《长安小食肆》姜廿廿

37、第37章

　　沈知意猛地推开门，踉跄着冲进店内。
　　福伯和邹娘子正惶恐不安地守在前堂，见她浑身狼狈脸色惨白地回来，吓得魂飞魄散，连忙上前搀扶。

　　“六娘！你、你可算回来了！吓死老奴了！”福伯老泪纵横。

　　“六娘！你没事吧？外面……”邹娘子声音发颤，紧紧抓着她的胳膊。

　　“我没事……”
　　沈知意声音嘶哑，推开他们的手，目光却异常锐利。
　　“福伯，立刻备车！不，去雇一辆最快的青篷小车，现在！立刻！”

　　“现、现在？”福伯愕然，“这深更半夜的……”

　　“快去！”沈知意语气急促，不容置疑，“去光德坊苏录事府上！快！”

　　福伯见她神色决绝，不敢多问，连忙跌跌撞撞地跑出去寻车。邹娘子则慌忙去打热水给她擦脸。

　　沈知意快速用冷水拍了拍脸，强迫自己冷静下来。
　　她不能就这样空手狼狈地去见苏晏清。
　　深夜叩门，必须有合适的理由，更不能暴露自己夜探东市的冒险行径。

　　她目光扫过灶台，心中立刻有了计较。

　　“邹娘子，取些精白面、牛乳、酥油、蜂蜜来！快！”

　　虽不知她要做什么，邹娘子还是立刻照办。

　　沈知意挽起袖子，净手后，取来细罗筛过面粉，加入温热的牛乳和融化的酥油，快速揉成一个光滑油润的面团。又取少量面团，加入研磨细腻的杏仁粉和少许蜂蜜，揉成浅黄色的小面团。

　　她没有时间等待发酵，直接将原色面团擀成薄片，将黄色小面团搓成细条，卷入其中，再切成拇指大小的剂子，每个剂子顶端用刀尖快速划出十字花纹。
　　最后，将做好的生胚放入平底锅中，用极小的文火，加入少许酥油，慢慢煎烙。

　　很快，一股混合了奶香、油酥香和蜂蜜甜香的诱人气息便弥漫开来。
　　那小小的饼胚在锅中渐渐变得蓬松鼓起，表面烙出金黄酥脆的焦纹，顶端的十字花纹绽放开来，宛如一朵朵精致的金色小花。

　　这是她前世记忆里一种名为“金乳酥”的快手酥点，奶香浓郁，口感酥松，制作相对快捷，适合临时待客。

　　“快，用食盒装好！”
　　沈知意将烙好的金乳酥迅速铲出，叮嘱邹娘子。

　　这时，福伯也气喘吁吁地跑回来：“六、六娘，车雇好了，在、在后巷等着！”

　　沈知意接过食盒，又飞快地写了一张短笺，上书“新制点心，请苏录事品鉴”，折好塞入盒中。
　　她深吸一口气，对福伯和邹娘子道：“紧闭门户，等我回来。若天明未归，便吹哨寻苏录事！”

　　说完，她抱起食盒，毫不犹豫地转身再次投入寒冷的夜风中。

　　青篷小车在寂静无人的坊街上疾驰，车轮碾过积雪，发出吱嘎的声响。
　　沈知意紧紧抱着那盒犹带温热的金乳酥，心跳如擂鼓。
　　怀中的“卡瓦辛”粉末安静地贴着肌肤，冰凉一片，仿佛之前的异动只是她的幻觉。

　　光德坊很快到了。
　　苏府门庭寂静，黑漆大门紧闭，只有角门檐下悬着一盏昏暗的灯笼。

　　沈知意付了车钱，深吸一口气，上前叩响了角门上的铜环。

　　“谁啊？深更半夜的……”
　　门内传来老苍头带着睡意和不耐烦的声音。

　　“老丈请了，民女沈氏，西市沈记食肆店主，有急事求见苏录事。”沈知意尽量让声音保持平稳，“特制了点心，请苏录事品尝。”

　　门吱呀一声开了一条缝，老苍头睡眼惺忪地探出头，看到是她，愣了一下，又看到她手中的食盒，皱皱眉：“小娘子，这都什么时辰了？我家公子早已歇下……”

　　“确有万分紧急之事，关乎西市安危，恳请老丈通传一声！”沈知意语气恳切却坚定，将食盒稍稍递前，“一点心意，不成敬意。”

　　老苍头犹豫了一下，或许是闻到了食盒中透出的诱人甜香，又或许是记得公子似乎对此女略有不同，终究还是接过了食盒：“你且在此等候，老奴去禀报一声，见与不见，全凭公子心意。”

　　“多谢老丈！”

　　门再次关上。
　　沈知意独自站在寒冷的夜色中，时间仿佛变得无比漫长。寒风卷着雪沫打在她脸上，她却感觉不到冷，只觉得手心全是冷汗。

　　不知过了多久，角门再次打开。出来的却不是老苍头，而是那位青衣小童。
　　他穿戴整齐，显然并未睡下，见到沈知意，低声道：“沈小娘子，公子请你进去。”

