《穿越异世之养蚕糊口》更桃

6、桃花米糕

　　可是若是要留下桃花看的话，也要摘那些带着花苞还未开的桃枝啊，哥哥这光摘了些花，是要干什么呢。

　　姜琪疑惑极了，他在村子里生活了好几年了，虽然不怎么出去和同龄人玩耍，但也和自己阿么去过几次后山，他自然是知道，后山里不算太深的地方有一片果树林，不过那里的野果都酸涩的很，很少有人去摘，大家几乎都吃山脚处种的山楂和一些藤蔓上的小野果，吃了很多年了，酸酸甜甜的，虽然丑了点，但很是好吃。

　　不过不管用来做什么，至少这证明了哥哥还是听话了，没有去重山，不然这些桃花摘起来，再去重山，可不够哥哥这么早回来的。姜琪想到这里满意地点了点自己的小脑袋，自以为聪明地含蓄地表扬了姜瑜一番。

　　姜瑜面上如常地应着，心底里却在不住地暗笑，姜琪怎么能知道他顺着林子边走到了后山背面呢，不仅走到了界沟那里，还结识了一个高大的汉子呢！

　　不过他是不会告诉他的！ 省的这小汉子又要念叨他了！

　　姜瑜伸手一边挑着品相好开的正艳的桃花，一朵一朵地分开放在干净的簸箕上，一边让姜琪也这样做，同时向他说明了自己的想法。

　　"我记得家里还有一些精米，磨了粉可以做些桃花米糕。"姜瑜思考着桃花糕的做法，可惜的是，在他们这里藕很难得，更别说藕粉了，也少有人家养牛的，牛奶也没地方去找，也只好用大米做些米糕了。 不过这些大米是用来给姜琪煮粥喝的，要是他身体不舒服生了病，大夫就说给他煮些精米粥，吃下去能补充些营养，好的更快些。

　　家里只有那一些了，若是做米糕用了，估计就没办法留着给姜琪煮粥了。

　　看着姜瑜停下了手中的动作，担忧地望向了他，姜琪自然知道他在担心什么，也没有问哥哥是怎么会做糕点的，是不是想起什么来了，只是笑着说道:"没事的哥哥，我不喝精米粥也行的。我以后会努力不会再生病的，我们的精米就先用来做糕好了。"

　　"好！"

　　小琪可真是个贴心温柔的小汉子啊！姜瑜被自己弟弟乖巧的样子甜得心里像吃了蜜糖一样！。

　　虽然小琪不大一点，却格外给人安全感呢，估计这也是自己决定留在这里的原因吧！姜琪加快了手中的动作，想着。

　　不一会儿，桃花就被分了两堆，估计是后来的枣子多了些，下面的桃花很多都被碰伤了，不过那些品相好的也有很多，一想到可以往糕点上多放些漂亮的桃花，能更加吸引人来买之后，姜瑜就更加满意了。

　　桃花挑完了就剩下下面的山枣了，不过山枣好说，这里的山枣外面都是圆圆的，差不太多，内里也都是干在一起的样子，等用的时候洗干净了外壳，用剪子剪开，扔掉坏的，一起煮水就行了。
　　姜瑜站起来拿了个小的浅浅的筛子，把枣子都倒在了里面，还笑着问姜琪要不要吃一颗，姜琪自然是没有防备地应了，结果刚吃进嘴里就被酸到了，眯着眼睛看向他，直把姜瑜看的哈哈大笑。

　　虽然他们经历了人生中最痛苦的离别，可他们仍要坚强的活着，笑着活下去，活给自己看，也活给阿爹阿么看。

　　收拾好摘回来的东西后，姜瑜就拿出家里剩下一斤多些的精米，泡上，之后就收拾东西去了，等到了下午米泡好后，就去里正家了。

　　村子里只有里正家和另一户住的远的人家有小的石磨，而村中心的晒场上还有一个大石磨，他们平常用来磨些豆子做豆腐做酱，都去晒场那里。

　　他要磨的精米不多，也没有必要去晒场，况且那里人又多，村人吃了饭或者闲时都会去那里坐着闲聊，他不认识，聊起来尴尬不说，单单他把精米磨成粉这事就还有人当成话柄拿住了。

　　估计到时候又得是一阵麻烦事了。

　　但是里正家就不一样了，里正不久前才为他们说过话，他伤重在床的时候里正家的么子还来看过几次，小琪发烧了，也来送了几个鸡蛋。

　　里正家人都挺好的，因此即使是做糕这种事，姜琪也不想避着他们。

　　姜琪拎着不大的米袋子走到了里正家，说道:"里正叔！我来借下石磨！"

　　正好里正一家刚吃完饭，里正还坐在院子里，听了这话便让姜瑜进去了。

　　"进来吧！"里正正抬手拿着烟杆吸着烟，听言便敲了，起身领着姜瑜去了院角放置石磨的地方，"在这呢，有啥事叫叔就中。"

　　"谢谢叔。"

