《回到1987当富婆》小甘蔗

2、水发豆芽

　　李德义点点头，“读书是真好啊，秀才不出门全知天下事，好！爸听你的！你说要怎么做？”

　　“爸，现在大豆多少钱一斤？”

　　“大豆…后院张老三前几天和我说是一毛三，咱家有个二十多斤，不知道够不够？”

　　二十斤？

　　李玉摇摇头，要做就做多一点，现在的市场经济规则她都不用调查，1987年的市场，任何行业都不会出现饱和的情况，只有大量的缺口。

　　她脑子里快速的计算，这个村是大村差不多有1000户，在这个寒冷的冬天虽然家家都在菜窖存蔬菜。

　　不过也只是白菜、土豆、萝卜老三样，吃一个冬天肯定腻歪了，再说要过年了，需求量起码每户最少一斤往上。

　　以她做过蔬菜店的经历，一斤黄豆水发率是一比三，也就是说单独这个村的需求就是1000斤的豆芽。

　　再加上豆芽的运顺条件…隔壁的两个村应该来得及，隔壁两个村都有四百户左右，也就是1800斤。

　　起码需要600的大豆。

　　“爸，我需要起码六百斤大豆。”想好之后李玉直接道。

　　“啊？这么多？能卖完吗？那豆芽可放不住，过一两天就烂了！”

　　李玉笑笑，“爸，放心吧，只有不够卖的，没有卖不出去的。”

　　李德义惊奇的看着李玉，不为别的，就冲大闺女身上那股自信劲儿，他觉得孩子是真的变了。

　　“成！大豆我去买！”他咬咬牙，决定相信孩子。

　　李德义出门买大豆了，李玉也没闲着，家里能用的家伙事都用上了，她知道生豆芽的需求有两个，一个是温度，一个是湿度，保证好这两项生豆芽不是问题。

　　不过李玉却知道另一个东西，CTK，学名叫细胞分裂素，算是农药的一种，有了这个东西豆芽水发率会高出很多，而且品相很好。

　　21世纪对CTK管控比较严格，不过这个年代就没那么多问题了。

　　“妈，我出去一趟。”

　　说完她出了门，门外寒风凛冽，正值是寒冬腊月，李玉身上的棉袄不算厚，给她冻得哆嗦了一下。

　　在高洼村的后街是村里的供销社。

　　‘高洼供销社’牌子上几个大字，李玉啧啧称奇，多么富有年代感的地方。

　　李玉进去之后发现是堆满的商品，柜台上放着算盘和几杆盘称，盘秤还是李玉小时候看到过那种带着秤砣拎起来的那种。

　　柜台上扶着一个女人，她年约三十出头，长相颇美，珠圆玉润，上衣穿着灰色的中山装工作服，抓了一把瓜子磕个不停。

　　“白婶儿，我买农药。”记忆中知道这女人叫白燕，前两年和老公闹离婚了，这个时代一般的女人离了婚都不太好过，不过白燕日子过的还挺滋润。

　　失去一个老公算什么？换来的‘公不应求’，她的床上现在是人才济济。

　　“买什么农药？”她抬了抬眼，发现是李家的大笨妞，以前她没太注意，都说李家造孽，养了个手脚不好使的闺女。
　　可是刚才李玉走进屋身上那股自信让她有点怀疑传言。

　　一个现代人和以前人最大的区别就是骨子里的自信，尤其是二十一世纪民族自尊崛起，让每个人都从心往外的自信。

　　“有没有细胞分裂素？哦，上面印着的是CTK三个字母。”

　　白燕眉梢挑了挑，她盯着李玉的脸庞，眼珠转转，“切，你还会说英语呢？大玉啊，婶子也想学学，有空去婶子家里教教婶呗？”

　　李玉知道她是嘲讽，反唇相讥，“婶子现在还想学英语呢？真是‘大器碗撑’啊。”

　　白燕虽然没上过几年学，不过总觉得李玉的话里怪怪的。

　　“啥是大器碗撑？”

　　“额…那个就是，那个绿色的塑料包装。”李玉一眼就看到放在角落的植物细胞分裂素了，这东西春天用得多，一般用来泡种子，根本没人想到用来水发豆芽。

　　“3毛！”

　　“给我6袋。”

　　“一块八。”

　　李玉点了几张毛票递过去，“白婶儿，那我先走了啊！”

　　回到家李玉发现老爹已经买回来三百斤大豆了，屋内堆了不少袋子。

　　“爸，这些多少钱买的？”

　　“哎呀，你说这个张老三前几天告诉我一毛三收大豆，可是我去几家问了，都要一毛二，我说一毛一全要了！这不，三百斤一共才花三十三块钱。”

　　李玉点点头，“爸，再收三百斤。”

　　“还要收三百斤？我看这不少了…爸手里就剩下五十块钱了。”家里一共八十三块四，现在还剩下五十块钱，李德义有点担心。

　　“爸，你信我一次！我保证咱们今年能过个肥年！另外你给我十块钱，我有用。”

