下一章 上一章 目录 设置
3、欠债还钱天经地义(3) 五分钟后, ...
-
五分钟后,辣子鸡出锅。
白玫拿出冻的硬邦邦的肉,把它切成薄薄的肉片,放入盐,姜片,葱段,胡椒粉,打入一个蛋清,搅拌均匀以后放入一些木薯淀粉。这样研制十分钟,肉在下锅稍微滑一下油,就会非常嫩。
她先把切好的配料放三分之二进油锅,豆瓣酱炒出红润的色泽然后倒入水,煮开后把蔬菜和豆芽煮至断生,捞出放入汤盆中,然后把滑好的肉片放在汤里煮两分钟,即刻倒入汤盘,再把剩下的姜蒜末放在最上面,撒上花椒粉,放上葱花。烧一锅热油从顶上淋上去,“滋啦”霸道的香味从碗里飘香窗外。
“白玫!做什么呢这么香?”从窗外传来邻居的声音,还夹杂着小孩子的哭闹声。
“做个辣子鸡和水煮鱼,果果今天要回来,做点她爱吃的。”白玫语带笑意,高声回应。
邻居老王听到都是辣菜,本来想讨一点来香香嘴的想法也没有了,毕竟他们家的人都吃不了辣。
菜做好,白玫掏出手机,一看时间,距离女儿到家还有半个小时左右,这时间闲着,不如去把女儿房间收拾收拾,该换的被褥换了,才能睡的舒服。刚收拾好,就听见钥匙开门的声音,“咔哒”门打开了,进来的却不是她盼望已久的程果,而是程果的父亲,程斌。
程斌是个五大三粗的男人,结婚这么多年也不懂体贴是什么,尽管他不体贴,也有些大男子主义,但只要说了,他觉得是对的,他就会去做。所以尽管日子过的不是那么好,白玫跟他还是过了这么多年。
“白玫!做啥啊那么香,我在三楼就闻见味了!”程斌刚进来就扯着嗓子吼。“果果晚上要回来,做点她喜欢吃的。”白玫站在厨房门口,看着那个站在玄关换鞋的男人,嗯,皮肤太黑了。
“果果晚上回来?她怎么没跟我说?”换好鞋,程斌走到厨房门口,头往里一伸,就看见了放在桌子上的水煮肉片和辣子鸡,“做的辣菜啊?你不是不让果果吃辣的吗?今天怎么还给她做这个吃。”白玫笑着道:“闺女难得回来一趟,做点她喜欢的,只要不经常吃辣,还是没问题的。再说了,这可是我特地从X音上学来的做法,果果肯定喜欢。”
程斌走向客厅就打开电视瘫在沙发上:“就你有理,那果果几点回来?”白玫看了看手机:“马上就到了,我算了下时间,七点左右就该到了,现在都快七点半了,应该快了。”话音刚落,门口就传来咚咚咚的砸门声,“妈,开门啊,快点开门,热死了!”程斌从沙发上弹起来,把门打开就看见大汗淋漓的女儿背着包站在门口,张着嘴呼哧呼哧的喘气,一张小脸粉扑扑的,因为热,大大的眼睛亮晶晶的。“跟你说了多少次了不要拿拳头砸门,好好的敲门,就是不听。”程斌说着责备的话,看着女儿,眼里却全是笑意。“哎呀,这不是一着急忘了嘛,爸爸,我好想你呀!”已经二十四岁了,却还是像个小孩子一样爱撒娇的程果直接扑进她爸爸的怀里,抬起头,眼睛就眨巴眨巴的看着她爸爸。也亏得她长着娃娃脸,皮肤又白,看起来跟十几岁的高中生似的,不然她这个年龄撒娇,能让人起一身鸡皮疙瘩。
“那么热还在那站着!还不快来吃饭。”白玫看着跟丈夫撒娇的女儿,眉眼之间都是笑意。