《九零美食人生[古穿今]》雾咯咯

23、五道菜

　　第一道白切鸡就如此的惊艳，徐国梁眼中闪过一丝欣赏的光芒，又夹了一块第二盘中的金黄色的条状菜，放在嘴里咬了一口。

　　入口的时候，外表是脆脆的，带着豆腐独有的豆香味，混合着芝麻的香气，瞬间挑起了食欲。

　　咬破外面的豆皮，舌尖碰到那层红色的泥状物，一股玫瑰花的清甜带着淡淡的鲜味冲击着味蕾，看来是花泥，再往下咬去，则是山药的脆感，格外的清爽。

　　一道菜混合了山药，玫瑰花泥，还有豆皮，外表精致内容也丰富，虽然搭配有些奇特，但却难得的不串味，反而合成了一道不错的美味。

　　“这是什么菜？”徐国梁吞下一整块，问道。

　　何欢看着他的表情便知道他应该是喜欢这道菜的，一直悬着的心这才放回了肚子里。

　　这道菜她也是第一次操作，不过她是按照姜君妍所说的步骤严格执行的，看来是成功了。

　　“这道菜是素烧鹅，用豆油皮包裹着山药，看上去如同烧鹅一般皮脆而肉白，里面的玫瑰花泥是我加进去的，想要提升一下菜的鲜甜，没有放糖，比较养生。”何欢照着姜君妍的说法回答道。

　　徐国梁点了点头，“别出心裁，很不错。”

　　说罢，他又夹了第三道菜试了试。

　　这次他想也没想便咬了半块口蘑，这次的菜入口先是咬到上面粉红色的虾肉，虾肉处理的很好，肉刚刚好，不会因为蒸的时间过长而丧失了鲜嫩感，又不会太生，里面似乎还混杂了生姜末，蛋清，料酒以及葱香，也不知道是什么酒的气味，不同于饭店烧菜一惯用的二锅头或者老白干，清甜中带着一丝醇厚的酒香，吃起来还让人感觉到一丝醉人。

　　把里面的芯吃完了才是包裹着的口蘑，轻轻咬下去，口蘑的外皮经过了煎炸很是酥脆，挑开了外皮之后，便是口蘑的肉了，鲜嫩多汁，还带着水汽，简直是一次绝妙的味觉享受。

　　吃下去这半块之后，徐国梁目光一亮，迫不及待地便将剩下半块吞入腹中。

　　“这道也绝，叫做什么？”

　　“虾酿口蘑，开胃，润肺。”何欢微笑着解释了句，“再试试这个。”

　　徐国梁闻言点了点头，又挑了一块鱼肉，只见那鱼肉的火候把握的极好，筷子一挑，便如同水一般划开，好不容易才夹起一块完整的，他便迫不及待地放进了口中。

　　果然如同看上去的一般，鱼肉无比的鲜嫩同时还格外地酥松，入口的瞬间便化作了水，徐国梁咽了下去，唇齿间居然尝出了茉莉花的香味。

　　“这鱼腹中塞了茉莉花？”徐国梁挑了挑眉，有些差异，似乎还不止是茉莉花，其中好像还含着其他的香味。

　　“您真厉害，这都能吃出来。”何欢眼中闪过一丝赞叹，伸出筷子将鱼的腹部挑开，露出了里面的乾坤，只见鱼腹之中塞入了柠檬片，枸杞，茉莉花，香叶，还有一些调料。

　　“这种想法，真的太独特了。”徐国梁吃遍各大酒楼，还是第一次见到这种做法，忍不住眼前一亮，开口赞叹了一句。

　　说话之间，他的目光挪到了第四道菜上，只见那花瓣越看越逼真，细致程度简直是可以以假乱真，特别是染上的红色，手法和技巧实在是惊人。

　　“这道是？”

　　“阳春白雪糕，花瓣的颜色是我女儿染的。”何欢轻声回答。

　　徐国梁有些诧异地抬眸看了眼坐在何欢旁边一直沉默着的小姑娘，只见她正笑眼弯弯地看着自己，长相虽然有些黑，但是却透着一股冷静和睿智。

　　这种气质，他还从来没有从这么小年纪的孩子身上看到过。

　　“小姑娘的手艺太精湛了，那我一定要仔细尝尝。”

　　说罢，他拿起半块阳春白雪糕放入嘴中，只觉得清甜可口，又不同于市场上那些糕点甜中多少带点腻，这糕点做的直让人觉得食欲大振。

　　“好吃！”徐国梁对着姜君妍比了个大拇指。

　　姜君妍看着他诚恳的样子，也回报了一个十分认真的笑容。

　　看来这个香港回来的大老板果然不同于姜磊姜年芳这一派粗俗且眼里只有利益的假人，反而有几分真性情。

　　姜君妍想到这里，心中也坚定起来。

　　何欢看徐国梁将菜都试了一遍，看样子也比较满意，便笑着让大家一起吃饭。

　　姜磊和姜年芳刚才看着徐国梁吃菜的样子，早就馋得不要不要的，见开饭了，也不推辞了，纷纷开始往自己碗里夹菜。

　　才尝了一口，姜磊和姜年芳齐齐露出吃惊的表情。

　　这味道，这口感，何欢的厨艺，原来有这么好的吗？！

　　一时间，两个人都忍不住往自己碗里夹了好几块，吭哧吭哧地吃了起来，但碍于徐国梁在旁边，两人也不敢放开了吃，只能加快夹菜的速度。

　　徐国梁虽然对于这几道菜都很欣赏，但他的修养极高，每道菜都吃了很少的一部分，看着姜年芳姐弟都快将饭菜夹光而何欢母女却几乎没抢到什么菜，他忍不住皱了皱眉，拿起公筷给他们夹了一些菜放到了姜君妍的碗里。

　　“小孩子长身体还是要多吃一点。”他的声音很是温润。

　　姜君妍闻言露出一抹乖巧的笑容，对于这位有礼貌素质高的港商更加满意了些。

　　这样的人应该不会只局限于买一栋大楼做低级服装生意，以后应该会往高级商业区发展，到时候就会需要饭店和各种饮品店以及娱乐场所。

　　想到这里，姜君妍夹起碗中的菜，默默地吃了起来。

　　本来看着还不少的几道菜在几个人的攻势下很快就都吃了个干净，何欢见徐国梁碗里的米饭已经吃完了，便问道：“徐先生，喝汤吗？”

　　徐国梁笑着点了点头，何欢连忙把他的碗端了过来，往里面舀汤。

　　汤汁成乳白色，里面熬着好几根猪骨头，里面还有枸杞，玉米，桂圆之类的，其间更有青翠的葱花点缀，看上去很有食欲。