下一章 上一章 目录 设置
8、卖糕 ...
-
掌柜的听了这话,心下诧异,这哥儿谈吐之间颇有条理,看来也是不简单。
只见这哥儿把背篓外面的旧棉衣解开,把背篓上面的油纸掀开,他们要卖的那糕点就露了出来。
一看见那颜色,掌柜的就猛的站了起来,账房先生闻言也凑了过来。
两人对视一眼,都在对方眼里看到了惊讶的神色。
"这……这!"
掌柜的一时之间激动不已,猛的从桌子那边探过头来,想要仔细瞧瞧清楚,竟丝毫不记得要同他一个哥儿避嫌了。
索性姜琪始终保持着警惕,一把把两人拦住了,这才没有凑太近。
姜琪一伸手,两人才发现自己的姿势有多不雅观,尴尬地抬手遮住嘴咳嗽了两声,就势坐了回去,忙喝了两口茶水整理了一下仪态。
姜瑜看着两人的激动不已的神色,和姜琪悄悄交换了一个眼神,心下也是兴奋不已,一切事情都向着他们预期的方向发展着,但他们还是努力控制住自己的表情,不要暴露自己内心的激动,随即不紧不慢地将桃花米糕端了出来。
"掌柜的,不知这糕点,可能入您的眼?"看着两人眼中放着光,姜瑜就知道这笔生意肯定没跑了,顿时笑得眯了眼。
两人这时候还哪里顾得上姜瑜他们什么表情,他们的心神早在糕点端出来的那一刻,就立马被吸引了过去。
只见两盘粗糙的白瓷盘子中各整齐地摆放着六块糕点,一方是同样形状的方糕摆成塔形,另一方则是将花瓣样的糕点顺势摆成花朵的形状。而两种糕点皆点缀着颜色粉嫩的桃花,或在某个尖角或是在某层面上,造型别致,格外引人注目,近看那糕点白腻如瓷、粉嫩诱人,近近闻来还有一股淡淡的花香传来,他们糕点铺子里可没有这般细腻的糕点,光这一点,两人就知道了这糕点的重要性,别看那白瓷的盘子粗糙的不行,反而更能展现出来糕点的颜值。别看上面只是简单地点缀着一朵桃花,可是给他们提供了很多点子啊,即便是过了桃花的花季,他们也可以摘别的花来做啊!
什么梨花杏花海棠花,菊花梅花忍冬花,这若是能买下这个方子,他们祥云记何愁不能压过那玉饼斋呢!
"姜哥儿,你说!这生意如何做?!"想到这,掌柜的急忙看向姜哥儿说道,他在祥云记做了多年了,嗅觉自然灵敏非常,他现在恨不得将方子拿在手里,做他个千八百块。
"掌柜的,您先尝尝这糕点如何?"姜瑜还是笑,看见事情即将达到目的,甚至比他们预想的还要好,就更加高兴了,不过他可不会这么容易就被夺走主动权。
掌柜的见这手艺便对姜瑜的话深信不疑,随手拿起来了一块令他心仪的方糕品尝了起来。
虽然那花瓣样的糕点很是漂亮,也比这方糕隐隐要香一些,但依照他一个汉子的品味来说,还是这般简单大方又格外有品味的方糕更加合他心意。
方糕一入口,就觉得那糕口感软糯味美,甜味适中,咀嚼中还颇有些许弹性,令人吃了一口还想吃,掌柜的不过才吃一口而已,却是心神都沉浸在了其中。
他原是细细地品尝着,但忽然想起来了那粉色的花瓣糕,便加快了品尝的速度,吃完了又喝口茶清了清口,才将手伸向了那花瓣形状的糕点。
这花瓣糕倒是和那方糕没大区别,只是食用的时候,唇齿间的桃花香气更加浓郁,若是多吃几块,怕不是连说话吐气间都是花香呢!
想到这,掌柜的拿着糕点的手顿了一下,若是让哥儿么子们尝到了,怕不是要打起来哦!
想想那场景掌柜的就笑了出来。
刚要把下一口糕喂进嘴里时,他突然看见那糕点中漏出来了一点格外显眼的的粉色,待掰开来看才明白是那真的桃花瓣被包在面里了。
"妙啊!"掌柜的实在是为这小小的糕点折服了,也顾不得上吃了,只同姜瑜夸赞着。
姜瑜听了自是开心不已。
可他哪里会说里面的花瓣,只可能是揉的时候没有揉干净呢!