　　石磨上自然有用来扫粉的小扫帚，姜瑜拿着轻轻扫了一遍，就把米都摊在上面，把米袋口折了两折，正好能卡在出粉的地方，方便一会接磨出来的米粉。

　　那石磨不大，可姜瑜的小瘦身板推起来也不省力，他一个人又推磨又加米又扫面的，可是弄了两个时辰，才把米反反复复磨精细了。
　　系好米口袋的绑绳，又把石磨扫干净了，才向里正一家告别回去了。

　　姜瑜到家的时候已经不早了，周身一片红通通的太阳，遥遥的挂在西边的山上，半坠不坠，村里家家户户的炊烟更袅袅升起了，晚饭做的多，比着早上更是把天空渲染出了层层道道，想到小琪一个人在家里，他便拎着袋子加快了步伐。

　　回去的时候，姜瑜发现家里竟然也升起了烟，到家一看，果不其然是小琪做好了饭，他把家里剩下的糙米熬成了粥，又弄了碟腌好的小咸菜，还特意给姜瑜蒸了个前些时候爹么做的果子糕。

　　姜瑜先把手里的东西找了阴凉干净的地方放下，就洗好了手和姜琪一起吃起饭来。

　　吃完了又刷了碗，姜瑜这才带着姜琪去做桃花米糕。

　　他先把精米磨成的粉加上些面粉白糖，添水攉匀，姜瑜突然想起来，米糕是要先发后蒸的，可家里没有东西，只好让姜琪去熟识的人家借起子回来发面。

　　唉，光发面就得一段时间，姜瑜真后悔没有早些准备上，家里还有几根蜡烛，却也不好用来照明，索性就不用了，临睡前他借着月光看了看早上摘下来的桃花，虽然花瓣有些轻微的发卷。小琪看他神色忧虑，便撒上了些水，说到了明天应该还会好一些，姜瑜心下无奈，也只好等明天再看看了。

　　次日。

　　姜瑜醒的时候已经不早了，天色已经亮透了。

　　"啊。"姜瑜躺了一阵，还是撑着起了床，应该是昨天去山上跑的太远了，身体刚恢复过来不久承受不住，现在浑身酸痛的不行，连起床都费劲。

　　但他心里还惦记着昨晚发的面，就赶忙起来了。

　　他掀开盖子看了一下，好像是发了，不过他现在应该去准备早饭了。

　　索性家里面还有余柴，但是也不太多了，估计今天用完了就得去捡了。姜瑜伸手划拉了些屋子里清出来的碎木头之类的填到了锅下面，引起了火，又照着昨天的份例煮了粥。

　　粥刚煮好姜琪就从外面挑着多半桶水回来了，姜瑜之前还纳闷，怎么一大早上也没有看见人呢，原来是挑水去了。

　　虽然姜瑜知道身体差还是要多锻炼的好，但是他很担心姜琪一下子做很多事情，累到了就不好了。

　　要不是今天他起的晚了些，还能帮他挑一桶水，等有功夫了，还是要给他制定一下锻炼的计划吧，循序渐进还是有保障的。

　　吃过了饭天就彻底凉透了，姜瑜叫上弟弟，把发好的面拿了出来，掀开上面的盖子一看，已经发了足有一倍大，这样的量还是可以的。

　　接下来的工作就是把桃花揉进去，然后做成造型进锅里面蒸了。

　　姜瑜先把面团分成几份，再把品相不好的桃花花瓣都摘下来，揉进面里面去。

　　花瓣在揉的过程中渗透出一些汁水，浅浅地将面团染成了淡粉色，看起来娇嫩可口。令人眼前一亮，见到这姜瑜和姜琪都惊喜极了。

　　"哥哥这糕点的颜色很好看！我一个汉子看了都觉得心里喜欢呢！"姜琪还从来没有见过这个颜色的糕点呢，阿爹外出走货的时候倒也经常带回来些糕点。其中有沾着白糖的甜甜的白糖糕，夹着枣子发起来的红枣糕，还有各色的豆糕，不过那些颜色除了白色、黄色就是红褐色了，远没有眼前的粉面团看起来喜人，这样做出来的糕点蒸出来，应该会有很多人买吧！他真是没有想到哥哥还会有这种手艺呢！

　　"嘿嘿，漂亮吧，我们蒸好了就可以拿到街上去卖，看看情况，没准可以赚很多银钱呢！"

　　姜瑜一边笑着说，一边揉着面团，不一会儿面团就揉好了。
　　他想，既然自家弟弟也很喜欢，不若就做两种糕点形状好了。
　　一个是用白色的米糕面团做成简单的方糕样，在边角沾上一朵桃花也很漂亮，应该会有很多汉子去买，尤其是读书人，这样简单又漂亮的糕点颇有些附庸风雅之意，就是买来吟诗作对也应景。然后再用粉色面团做个哥儿喜欢的花朵样式，取一块儿面团儿，两端都捏在一起做成花瓣尖尖的形状，然后四五个粘在一起，做成一朵花的样子，可以在大一些的花瓣形状的面团上粘上桃花，也可以将桃花中间花蕊摘下来，置于花瓣中央，弄成栩栩如生的样子也很是好看呢。