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10、第十章 ...
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此时正值午夜时分,一轮弯月落寞的挂在天上,微弱的银光撒在地上,勉强可以分辨道路。
白子帧牵着肖瑶衣服的一角,有些不安心的四处打量着,说道:“好黑啊。”
“嗯。”肖瑶依旧是大步流星的走着,根本没注意到身边就快缩成一团的白子帧。
“师父,我怕黑。”白子帧小声说道。
“你不是拉着我的衣角,还怕什么?”
白子帧又往她身边凑了凑,说道:“那些人都说,落虎山上的土匪,又要到日子下山了。”
“没事,前些天听小罗说,皇帝不日就要回到平舆了,想必那些匪徒也不敢顶风上。”肖瑶说道。
随即转过头来看着白子帧一脸惊恐的笑脸,说道:“你怕什么?以后你就住在将军府,时时与我同行,我保护你。”
白子帧眼睛闪过一丝光,掩饰不住的激动与欣喜:“真的?师父真好。”
“嗯,记得交保护费。”
白子帧嘴角扯了扯,财迷。
*
天刚蒙蒙亮,白子帧胡乱吃了几口早饭就去了火锅店,而肖瑶则是悠哉悠哉的睡到了辰时末才哈欠连天的起了床。
青禾一边伺候她洗漱一边说道:“白少爷一大早就出门了,奴婢给他准备的饭菜也没吃几口。”
“嗯,他倒是勤快。”
“是啊,与别家的公子比起来,是少了些骄纵傲慢的,而且也能吃辛苦。”
肖瑶一边扎着头发一边说道:“这才第一天,你就看出他能吃苦了?”
青禾一时语塞,肖瑶接着说道:“不过他心地不错,是个重情义的孩子。”
看见肖瑶简单的收拾一下就要出门,青禾忙说道:“小姐还没吃饭呢。”
“不吃啦!去店里随便吃点。”
青禾只能是看着那渐行渐远的身影,轻轻叹气。
这时还未有客人来,肖瑶刚一脚迈进门槛儿,就瞧见白子帧在柜台里杵着脸在假寐,脑袋一点一点的,也不怕磕着自己。
肖瑶走过去轻轻点了他一下。
“唔。”白子帧睁开惺忪的双眼,一脸懵懂的看着她,嘴角似乎还有不明液体。
“要是实在困就去包间里睡,我可以盯一会。”
白子帧这下子算是清醒过来了,立马揉了揉眼睛说道:“不困了!”
“嗯,把哈喇子擦擦。”
肖瑶将围巾系上之后就昂首阔步的就走进了后厨,她早与卖胡麻的店家说好了,每日在他店里进货,店家负责研磨,制成浓稠的麻酱后每日寅时送至店里。
此时她只需要拿起汤匙尝一下麻酱味道是否纯正与往日是否相同即可,而后根据案板师傅准备的配料一一调配蘸料。
工序主要还是要掌控好腐乳的用量,多了会偏咸,少了又会失去咸香,凸显的麻酱香味过浓,韭菜花儿的用量更是要斟酌好,一定要少量用来提鲜,否则加上腐乳就会咸上加咸,影响口感。
说起来现代的火锅蘸料更加的多样化了,什么芝麻、花生碎、小泰椒什么的应有尽有。
可肖瑶还是喜欢小时候的味道,那时的麻酱纯度高,没有经过清水稀释,吃进嘴里齿缝留香。
许是那时候生活水平不高,一顿火锅的香味儿可以让她记好久。
后来生活好了,奔小康儿了,可却再也寻不回那时的味道了。
白子帧站在一旁看的很认真,小脑袋左右新奇的看着,他指着一碗半成品问道:“我昨天也试了一下,可拌着拌着就变硬了,最后变成一坨了。”
“看起来...有点像...你知道的。”
肖瑶一边费力的搅拌着,一边说道:“要加水的,因为麻酱的纯度高,所以要加水稀释,而且一定要是开水。”
“哦。”
“今日买了什么水果?”
“今天的免费水果是梨子。”
肖瑶眉头一皱,突然想起自己老妈转给自己的朋友圈‘养生小文章’,梨子性凉,若是搭配火锅,定是要闹肚子的。
而且羊肉和梨子性相冲,同吃还会引起腹胀痛,搁在现代还可以吃点‘泻立停’,要是放在这,他们大概会以为是我投毒了吧。
肖瑶赶紧说道;“不行不行,梨子不行,赶紧换成苹果、香蕉什么的,再不成荔枝也行。”
如今天气渐渐转凉,即便是荔枝属热,与火锅同食也是问题不大的。
“啊?荔枝很贵的啊。”白子帧一脸的不解。
“你别在这废话,赶紧去!!!”肖瑶抬起一脚踹在白子帧的屁股上,干净整洁的衣服上顿时出现一个新鲜还沾着点泥土的脚印。
“粗鲁!”
“暴力!”
