了，催着晴姐姐早点做他的那份。

　　王慧敏听见了里面的回答，把起身的动作机智地改成了伸懒腰，这一份改良版的实在是太优秀了，她要留下来看看给那个小朋友的是什么样的。

　　小虎撇撇嘴，把那个大姐姐化到了李大爷那一栏，是过来和他抢吃的的人。

　　田晴在后厨舀了一勺蛋液放到小碗里，往里面加着各种蔬菜汁，她刚刚也是看见了垃圾桶里全是绿的红的，这才知道小家伙肯定又是阳奉阴违了，不吃蔬菜可不行，田晴这招也是跟着一个宝妈学的。

　　蔬菜汁水不多，搅拌均匀后，面糊只是微微发绿，整体颜色还是发黄。
　　田晴把它倒在模具里，又在盆里挖了一勺的红豆沙，随意地涂抹一下就盖上盖子了，这一个操作直接把崔姐看呆了。

　　崔娟接了杯热水，站在旁边看着，短短一个多小时里，自己经受了太多的意想不到，和李大爷一样，她也给田晴贴上了一个深不可测的标签。

　　终于在小虎千呼万唤下，田晴带着另一个新品出来了。

　　不过看到这个样子，两个人都有些失望，黄不黄绿不绿的，中间还透着一点红，小虎这么小也知道了红色不能搭配绿色出现在一起。

　　”这是给你特制的，只有小虎才能吃到。”

　　田晴做的不多，也就是小家伙两个手心的大小。

　　小虎于是就本着给姐姐一个面子的想法，小心翼翼地咬了一口，和原味蛋仔的口感差不多，就是口味稍有不同，蔬菜汁的清香再加上用黑糖炒出来的红豆，这一份的口感更细腻、更甜一些。

　　小虎眼睛一下子就亮了，这次他长了个心眼，背对着那个姐姐，不管她怎么问话都不回答，直到把最后一口塞进嘴里，才告诉她：“好吃，但只有小虎才有。”

　　看你那样我也知道好吃。

　　王慧敏幽怨地看了眼小家伙，没想到那么小的年纪，心眼那么多，她又不会抢，只是想借点尝尝嘛，至于这么防她吗？
　　“老板娘，这里是一块钱，你在给我来一份这个小孩刚刚吃的。”

　　这次我也不给你看，就让你闻着味。

　　王慧敏家里也有弟弟妹妹，一般也不会和这么大的孩子见识，但是今天着实被这个小不点挑衅到了。

　　还没等小虎做出反应，田晴就先婉拒了：“刚才那份是送的，感谢你昨天给了我一些想法。这份就是给小朋友专门做的，没有足够的材料了，要是还想尝新品，以后常来，我们会不定期更新菜单。”