9、第九章 教授制作豆腐 ...
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李倾娇和李母两人离开了和悦客栈，李倾娇还沉浸在刚谈好一笔生意的高兴中，并没有发现李母的不同寻常，从刚她和那掌柜谈事情的时候就没再说话了。
“阿娇，刚我听你说要每个月给那莫掌柜一个菜方子，你哪来的那么多菜谱方子啊？”忍了许久，李母还是忍不住开了口。
李倾娇听到后，这才反应过来，李母并不知道她曾经是一个大饭店的经理，对于她来说不过一月一道菜罢了，那满汉全席都够用不短时间了。李倾娇思索片刻后道：“娘亲，不知道您还记不记得，之前去书坊我求着您买的那本野食手札，那上面记录了许多的奇怪的食物，我们只要稍加尝试，就可以得到很好的菜谱方子了。所以娘亲您不用担心这个。”
“哦那个啊，当时我还想着你这丫头怎么要买个没用的东西，原来是这样啊。”
“是的呀。”李倾娇在心里暗自庆幸，还好还好，先前有做准备，不然现在就露馅了。
李母看着两人的方向并不是回去的路，问道，“阿娇，那现在我们要去哪里啊？”
“娘亲您忘了嘛，之前不是说要去二姨那里借书嘛，还有可以顺便和二姨商量下在她那里卖豆腐的事情。”
“对哦，你不说我都要忘了，走吧我们直接去店里找你二姨。”
“嗯嗯。”
一个时辰后，李母和吴二姨商量好，在她店里先试卖一盒，要是好就增加到一天两盒豆腐，还有就是店外的位置可以借个她们摆摊卖豆花，这是个意外之喜，虽说李倾娇本来就打算租的，因为吴二姨的店在东边，所以购买的人总归不一样。
回去中途李母去书坊又买了十来张纸，虽然李倾娇再三表示不用，毕竟先前买的都还没怎么用呢，最后还是没拧过李母。
乘坐牛车回去的时候，李倾娇才想起还有件事没做，然后小声的和李母讲：“娘亲，还有个事忘了，就是有时间去买卖牲畜那里看看，我想着要不还是买头牛吧，往后也方便些。”
“也好，等下次去镇上看看。”
两人就这样不慌不忙的往家赶，并不知道有人正在李沐家着急的等待她们。
李倾娇她们还没走到门前，老远就看到一个人在门口东张西望，开始以为是李爹爹，等走进才发现不是，竟然是李村长。
一看到李母走近，李村长赶忙上前，拉着李母就走，“可算让我等到你了，快跟我去我家。”
“这是怎么了，村长，什么事情这么急啊，慢点慢点.....”李母被动的走着，不知村长做什么这么着急。
“你这妮子，跟我走便是，等到了你就知道了。”
李倾娇看到后也是一头雾水，不过她也想跟去看看，所以赶快进屋和李爹爹说了一声后，就追了出去。
片刻过后，等李母她们到李村长家后才发现，李村长家里不止族长在，还有村里一些声望不错的老人也在，等她们到了之后，有短暂的寂静。
看着大家都不语，李村长咳了咳，说：“大家来，想必也是已经尝过了豆腐了，也知道这个吃食是怎么的美味，那么接下来我们就来讲讲这个豆腐……这个”
看着李村长那讲不清的样子，李倾娇推了推李母，李母会意，朗声道：“各位叔爷婶奶们，恕我拖个大，就由我来说吧。这个豆腐呢，是我们闲来无事自己专研出来的一种吃食，既然村长说大家都已经尝过了，那我在这里就不再多说这个豆腐有多美味了，我愿意把这个制作豆腐的方法贡献出来，当然是不可能白白拿出来的。”
“说是贡献出来，说的好听，到头来还不是要钱。”角落坐在椅子上看着年岁在四五十岁的一个女子不满的小声嘟囔着。虽然说的小声，但是在这本就较为安静的地方，就显得比较刺耳了。
“这位婶子，要是你也能研究出我这样的吃食，并且大方的贡献出来，我二话不说立马离开。”看见听到自己说的话后，马上哑口无言的女子，李母就像什么都没发生一样，继续道：“这次主要是讲下这个关于制作豆腐必需的卤水的事。这个卤水呢，大概是十文一碗，一碗可以做四五锅的豆腐，而且这个刚开始呢，可以先给你们一碗，尝试下如何做，之后的再按这个收取银钱，如果大家不放心的话，可以先各家派一个代表来我家学，先试着做做看。”
“可这卖的情况我们也还不清楚，不得试试嘛。”村民甲急忙问道。
“这是自然不过也得等你们做的合格的，才能往外卖，而且之前村长家的真丫头也跟我们去卖过，大概也清楚这豆花卖的情况，所以不用担心这个。”
“是真的吗，村长，怎么没听你说过啊？”
李村长听到提到了自己，赶忙道：“这不是没来得及说嘛。是，昨天我家真丫头跟着一起去了，回来说是那豆花买卖大概赚八九十文。”
“哇，这么多。”村民甲惊讶道。
“是啊，而且这还是一天就赚了这么多，那不是一个月不就有二两银子了！”村民乙接着说。
“是呀，这比我们在外做工还要赚的还多呢！”
李村长说完了之后，立马引起周遭的人惊讶的讨论声。讨论声持续了些时候，就听到李村长大喊到，“好了，好了，大家安静，安静些。”
看着房间里终于安静下来了，李村长没有继续说道，而是转头对着李族长道：“族长，您看...”