这一通客套下来,掌柜的彻底和姜瑜交了心,他说想用高价买下这方子,同时也没有避讳的告诉他说,可以用其他各种类型的花朵来做这种糕点,也可以做各种样式的糕点形状。
因此他们相当于是用一个方子可以去做多种糕点,赚多样的钱。
姜瑜哪里不知道是这样的呢,他告诉掌柜的说,做其他的糕点的时候他还可以提供别的花样,不过这花样由掌柜的决定去留与否。
掌柜的闻言大喜,没想到这名不见经传的乡下哥儿竟能有如此聪慧的头脑,他立马交代一旁的账房先生写契约。结果更令他没想到的是,姜瑜这个小哥儿十分有魄力,不死卖,要分红利,和糕点铺二八分,平时过些年节的,来铺子里买糕点都按最低价来。
掌柜的吃惊不已,不由得怀疑这哥儿是什么大户人家出来的,不过看姜瑜言辞间神色坚定,不像是偷了方子出来卖的,心下便放心了些许,只当是这哥儿背后有人教导,颇有魄力罢了。
不过,就算是最坏的后果,他们祥云记少东家的家世手段也不是吃素的!
听掌柜的犹豫一番便答应了,姜瑜心里高兴极了,这下子他们不仅每月能有银钱入账,以后要是买糕点也方便了。
"姜哥儿,这是先给你们的定银,二十两,其中五两便换成了碎银方便你们两个哥儿买些东西用。"
"那就谢谢掌柜的了。"
"哈哈哈,不用这么客气,我们祥云记还指望着哥儿再送些新花样新方子呢。姜哥儿若是不嫌弃可以叫我一声杨叔,以后若是有什么要紧的事,便来祥云记,杨某能帮的一定帮。"
姜瑜没想到这看起来颇有气势的掌柜的一下子变得这么好说话,还考虑到了他们两人一大一小在外把银锭换成了碎银,很是照顾他们,顺势便笑着应了下来。
这掌柜的衣着不凡,气势十足,虽然见到这糕点有些许失态,可姜瑜能看出来,在这样的铺子里能做成掌柜的,杨兴手段不小,而他们,在这人生地不熟的地儿,有个大靠山何乐而不为呢?
契约这便立下了,姜瑜便将这桃花糕的做法细细地同杨兴说了一遍,顺便还提了提把糕点染色的事,只要用着了面粉,就可以用蔬菜野果花朵什么的染色,譬如说用些菠菜就能染成绿色,用蝶豆花泡水能染成蓝色,山上汁水丰沛的野果也好用,比如说用桑葚能做成紫色的,其中再多些少些,颜色就不一了,到了后来还能把不同颜色的面团搭叠在一起,做成颜色各异的,估计会更吸引人呢。
这样下来,一份桃花糕就卖成了各式各样,桃花揉进去做成粉蕊糕,桃花点缀在白糕上做成正桃糕,两者搁在一起做成那哥儿么子都爱吃的芳菲糕。
到了四月换成杏糕,五月梨糕,然后顺着月份推下去,各个月都能有新鲜的糕点卖,还可以做成各种不同形状的,再请几位文人墨客赋诗两句,那他们祥云记岂不是要名扬天下,赚个盆满锅满?
这可得赶紧写了信寄给少东家,这么好的东西不从府城开到京城去就白搭了啊。
想着想着,杨兴就赶忙就这定契约的纸笔写了起来。
姜瑜和姜琪拿着杨兴吩咐给店小二给他们包好的两斤糕点,高兴地就出了门。
手里有钱了当然要把老房子改善一番,先把家里缺的物件买上些许。
倒是一些衣服被褥之类的暂且不用换,只是粮食什么的和小琪的药需要买些,手上有钱就多买一点好药材,先把身体养好了比什么都重要,其次就是拿出五两银子来把姜家族人的钱还上,暂时解一解急。
姜瑜不着痕迹地摸了摸怀里的银钱,心里三两下就把它们的去路安排了。
他们两人先去了药铺抓了些药,能多吃些时日的,共花了十一两银子,然后又转路去买了二两银子的粮食和调料,粗米精米并白面糙面都来了一些,不用多了,打算下次来的时候再看看怎么搭配着买,吃的会好一点,最后又去北街口的地方买了两斤肥肉一斤瘦肉,又央着屠户送了两根筒骨才完。
两人又买了个大些的背篓,都是自家编的,没花几文钱,姜琪背着来时候的背篓,里面只放着着买的贵些的药材和调料什么的,剩下的大部分如肉和米面什么的都由姜瑜背着,两人手里再稍拿着些药。
来的时候,王二牛就说若是出来的晚些,没准还能赶上他们出城,巧的是,他们出北街的时候,刚好王二牛拉着村里的人回去。
这个点都快吃午饭了,原本杨兴要留他们,要在北街里的永旺酒楼安置一顿饭,但是鉴于姜瑜是个哥儿,杨兴自己的夫郎又不在家,实在是不方便,便给两人包了各样糕点走。
牛车上回去的人都觉得县城里的饭菜贵,没拿干粮的都赶着回家吃饭,因此这车上人便多了。