　　李德义看着大闺女自信的眼神，咬咬牙，横竖都是自己的娃，就跟她折腾这一次！

　　“好，这十块钱给你！我再去收大豆！”
　　说完出门了，到了晚上600斤大豆全部就位。

　　李玉一声令下全家人动了起来，她和李德义收拾水发器具，老妈白素琴煮水，烧炕，李林和李雪挑黄豆，把坏豆挑出了。

　　家里的锅碗瓢盆水缸水桶都收拾出来了。

　　屋里的炕温度也起来了，李玉告诉母亲别心疼柴火、煤块一定保证屋内温度二十八度。

　　随后的流程全在李玉的操控中，用二十五度以上的水浸泡。

　　同时她的CTK细胞分裂素秘密武器也加了进去，一家人忙活了整个晚上，最后累得体力不支了。

　　不过李玉知道这才刚刚开始，生豆芽最累的时候才刚刚开始。

　　泡了8小时的豆子都变得饱满清亮。

　　“捞出豆子，放在容器里，上面用湿毛巾盖好，炕上垫好褥子，温度不能太高。”

　　李玉抓了一把豆子观察状态，以前她为了还债买了一台豆芽机，不能睡整晚的觉，必须睡两个小时就要观察一下是不是需要加水。

　　“啊？姐…炕上都是豆子，我们怎么睡觉啊？”李雪看着铺满了整个大炕的锅碗瓢盆缸，有点傻眼。

　　李玉笑笑，“小雪，坚持几天，过几天姐给你买漂亮裙子，这几天咱们就在地上搭板子睡！”

　　听到裙子李雪眼前一亮，“好，我听你的！姐，你要说话算话！”

　　“算话算话，大姐一定给你买！”

　　心里加了一句，姐肯定让咱全家都过上好日子。

　　由于没有机器控温，李玉必须亲自实时控温，炕和炉子温度不够她马上去烧火添柴。

　　第二天在李玉精心照料下的黄豆冒出了一点点的白色嫩芽，外面零星的能听到有鞭炮声。

　　李德义卷了一根烟，吧嗒吧嗒抽起来，“又是一年，年节好过，日子难熬啊。”

　　李玉笑了笑，“爸，咱们的日子会越来越好的。”

　　而后的三天李玉一家人换班看着大豆，要说最辛苦的还是李玉，她不放心，睡个一小会就要起来看看。

　　豆芽发起来了，李玉也熬的虚弱无比，两个眼圈乌黑，白素琴心疼的让她休息，李玉却摆手，今天都腊月二十六了，时间紧迫，她耽误不得。

　　李玉拿着李德义给的十块钱花四块钱买了一条大钟烟，顺便问了一下供销社豆芽的价格，心里有底了后直奔后街的朱云朵家。

　　朱云朵和李玉同龄，小时候一起长大的，朱云朵和李玉关系不错，不过她家过的就好多了，朱云朵的父亲朱世光是村委会的大队会计。

　　朱云朵家是三间房，比李玉家的两间半大出不少，院子也很大，“云朵！云朵！”她刚进院子就叫人。

　　屋内朱云朵刚起了，反正大冬天也没什么事，而且眼看着快过年了。

　　“诶？大玉姐，快进屋！”

　　朱云朵一米六出头，长的很可爱，肉嘟嘟的小脸，到了屋里朱云朵热情对李玉道：“大玉姐！上炕啊！”

　　李玉心说也就北方农村有这待遇，来客人了就说，“快，上炕！”

　　要是21世纪的家里就不行了，家里来人也不能说，“来来来！快上床！”

　　“我叔和我婶子呢？”

　　“我爸和我妈去前院了，找她有事啊？”

　　“嗯…有点事，你帮我叫我叔回来呗？”

　　朱云朵不知道李玉有啥事，不过还是去叫朱世光了，没多久外面传来脚步声，门外走进了朱世光，朱世光四十二三岁，为人精明，一双小眼睛总是滴溜溜的转。

　　他见是李玉，本不愿意搭理这个李大傻妞。

　　不过这时候李玉把烟放在炕头，朱世光顿时眼前一亮，“哟！大侄女！吃饭没？一会儿在叔这吃点！”

　　“不麻烦了！叔，我在家吃完了！”

　　“哦…大玉啊，前段时间听说你掉冰窟窿了，云朵着急坏了！”

　　朱云朵也赶紧道：“是啊是啊！我要看你去，我爸还不让我去！”

　　李玉无奈了，这傻姑娘！

　　朱世光也尴尬无比，不过李玉今天来不是结仇的，她马上对朱云朵道：“叔是为了你好，别瞎说，我都冻感冒了，给你传染咋办？”

　　“我不怕！”

　　朱云朵一脸正义。

　　李玉笑了笑没在言语，朱云朵是好人，就是太实在了。

　　她直奔主题，“叔，这不快过年了嘛，我给你买条烟孝敬您，平日我和云朵都是姐妹。”

　　“哎呀你这不是客气了吗？来就来呗，拿啥东西啊？”

　　朱世光虽然看着烟，但是没接，反而道：“别卖关子，是不是有事找叔？”