《[肉]其他肉类合集》言萌萌

6、面筋酿虾 面筋酿虾

　　用料：虾、面筋、鸡蛋、番茄、葱、番茄酱

　　Step 1. 虾达成虾泥，加一个鸡蛋，生抽、料酒、盐、胡椒粉适量，搅匀
　　Step 2. 面筋掏洞，打馅
　　Step 3. 切葱花和番茄丁，下锅炒香，加番茄酱、生抽、蚝油各一勺
　　Step 4. 洞口向下放入面金，加适量清水，小火盖盖15min
　　Step 5. 加芡汁、葱花点缀即可