7、第 7 章 赚钱 ...
-
吃完饭之后，首先就要去准备卤水了。
卤料也不是直接放进水里熬的。有的需要炒制，在炒制的过程中香味就可以散发出来。而有的就不能炒制，不然还会有些微的苦涩。
高夏把买来的材料按照比例准备好，第一次尝试没有打算卤太多。虽然高夏对自己的厨艺很有信心，但是还是要稳妥一点，先做一点出来看看大家的反应。
高夏先把需要炒制的卤料炒好，然后开始熬骨头汤。
熬汤的时间需要大概三个时辰，没有办法，没有老卤水，时间就是要长一些。
熬汤的时候，大家也没闲着。连茹和纪闻去地里做活，纪雷去山上摘苹果，高夏也去山上，只不过是去打柴，熬汤做卤菜都是比较费柴的。
纪舒没什么事情做，家里人不让他上山，不让他下地，他只能在家读书。高夏就嘱咐他歇息的时候看着灶里，别让火断了。
高夏和纪雷一起去山上，纪雷自己一个人去摘苹果已经比较熟练了。高夏没有进到山里面去，分开的时候高夏让纪雷看见之前在山上采的东西也帮他采回来。
回家的时候，灶里的火还在稳定地熬着骨头汤，看来纪舒有帮他看着。
最近纪舒的身体显然已经有了恢复的状态，但是还不够。灵泉水虽然有一定的效用，但是身体恢复到强健的状态，还是需要辅助自身的锻炼。高夏决定等纪舒身体没大碍了，就让他去锻炼锻炼。
骨头汤熬着的时候高夏也没有闲着。想到之前陷阱里面抓的一只兔子，决定把它也卤了。说干就干，很快高夏就把这只兔子处理干净了。
熬了大概两个多时辰，太阳已经快下山了，骨头汤的香味也已经散发出来了。想了想，高夏往汤里加了一点灵泉水。
自从灵泉恢复了之后，灵泉水也很多，只要瞅准时机，高夏也会时不时在纪家的水里兑一点。
纪家做的都是一些很重的农活，虽然现在身体无碍，但是营养跟不上对身体还是有很大的损伤的，灵泉水虽然不是什么神丹妙药，但是改善一下身体还是可以做到的。
熬了三个时辰，高夏先盛了一碗端去给纪舒。都说骨头汤很有营养，端去给纪舒喝总没问题。
高夏端去之后就回到厨房继续忙活，倒是没注意纪舒接过碗之后嘴角带上的一抹笑意。纪舒喝了自家媳妇端来的汤之后，心情都变好了，也不知道是骨头汤的作用还是人的作用。
骨头汤熬好了，但是卤水的制作还没有结束。高夏把骨头捞出来，放入自己准备好的卤料包。
想到等会就要做晚饭了，就把汤移到里面的锅熬着，这样等会做饭的时候就算用的大火也不会影响到卤水的熬制。
高夏把米下锅，添好柴火，就赶紧去菜园子里摘了几根茄子和一些其他的叶子菜。茄子吃油，正好之前买的肥肉还没有吃，可以拿来炒茄子。
高夏切了一半，然后再切成薄片，把菜洗好，准备炒的时候，纪闻他们也回来了，巧的是，纪雷也跟着一起回来了。
连茹回来的时候看见高夏在做饭，就洗了把脸，来灶前帮高夏烧火。
米饭已经蒸好了，平时都是转到里面锅里温着，但是今天用着，高夏就拿了一个大盆子装着，好在晚饭简单，这么一会时间也不会凉了。
高夏没有全把肥肉和茄子炒在一起，他炒其他的叶子菜的时候也往里面放了一点，虽是一点，但是沾了猪油的菜味道还是要香一些。
晚饭没什么花样，但是量足，大家都吃的很饱。高夏没时间给纪舒熬药，这活又回到了连茹手里。
纪雷把背篓拿过来的时候，高夏看见里面窝着的一只兔子，听纪雷说是挖的陷阱里面的，还是有点震惊的，没想到居然又碰到兔子了，但是没多说什么，只说让纪雷去洗干净，等会一起卤了。
