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5、吃包子 种花家 ...


  •   种花家面可包万物,包子便是很好的体现。今天十一吃了素馅的包子,是舅妈自己做的,软糯的土豆和细腻的豆腐混在一起,加上麻麻调的料,真的是吃起来停不下来,要不是只带回来了六个包子,十一感觉自己还能恰六个。

      包子皮的厚度适中,甚至可以说是偏薄,蒸的又恰到好处,没有一处是有点生的。忘记是哪一次十一吃外面买的包子,皮咬起来就很厚,厚不说了,又熟的不均匀,有的生的地方真的吃起来过于苦涩。

      搭配一碗小米粥,不要过于浓稠,水米比例高一些。以前十一无糖不喝粥,现在已经很久没放过糖了。
      豆浆也很好喝,读高中时候啃包子喝豆浆也是常有的事,温度较为高的豆浆,喝起来暖暖和和的,虽然大概是冲泡粉,但店家调出来的味道却很难自己泡出来,或许不是一个牌子。

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