《灵气复苏后我躺成了大佬》落鲸生物

6、不速之客

　　周林略微有些疑惑，爷爷的这幅态度究竟是什么意思呢，想问奶奶，奶奶却直说，“时间还没到，至少把这个年好好的过了。”

　　周林知晓后，也就没有继续追问下去，彷佛生活又回到了之前的平静，周林晚上再也没有被鸟雀吵醒过，就连那莫名其妙的声音都不再时不时的跳出来彰显存在感了。

　　周林却没有放下心中的疑惑，转而在网上搜索起了相关的消息，但奇怪的是，网上并没有任何人提到觉得异常的事，就连之前周林浏览过的相关帖子也已经消失的无影无踪。

　　随着年节的接近，村里也渐渐地开始有了年味，虽然近些年来在国家政策的号召下，各地都已经习惯了不再燃放烟花爆竹，但是年味不是由简简单单的爆炸喜庆所堆积起来的，只要有人，有家在，就是真正的年味。街上的人也渐渐地多了起来，周林偶尔几次在村边散步的时候，总是看到几名三十左右的中年人，在街上来来回回地走动。

　　周林也在这段时间与爷爷奶奶的接触中慢慢的习惯了下来，可能是之前与爷爷奶奶太久没见了，周林起初感觉总是很别扭，但是通过这段时间的相处后，周林宁愿之前的质问不过是一场梦。

　　或许对于太久未见的人们，我们总是不太习惯的，周林这样安慰着自己。

　　2022年1月31日，迎来了对全体人民最重要的节日，春节，这应该算是周林读书阶段在家中过的最后一个年节了，一大清早，爷爷奶奶起床忙碌了起来，先是从鸡圈中抓了一只几年的老母鸡，切颈放血过后烧开水慢慢的烫着毛，这一步是方便将鸡毛拔下来，对于一些细小的绒毛，用刀缓缓地片掉，在之后用菜刀将其剁成几部分，放入炖锅里加入葱姜蒜后慢慢的炖了起来。

　　又上顶楼，取下了几块被松柏枝烟熏的腊肉，猪后脚，先用柴火将腊肉，猪脚表皮烧到焦黑，然后烧好一大壶的开水，拿出没有用过的清洁球，用力的将表皮焦黑部分清洗掉，剁成块状后将猪后脚与肌肉一起炖煮起。

　　周林也跟在旁边打着下手，帮忙剥着葱姜蒜，奶奶一大早上就到镇上买齐了今天做菜的材料，鱼，是必不可少的，取自年年有余的美好愿景。同理，每次年夜饭虽然人不多，但是八盘菜是必须要齐的，四荤三素一汤，荤菜今年周林家安排的是混搭凉拌，将猪耳猪肚猪尾鸡脚在前几天先用卤水卤好后，今天就只用摆好盘，再简单地调制一份卤水，加入葱，姜，蒜，酱油，糖，醋，油辣子，小米辣，盐，鸡精简单的搅拌均匀后一份简单的卤水就做好了。

　　第二份荤菜是梅菜扣肉，大酥，梅干菜是周林家乡那边的特产，将萝卜的菜芯晒干后，用水洗净，剁碎，加入少许萝卜干，橘子皮，盐，味精，辣椒搅拌均匀后继续装在筛机里晾晒两天，最后装坛避光保存，扣肉选择上好的五花肉用酱油，盐，鸡精腌制后，一片片的放入蒸碗中码好，上面撒上梅干菜。大酥则是选用一整块的五花肉，肥瘦相间最为合适，放入面糊中，面糊的调配需要加上花椒，盐，鸡精，鸡蛋。裹好面糊后下油锅炸制金黄即可，放入通风处保存。将之前炸好的大酥切成同等大小的片状放入蒸碗码好，上面堆上土豆块放入蒸锅。