纪雷想到自家嫂子说的卤菜，心里也是好奇的，只想赶紧常尝尝味道。但突然又想到什么，心情又有些沮丧。
高夏看他这个样子，就问了一句。纪雷闷闷不乐地道：“今天我去摘苹果的时候，苹果树上面已经没有什么果子了，明天应该是最后一天卖了。”
这件事就在高夏的意料之中，倒也没什么太大的反应。但是看纪雷失落的样子，还是安稳了一句：“没关系，苹果本来就不是我们的，最近能卖到钱已经很好了。等我的卤菜做好了，照样可以卖出去，而且一定是大卖，你就放心吧！”
纪舒过来的时候就听到一句充满自信的声音，再看高夏脸上也是很自信。现在高夏脸色已经不像刚到纪家那么差了，配合着少年神采奕奕的样子倒是让纪舒看失了魂。
但是纪舒很快就回过神来，清咳了一声。这时候两人才注意到纪舒，纪雷眼睛一转，抱着兔子说了句我去洗兔子就走了。
只剩下高夏和纪舒两个人，高夏感觉有一丝丝的尴尬，那些话给纪雷说肯定没问题。但是不知道怎么回事，他面对纪舒的时候就会想表现的好一点，刚刚那话听着属实有点太让人不好意思。
眼见这尴尬都要溢出去了，纪舒悠悠道：“我来烧点洗澡水。”
高夏听到这话，本来想自己帮他烧的，但是想到今天想的让纪舒慢慢的锻炼。虽说烧水不是什么锻炼的法子，但是让纪舒动一动也是好的。也就没有多说什么，帮他把锅洗好，水添好就坐在一边看着纪舒。
高夏看着纪舒，觉得这人真是好看极了。虽被火烧的脸红了，但是却给平时苍白的脸色添了些红润，看着正好，也更好看了些。也不知道是读书人自带的气质还是怎么回事，高夏看着纪舒觉得恰恰应了那句“陌上人如玉，公子世无双”。
纪舒早就发现高夏在看自己了，本来想逗逗他，但是想到这人每次被他发现窘状的尴尬，心里觉得好笑，也不打算逗他了。
水很快就烧好了，纪舒看着高夏眼下的淡淡青色，嘱咐了一句不要太晚，早点休息。心里也是心疼的，但是自己身体没有完全痊愈，倒是成了家里最没有贡献的人，只盼望自己身体早点好了，可以去争取功名，让自己的家人能够过上好日子。
高夏不知道纪舒心里想的，但是看着纪舒离去的背影，想到对方话里透出的关心，心情莫名的就好了起来。做卤菜也更有动力了。
卤水已经熬制差不多了，高夏用筷子蘸取了一点，味道比起前世自己做的也是不相上下。高夏心里难免高兴，卤水熬的好，卤菜也就成功一大半了。
接下来就是卤制菜了。下午的时候高夏已经把菜都腌制入味了，晚上处理的兔子没有腌制，味道虽然有差，但是拿来自家吃也是没有问题的。
高夏把这些东西都放到卤水锅里，大火煮熟之后又转小火熬制着，大概熬了一个多时辰，可以看出已经入味了，高夏就没有继续加火，而是就这样腌着，这样能更好的入味，吃起来也更香。
高夏觉得一晚上时间应该差不多了，就收拾好了，准备去睡觉。忙了一天还熬夜，高夏是真的觉得很累了，回到屋里的时候，发现纪舒已经睡了，就轻声过去躺着，不一会就睡着了。
而他觉得已经睡着的纪舒却睁开了眼睛，丝毫不见睡着的痕迹。纪舒看着高夏，眼中满是心疼，轻声叹了口气，帮高夏整理了一下被子，就面对着高夏躺下睡觉。
高夏醒的时候身边已经没人了，摸了一下已经凉了，才发现这人早就起了。
