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28、傻柱帮冉秋叶 ...
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今天傻柱起了一个大早。
厂长早就通知了今天要请客吃饭。
有很多名贵的菜要上。
这就需要买很多新鲜的食材。
所以何雨柱特意起了个大早。
准备去几个菜市场转一转。
买些新鲜的好菜。
只不过他刚推开门走出几步。
就看到阎埠贵正站在拱门后面贼头贼脑的看着他。
“傻柱,快过来,我有事跟你说。”
何雨柱有点摸不住头脑。
自己跟这原来的三大爷关系可不怎么好。
平时他不是老瞧不起自己吗?
今天是怎么了?
不过他还是走过去了。
“怎么着?有什么事啊!这么早起来找我?”
“唉,还不是冉老师的事,她也被罚扫地了。她有个老师要办喜宴,可是现在这情况也找不到什么靠谱的厨子。”
“她知道你厨艺好,所以托我想请你帮个忙。”
“规矩都懂。给你五块钱,剩饭剩菜,你随便带。你看行不?”
开始何雨柱不说话,阎埠贵有点忐忑。
“成。你说个时间吧!只要不是厂长请客,我都有时间去”何雨柱很爽快,一口答应了。
“唉,就这三天之后,到时候我通知你,你只要答应就好了。”阎埠贵很高兴。
这下他在冉老师面前可算是有面子了。
而且何雨柱也并没有歧视他们这些臭老九。
他心里很高兴,有了一丝被认同的感觉。
同时也对他以前总是算计傻柱有点内疚。
想着以后要是秦淮茹再占傻柱便宜。
自己可得适当的提点着点他。
当然好处是不能少的。
傻柱出门后就直接去了东单菜市场。
这个点菜市场已经人声鼎沸了。
菜贩子们早早来摆摊占位了。
鸡鸭鱼肉,烧鹅,还有各种各样的菜。
应有尽有。
有些菜贩子胆子大。
还直接出声叫卖。
吸引了不少的人。
何雨柱逛了一圈,比较了一番。
买了一只新鲜的乌鸡,一只鹅。
还买了一篓肥美的大螃蟹。
准备做蟹膏。
又买了整整一筐个头大的土鸡蛋。
还买了一些新鲜蔬菜。
买食材的钱财务处早就批给他了。
何雨柱挑的都是上好的食材。
但是50块钱还是有剩余的。
这剩余的20块钱自然是进了傻柱自己的腰包了。
傻柱也是很精明的。
利用这做菜的机会提出自己买食材。
亲自去。
不假别人的手。
到时候谁会知道他花了多少钱。
至于票据的话。
随便在黑市买几张就行了。
对于何雨柱这样经常来往于菜市场的人来说不成问题。
买好了食材何雨柱满意的提着一大堆东西。
去厂里了。
好在何雨柱身体强壮,力气大。
要不然就这一堆东西怎么运都成问题。
到了厨房何雨柱就开始亲自处理食材了。
用大蒸炉把螃蟹给蒸上。
然后处理烧鹅。
用开水,把毛全部烫掉。
该处理的部位都切下来。
然后在大桶里开始烧卤水。
等卤水烧好之后就把鹅放里面。
用高压蒸汽做烧鹅。
然后起锅烧油。
葱姜蒜都放里面炒香。
再把切好的肉块放里面。
加糖。
炒成糖色。
很快一盘色香味俱全的红烧肉就做好了。
何雨柱又接连炒了几盘素菜。
还做了一道极为有名的拿手好菜开水白菜。
烧鹅卤好了之后拿出来沥干。
切成片。
放在一个大长盘子上。
旁边再放着一碟酱汁。
螃蟹好了。
取出来。
放在碟子上。
一人一只。
还有剥蟹的工具。
以及专门配好的酱汁。
徒弟们帮忙把菜都端到了房间里。
客人们尝了尝纷纷赞不绝口。
原来不松口的合作项目。
也松口了。
厂长很高兴。
把何雨柱叫来对他褒奖了一番。
当场承诺要把他的职称升两级。
何雨柱很高兴。
他厨艺其实很不错。
但是因为嘴不好。
而且以前得罪了李副厂长。
所以多年都没有升职。
工资依然原地踏步。
现在就靠着这顿饭连升两级。
职称待遇都上去了。
怎么能不高兴呢?
车间里一大爷也听说了这件事。
他很欣慰。
为何雨柱终于开窍了而感到高兴。
何雨柱涨工资的事要不了小半天,厂里人都知道了。
而大院里的大部分人都是轧钢厂的工人。
所以刚下班,四合院里的人也都知道何雨柱涨工资了。
二大爷不太高兴。
三大爷有点羡慕。
只有秦淮茹高兴坏了。
这阵子在厂里和四合院里四处碰壁。
她已经知道了。
就自己装可怜也只能骗骗何雨柱这样善良的好心人了。
何雨柱工资提高待遇好了对她家自然有利。
几天后何雨柱如约到了冉老师的老师家里。
在厨房里开始做菜。
冉老师在一旁帮忙摘菜。
何雨柱拿起一个削好的土豆闭着眼。
手里的刀快速的挥动着,一片片的土豆被削下来。
然后何雨柱又把土豆片快速的削成丝。
仅仅半个小时就把一筐的土豆萝卜全都切了。
看的冉老师眼花缭乱,不禁赞叹。
“何师傅,你的刀功真棒。”
何雨柱毫不羞愧的自恋道“那是,我可是有家学渊源的,从小练呢。”
冉老师看着这样直白可爱的何雨柱不禁笑了出来。
冉老师扭过头对着案板开始切青菜。
然后低声对旁边的何雨柱低声说“何师傅这次你能来我真的没想到,太谢谢你了。”
“没事儿,我本来就是个厨子。给人做菜理所应当。”
冉老师莞尔一笑。
“不仅要感谢你,还要感谢阎老师。自从我被下放扫地了,别的同事朋友都远离。只有阎老师对我还像从前一样。他真是个好人。”
何雨柱心想“三大爷还是好人,那是你没见过他有多抠门。”
但是转眼一想“这事儿三大爷做的确实有风骨,还真不赖。”
菜一上桌立刻受到了宾客们的欢迎。
看见大家都喜欢吃他做的菜。
何雨柱很高兴。
而冉老师看到自己能帮老师的忙。
也很欣慰,自豪。
酒席吃的差不多了。
何雨柱打包了后厨剩下的一些比较好的饭菜。
推着自行车准备要走了。
他正好跟冉老师一路。
两个人高兴的说着话。
不一会儿走到分岔路口。
两个人就分开了。
何雨柱径直回到了大院。