《农家小事》林暮春

37、午后时光 顾南风思

　　顾南风思索了一会儿，得给三个小崽子做点零嘴，崽子们实在太瘦了。小孩子不时跑动，消耗也快。

　　想了半天，决定做个江米条。江米条口感脆爽，香甜可口，很多人都喜欢吃，这会儿想着想着便勾起了馋虫。

　　除了面粉，水，糖，油，还需要麦芽糖和糯米粉。糖和糯米粉上次做麻团时还有剩的，不用再买，只需要少买点麦芽糖就行。

　　快速洗完锅，把水和麦芽糖都倒进锅里，一直煮到沸腾。倒入大约三分之二的糯米粉和匀，其余的也慢慢加入，和成团。

　　剩下的就简单多了，擀成大片，切片切条切段，轻轻搓成筷子粗细的小条。等油温还不太高的时候就把小条放进去炸制，不一会儿，小条就都炸完了。

　　全部炸好后，就是放糖了。顾南风又往锅里放了一点水，倒了一些糖进去，熬出大泡泡。倒入炸好的江米条，翻炒一下，让江米条都粘上糖汁，撒上一点糖，继续翻炒。这么又炒了一会儿，每条江米条上都粘上了糖，就能出锅了。

　　盛了满满一盘，顾南风大喊一声：“孩儿们，快来吃好吃的了。”

　　三个小崽子听到美食的召唤，都纷纷跑向了院子里的矮桌，像三个小萝卜头一样，排排坐好。

　　顾南风把盘子放到了桌子上，“尝尝好不好吃，都慢点，小心烫。”又回头喊了一声“奈奈，你们也来呀。”

　　林奈和方善放下了手中的针线，走了过来。拿起一根尝了尝，“脆脆的，好吃。”顾南风自己也尝了一下，感觉还行。吃完觉得又有点不过瘾，还想吃点别的。就像舍友说的“其实我不饿，只是嘴有点寂寞罢了。”

　　思来想去，突然想到了土豆片儿。“你们先吃，我再去做个麻辣土豆片。”

　　麻辣土豆片做起来不难，甚至颇为简单。土豆洗净削皮切片煮熟即可。顾南风一口气削了5个土豆才罢休，削下的皮拿去喂了后院里的4只小鸡，倒是一点垃圾也没产生。这煮熟的土豆片儿，最好再过一遍凉水。

　　剩下的就是调汁了，也并不复杂。辣椒粉2勺，孜然、白芝麻各1勺，掐了一根院子里的小葱洗净切成葱沫，再淋上一股热油。刺啦啦的一声响，香味儿就出来了。

　　再倒入2勺生抽，1勺醋，1勺香油，1勺耗油，最后再少放点盐和糖。酱汁儿就大功告成了。

　　最后把酱汁儿倒入土豆片中拌匀，美味的麻辣土豆片就做好了。

　　在现代社会，顾南风经常做麻辣土豆片。自己做的话，2块钱就能搞定一大盘。每次做一盘，顾南风觉得自己分分钟就能光盘。

　　只拿了三双筷子，三个小崽子没份。麻辣土豆片对小孩子来说还是太辣，吃了容易拉肚子。

　　“你们先吃，我给顾朗他们也送一盘去。”说着端了一盘麻辣土豆片，一碗江米条往隔壁去了。

　　“方善，我们快点尝尝吧，南风哥做的吃的都好吃。”说着夹起一片，“果然很好吃。”

　　等顾南风回来的时候，盘子里的土豆已经少了一半，只是两人都停下了筷子。

　　顾南风：这速度比起自己慢多了，要是自己的话，分分钟吃个精光。难道是味道不好？

　　拿起筷子尝了一口，还是那个味道呀，没变。“你们俩怎么不吃了？是不好吃吗？”

　　林奈咽了咽口水：“好吃，我俩废了好大的劲才忍住不吃的。你不知道我跟自己做了多久的思想斗争。”

　　顾南风把盘子推了推，“原来是留给我的，吃，放心吃，厨房里还有，我做了很多。你们尽管敞开了肚皮吃。”

　　两人听到顿时眼睛一亮，互相对视了一眼，不约而同的拿起了筷子。

　　不一会儿，一盘麻辣土豆片就见了底，又接着续上了第二盘。

　　这会儿天正是热的时候，吃个麻辣凉拌土豆片正好。不时吹过一丝丝热风，别提有多惬意了。

　　没有早起赶时间上班的兵荒马乱，没有无休止的任务和加班，没有所谓的绩效考核，没有休息日的夺命连环call，没有身与心的双重疲惫。什么都没有，整个世界仿佛都安静了下来，只有自然的声音。

　　可以悠闲的做想做的事，可以停下脚步感受自然，听鸟的歌唱，虫的鸣叫，闻花的芬芳。以前从来没有时间去仔细观察一朵花、一棵草，到处都在求快，人人都在讲求效率，到处都是形色匆匆的旅人。人们步履匆匆，忙着奔赴一个又一个地点，看似有了效率，却失去了生命的底色。

　　又夹起一片土豆，顾南风慢慢咀嚼着，在脑内和003聊着天。

　　003还是一如既往的帅气，只是今天穿着一身古装。一袭玄色衣衫，头戴同色发冠，手持一杯清茗，眼神却好似睥睨天下。

　　“今天我们系统都cosplay去了。”

　　“你如果去了现代社会进了娱乐圈，那得红成什么样啊，肯定会有一大批颜粉。”

　　003拆了一包辣条，“我要去了，不得有好多人失业？”

　　顾南风就喜欢对方这份自信，“你咋能这么自信呢？我说。”

　　“为什么不自信？是我长的不够帅？我穿越了3000小世界，掌握了无数技能，琴棋书画，样样精通，唱歌、跳舞、演戏、科研、电竞、体育通通难不倒我，你说，我有什么理由不自信？”

　　顾南风听万觉得整个人都要裂开了，此时他只想用一个裂开的表情来表达自己当下的感受。这简直就是个妖孽呀，大写的妖孽。

　　如他所说，他要真去了，其他人还真不好说，不知道有多少人想为他咚咚撞大墙。

　　除了裂开，顾南风再一次感受到了这个世界的参差，这会儿整个人都快emo了，不得不说，人和人的差距实在太大。怪不得老话说“人比人气死人。”这回可算是真真切切的体会到了。