高夏连忙起床出门，天比平时起床的时候要亮一点。而平时应该去卖果子的纪雷和连茹也还在家里，看样子应该是等他，高夏心里有点愧疚。现在才去的话应该很难找到好位置了。
高夏过去对连茹说了声抱歉，连茹倒是没觉得有什么，“你这孩子，起晚就起晚了，这有啥，我知道你累着了，倒是为了我们，不然你也不会这么累。”
高夏听了这话，心里的愧疚已经没了，更多的是有一种亲人对自己关心的欢喜。这也是为什么高夏愿意帮助纪家赚钱的原因，因为在纪家让他有一种家的感觉，不至于在这异世孤单一人。
连茹看高夏又在发呆，催着他赶紧去洗脸，然后吃饭。虽然家里没有好条件，但是说什么也不能饿小孩。
高夏应了一声，抹了把脸，像是要揉去眼中的酸涩，然后去打水刷牙洗脸了。
想到自己昨天的卤菜，高夏连忙把饭吃了，然后去看他的卤菜。
一掀开锅盖，就有一种卤菜独有的香味散开来。
纪雷这时候也凑了过来，问道：“嫂子，这就是你说的卤菜吗？这闻着也太香了吧。”
看着明显成功的卤菜，高夏心里也很开心，也没计较纪雷的称呼，感觉这孩子已经叫顺口了。
“对，这可不止闻着香，吃起来也很香呢。”
说着就用筷子夹了一点兔肉给纪雷，纪雷没有犹豫就吃了下去。
“天呐，我还从来没吃过这种味道的东西，真好吃。我现在是知道你为什么这么自信了。”纪雷一脸享受的说，“嫂子，你之前经常吃这种东西吗？那你也太幸福了吧。”
本来心里还很得意的高夏听了这话呛了一下，好在纪雷没有在意。高夏连忙扯了一个兔腿给纪雷转移话题。
“好吃那你再吃一点，有了卤水，以后做就没有第一次这么麻烦了。”
纪雷知道这是赚钱的东西，之前没尝过，但现在尝过了也知道嫂子是认真要拿这东西卖钱的。之前的一点还可以吃，现在这兔腿，纪雷倒是有点不太好下嘴了。
高夏自然也看出了纪雷脸上的犹豫。没说什么，只把剩下的兔腿都扯了下来。高夏知道这是没有腌制过的，没有腌制的都已经很好吃了，腌制的味道也只会更好。
高夏自己端了两个碗，示意纪雷也端上，然后去了堂屋。纪舒听见纪雷之前的声音，早就从书房出来了。纪闻和连茹也都还在家里，现在人倒是齐了。
高夏把碗放下，“这是我做好的卤菜，大家都来尝尝味道吧。”大家早就听到纪雷说的话了，对卤菜的味道是没有怀疑的。看见碗里的大兔腿，舍不得吃，也觉得应该卖掉。
高夏知道大家心里都在想什么，就紧跟着说，“这只兔子我昨天没有腌制，味道比腌制的还是差一点，本来就是做给大家吃的，大家不用担心，都尝尝吧。都说好吃，我心里才觉得更踏实一些。”
大家听了这话，才拿过碗，早就想尝尝到底有多好吃了。
倒是纪舒发现只有四个碗，再看看高夏的样子，显然是不准备自己吃的，想了想，就用筷子撇了一点，然后对高夏说：“味道不错。”
虽然只有四个字，但是得了纪舒的夸奖还是开心的，正想让纪舒再吃一点，纪舒就又说，“只不过是凉的，我现在还不能吃太多凉的，这剩下的我也没动，你吃了吧。”
高夏这才想起纪舒是要少吃一些凉的东西，懊恼自己忘记了，只好接过碗，“嗯嗯，你是要少吃一点，等我下次做好了给你吃热的，味道也是很好的。”
纪舒本来就是想让高夏也吃才说的那番话，看见高夏脸上的懊恼也生气自己说话直接不好听，但是高夏的话却是让他听出了一种关心的意味，心情倒也是变好了。只故作矜持的点点头。
作者有话说
第7章 第 7 章