肖瑶扬起手中的锅勺作势要劈,白子帧立马闭嘴一路小跑着出了门。
这时案板师傅走了过来,满脸堆笑道:“掌柜的,今天各式菜品依旧备了昨天的分量,若是不够,我再准备。”
肖瑶还在费力的搅拌着小地缸中的麻酱料,抬头笑了一下,说道;“嗯,辛苦师傅了。”
那师傅瞧着大概四十多的年纪,可能是因为常年待在厨房这种地方,烟熏火燎的,脸上沟沟壑壑,黝黑不已。
他用围巾擦了擦手,走上前来说道:“掌柜的,我来吧。”
肖瑶两只胳膊已经有些酸了,毕竟这种大量的酱料搅拌起来还是颇费力气的,她此刻只能感叹这具身体实在是有些太不中用了。
她将手中的锅勺交给老师傅,说道:“那就麻烦您了,如果凝固了,就加些开水稀释。”
“好好好。”
眼看着就要到饭点儿了,陆陆续续的也有客人上来了,肖瑶赶紧迎上前去招呼,这时白子帧也拎着几大袋子的荔枝走了进来。
肖瑶一瞧赶紧用小盘盛了些荔枝按桌送了过去,并嘱咐道如若吃没了可以自行添加。
白子帧喘着粗气坐在柜台里,看着忙里忙下的肖瑶有些不解,趁着肖瑶送蘸料的空档拉着她问道:“为什么梨子不行?这几袋荔枝,比那个梨子贵了两倍不止。”
肖瑶要不是手中端着两碗蘸料她早就一巴掌甩过去了,这孩子咋这么墨迹呢。
“会拉肚子的,属性犯冲,人家吃了咱们的东西跑肚拉稀的,这店还开不开了?”
白子帧更懵了,属性是什么?这个人怎么看怎么像是在胡说八道。
“老板!蘸料呐!”
有一桌客人等不及了已经开始在催了,肖瑶没空跟他在这解释了,扔下一句不信你就自己试试后,就绕过白子帧走了过去。
白子帧聪明的小脑袋瓜儿转了转,试试就试试!
肖瑶觉得白子帧将‘实践是检验真理的唯一标准’这一理念贯彻落实的实在是太到位了。
晚间她不仅要指导学员训练,还要一边看着迈着凌波微步跑厕所的白子帧,据不完全统计,差不多跑了十几次。
与他一起来的小伙伴还打趣他道:“子帧兄,你是屁股漏了吗?”
肖瑶坐在台阶上看着那一遍又一遍跑着茅房的身影憋不住笑,眼看着都夜半三分了,这小崽子还是没消停,以往身子骨就娇弱,如今更像是霜打了的茄子似的精神萎靡。
肖瑶吩咐青禾煮了一锅暖胃的生姜红糖水,拉着白子帧灌了下去,擦了擦眼角笑出的眼泪说道;“这下信了吧?”
“肚...肚子疼。”白子帧额角微微渗出汗珠,脸色苍白的没有一点血色,看来真是折腾的不轻。
“没事没事。”肖瑶有些心疼的摸了摸他的头,安慰道:“喝了姜糖水之后会缓解的,今晚好好睡一觉,明早我先去店里看着。”
“嗯...”白子帧摇摇晃晃的回了房间,肖瑶回头看了看哈欠连天的青禾,说道:“明早给他煮些清粥吧,吃些清淡的小菜。”
“知道了,小姐。”
白子帧喝了姜糖水之后,觉得胃舒服了不少,绞痛也有所缓解,要不是肖瑶早就告知他会有这种反应,他一定以为自己中毒了。
若是客人吃了之后拉成这个样子,还不知道要赔上多少钱呢,闹到府衙去打官司都说不定。
还好师父有高见。
那晚他只记得自己虚弱的没有一丝力气,心想若是肚子还要闹腾,就直接在屋内的夜壶里直接解决算了。
索性胃暖和过来之后,便不再绞痛着拉肚子了,他便蜷缩在床上昏昏沉沉的睡了过去。
这一晚睡的极累,身体的疲惫再加上精神上的压力,他总是害怕自己在睡梦中一个忍不住.......那他以后还要不要出去见人了。
这个心理负担也直接导致他做了噩梦。
梦里的他还是一直在跑茅房,最后因为体力不支跌倒在茅房里,身边一瞬间涌上来一群看热闹的群众。
他急的直接哭了出来,这时肖瑶出现了,他以为自己看到了曙光,哪成想他最敬重、最敬爱的师父竟然丢下一句:这徒弟脏了,我不要了,埋了吧。
“师父!!!”
白子帧惊叫着从噩梦中醒来,他抬起手擦了擦眼角,竟然还是湿的,啊,还好是梦。
以后可要好好听师父的话,不再轻易拿自己的身体做实验了。
就在他庆幸噩梦终醒之时,门外响起了急促的敲门声,他一边整理衣襟一边问道:“谁啊?”
门外响起青禾焦急不堪的声音:“白少爷,你快去店里看看吧,小姐与人打起来了!”