　　沈知意心中一紧，连忙跟着小童入内。

　　苏府内一片寂静，只有廊下零星点着灯笼，在风中摇曳。小童引着她穿过庭院，径直来到书房外。

　　书房内灯火通明，苏晏清并未如老苍头所说已然安睡，而是穿着一身家常的素色道袍，外罩一件薄裘，正坐在书案后，手中拿着一卷书，似乎正在夜读。

　　案上，她带来的食盒已经打开，那碟金乳酥正放在一旁，散发着温热香甜的气息。

　　“民女沈氏，深夜叨扰，请苏录事恕罪。”沈知意上前，敛衽深深一礼。

　　苏晏清放下书卷，抬眸看她，目光平静无波，却仿佛能洞察一切：“小娘子深夜来访，所为何事？这‘金乳酥’……香气倒是别致。”

　　他的目光在她略显凌乱的发鬓和沾染了尘土的裙角上停留了一瞬。

　　沈知意心知瞒不过他，但依旧不能直言夜探之事。
　　她稳住心神，垂眸道：“回苏录事，民女近日研制新点，偶得此‘金乳酥’，想着苏录事往日照拂，特送来请您品鉴。另……另民女近日心中不安，东市流言汹汹，肉食断绝，小店经营维艰，更恐……更恐有更大祸事发生，心中惶恐，特来……特来请教苏录事，该如何自处？”

　　她将话题引向东市，语气带着恰到好处的惊慌与无助。

　　苏晏清静静听着，指尖轻轻敲了敲那碟金乳酥，并未去拿，而是淡淡道：“东市之事，京兆府与市署已在严查。流言止于智者，小娘子不必过于惊惶。安心经营便是。”

　　这话滴水不漏，完全是官面文章。

　　沈知意心中焦急，知道必须抛出些东西才能引他开口。
　　她犹豫片刻，似是下定决心，从怀中取出那个小小的油纸包，双手奉上，声音压得极低：“苏录事……民女日前偶得一种异域香料，气味独特，用于烹饪别有风味。只是……只是近日发现，此物……似乎对某些活物有奇异反应，民女心中害怕，不知此物……究竟是福是祸？还请苏录事……指点迷津。”

　　她终于将“卡瓦辛”呈到了苏晏清面前。

　　书房内瞬间安静下来，只有灯花偶尔爆开的轻微噼啪声。

　　苏晏清的目光落在那小小的油纸包上，眼神骤然变得深邃锐利。
　　他并未立刻去接，只是静静地看着，良久，才缓缓开口，声音低沉了几分：“此物……你从何得来？”

　　沈知意心脏狂跳，硬着头皮道：“是……是一位胡商朋友所赠，言是西域珍品，用于调味。”

　　“胡商朋友？”
　　苏晏清唇角似是微不可察地动了一下，目光如电，直视沈知意，“小娘子，有些东西，知道得越多，越危险。你确定……想知道？”

　　这话语中的分量，让沈知意几乎喘不过气。

　　她迎上苏晏清的目光，咬牙道：“覆巢之下，焉有完卵。东市若真有大祸，西市岂能独善？民女只想求一条生路，望苏录事明示！”

　　苏晏清凝视她片刻，忽然伸手，取过了那个油纸包。
　　他并未打开，只是放在鼻尖极轻地嗅了一下，随即放下，眼神中闪过一丝极其复杂的情绪，似是了然，又似是凝重。

　　“此物名‘迦梵悉泥’非是寻常香料。”
　　他声音压得极低，却字字清晰，“乃西域雪山某种罕见毒草根茎所制，本身无毒，其性至阳至烈，香气独特，能克至阴至寒之毒，故……常为某些行走险地之人，用以防身避毒。”

　　克至阴至寒之毒？！
　　沈知意脑中如同惊雷炸响！果然如此！艾山留下它，真的是为了对付东市那诡异的毒药！

　　“那、那东市……”她声音发颤。

　　苏晏清抬手止住她的话，目光扫向窗外沉沉的夜色，语气讳莫如深：“东市之水，比你想象的更深。有些事，非你我能左右。你能得此物，是机缘，也是劫数。慎用之，或可保一时平安；妄用之，必招杀身之祸。”

　　他顿了顿，目光再次落回沈知意脸上，意味深长道：“明日午时，市署会有公文张贴，关于东市疫病防治之事。你……或可留意。至于其他，好自为之。”

　　说罢，他拿起一块“金乳酥”，放入口中细细品尝，点了点头：“点心不错，酥香可口。夜已深，小娘子请回吧。”

　　这是送客了。

　　沈知意心中虽仍有万千疑问，却也知道不能再问。苏晏清已经透露了至关重要的信息，香料的名称、用途、以及明日市署的动向。

　　她强压下心中的惊涛骇浪，恭敬行礼：“多谢苏录事指点。民女告退。”

　　退出书房，冷风一吹，她才发觉自己后背已被冷汗彻底湿透。青衣小童默默引着她出了府门。

　　站在寂静的街道上，回味着苏晏清那番话，沈知意握紧了怀中再次变得冰凉的“迦梵悉泥”。

　　明日午时，市署公文……东市疫病防治……