　　最后一份荤菜是泡椒炒肉，泡椒是自家种的辣椒放进自家腌制的酸菜坛子里，村里基本上每家每户都会有专门的泡菜坛子，泡着辣椒，姜，蒜，萝卜等等。从坛中捞出已经泡好的辣椒切段，姜切丝，萝卜切丝，将新鲜肉切成条，加点淀粉，料酒盐，鸡精葱姜蒜腌制会。将葱姜蒜从中挑出，热油下锅将肉丝炒过生，捞起备用，再倒入些许油，烧热后加入切好的辣椒，姜，萝卜，炒出香味后与肉丝混合炒过味即可。

　　这时，先前炖的猪脚，鸡肉已经咕噜咕噜的沸腾一会了，加入党参，当归，大豆继续炖煮。接着来准备素菜所需要的材料，素材第一道是凉拌皮蛋，将辣椒丢到柴火灶里面，用土木灰掩埋起来，等过一会后，将辣椒用火钳取出，洗干净后剁碎，皮蛋用细线切开，摆好盘后淋上剁碎的辣椒即可。

　　剩下两道素菜炒时蔬，清炒玉米火腿，都是很简单且容易的做法了，忙活到下午两点左右，总算将所有的菜都搞定了。

　　爷爷这时候拉下卷帘门，将菜在桌上摆好后，在桌边的四个方位上各摆上两个碗，舀好米饭，放好酒杯，酒杯里面倒上白酒，然后默默的唤起祖宗。华国自古以来都是宗族伦理大于神明的习俗。人们做事情往往更多的强调的是祖宗庇佑，承蒙祖荫，很少遇到事情便去烧香拜佛。

　　等稍过一会，将酒倒入地下，饭重新回到锅里，重新舀好后就可以正式的开始团年饭了。团年饭吃过后就需要洗漱，换上新的衣服，寓意着辞旧迎新。

　　“林子，今晚记得去河边烧纸。”当周林洗漱好后，爷爷叫住了他

　　“嗯，好，爷爷到时候叫我就是了。”周林一下午就待在家里，刷着新闻，什么事情也没有做。

　　吃完晚饭后，已经大约八点多了，外面的月亮出奇的明亮，丝丝树影高高低低的印打在地面上，周林本来准备询问爷爷什么时候前去烧纸，啪的一下，，电灯突然熄灭了，爷爷却像早有准备似的对周林说着：“林子，拿好黄纸，我们走。”

　　说着，拿起事先准备好的土木灰，米饭，圆形的簸箕，向河边走去，在月亮的照耀下，前往河边的路清晰可见，周林看着爷爷走在前面的影子，忽然伤感了起来，记得每年春节，周林都会陪着爷爷来到河边烧纸，只是周林现在才发现，相较于以往，如今爷爷的背已经那么驼了。

　　“林子，发什么呆，快跟上。“爷爷的呵斥声叫醒了沉思的周林。周林跟着爷爷来到河边后先将簸箕倒扣在地上，用土木灰沿着画上一个圆，将黄纸放在其中烧了起来。米饭放在旁边，然后依葫芦画瓢的继续画了十几个圈，每个圈里烧着黄纸，然后说着周家的列祖列宗，保佑下周林这小子，以后，这一脉就要交给他了。

　　周林有些没有懂，为什么爷爷说的如此的深沉，难过，爷爷看着河边的火焰慢慢的熄灭后，重新拿好簸箕，碗，再次嘱托了句，“不要回头看，直接走回家。“

　　周林回到家后才发现爷爷并没有跟着到来，不由得有些慌张，正想要出去看看，奶奶拉住了周林，让他再等等，电还没来，房间里点的是蜡烛，昏暗的烛光衬得周林越加有些慌张。

　　正在这时，响起了卷帘门被拉下的声音，周林起身向外走去，是爷爷回来了。

　　爷爷将门锁好后，叫住了周林，在堂屋里坐下，拿出了一个青铜色的碎块，对周林说着：”事到如今，有些事我也必须要告诉你了。“

　　可这时，却响起了敲门声，啪，啪，啪，缓慢但是又不容拒绝。