“咳，大家既然看见了这个卖豆腐是一个赚钱的法子，那愿意做这个吃食的人，先到村长家统记下人数，然后再依次就去李沐家学。”李族长先是清了清嗓子，这才道。
看着李村长这么快就打算定人了，李倾娇让李母赶忙把其他事情也一并说了，“既然您们定好了，那我接下来就说说，这个豆腐的坏处，其一因为豆腐的储存起来麻烦，而且放久了味道不好，所以只能当天做当天卖，不卖隔天豆腐，所以最好是定每天的量；其二就是这个豆腐的做法其实很简单，其中最主要的是卤水，所以相信你们肯定会私底下想尝试做这个卤水，不过我在这里放下话，如果哪家因为自己做的卤水出了问题，可别把脏水往我身上泼；最后就是，我也知道各个村里之间都有亲戚关系，总会想着帮衬着，想把豆腐方子也分享出去，不过我还是先把话放在这里，只要哪家犯了前面说的那一条，我绝不姑息！”
“对，李沐说的对，要是谁把这赚钱的法子告诉其他村的人，做这个损害村子利益的事，就别怪我这村长不客气了。”李村长赶忙表态。
听到李村长那严厉的话语，那些有点小心思的人，只能先把这些心思暂时放下。
“各位也别觉得我这样做绝情，这个只是暂时的，等我们再找到其他的赚钱的法子，这个豆腐的方子你们就可以告诉相熟的人，闷声发财当然是好，但是也不可以做那忘恩负义的事。”
本来只是暂时歇下一些心思的人，听到李母后面说的，算是彻底放下了。
等警示的话语起了作用后，李母又接着道，“还有一点，我建议你们最好是分开摆摊做买卖，不要扎堆，毕竟同一个地方卖的多了，就赚的少了，至于您们怎么安排，这就不是我能参与的了，您们看呢，村长，族长？”
听完之后，村长就和一众有声望的老人进行了激烈的讨论。李倾娇看着她们这一时半会也定不下来，就打算和李母离开了，李母对着众人道：“既然事情说好了，那你们接下来就先定下明天来我这学习的人，最好是早些过来，这样你们也可以回去自行尝试。还有一件事就是，拌豆腐的酱料是我们家独家调制的，就不公开了，其实每家都可以自己调喜欢的口味，毕竟口味都一样，吃多了也会腻不是。”
“嗯嗯，还是沐妮子考虑的周到，就照沐妮子说的来。”李族长满意的点头道，“我这急忙忙的拉你过来怕是还饿着吧，那你们快些回去，等我们商量好，明天就去你家学。”
“好，那我们就告辞了。”
终于是把事情给交代完了，李母二人毫不迟疑的离开了，接下来的事就不需要她们来操心了。回到家中，李倾娇也没有闲下来，和李母一起去厨房弄晚饭去了。
第二日清晨。
来学做豆腐的人也陆陆续续上门了，足有十人之余，其中男女都有，不过还好这是在乡村，不是特别讲究男女不能共处一室的说法，不然教起来还挺麻烦的。
看着人到的差不多了，李母就开始教学，李倾娇在一旁打下手，等李母把这些人教的差不多，同时和他们说这里也会收豆腐，不过价钱不高，十八文一盒。
同时也和村长说了此事，让她通知下其余人，不过这肯定没有去镇上叫卖来的多，但是贵在方便，不用去街上叫卖，这对那些家中只有夫郎哥儿的人家是一件好事。虽收的便宜，但是他们也有的赚，毕竟在这儿黄豆可没人吃，一般都是喂牲畜的，卖也就是十文钱一担子，而且这种起来方便产量也不少，所以村里人大多都会种上一小块来喂牲畜。
把豆腐分给大家后，就让她们各自回家去尝试了，毕竟师傅领进门，修行靠个人嘛。除此之外，做豆腐所需的磨子也要准备，毕竟不是每家都有这个东西，而且就算有也需要加工，同样把这件事情和大家说了，并且答应稍后上门给有石磨的人家加工。
于是接下来几天，接连有人上李沐家学习制作豆腐，然后回家尝试，这就造成了李家村有许多人家中出现了哀嚎声，毕竟做毁的也不能浪费不是，就只能吃了呗(#^.^#)。
作者有话说
第9章 第九章 教授制作豆腐
