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4、吃火锅 ...
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天气渐凉而又不是很冷,十一坐在小火锅面前同大家一起围着桌子取菜放进自己的锅里煮熟。十一这次点的是清油微辣,因为之前大锅总是吃牛油底料的,所以最近开始吃清油锅。
将牛肉卷放进锅里,不一会儿就可以捞起,不知道是谁传出的,火锅要先吃肉,于是很快桌面上的好几盘肉就被大家分瓜完毕。
土豆依然是十一的最爱,最开始十一喜欢吃刚刚熟的,后来直至今天都喜欢吃非常软绵的,土豆煮到筷子可以顺利戳进去甚至一夹就碎开的时候,再放进盛满香油和一点蚝油的碗里,带着火锅自身味道的土豆便在唇齿散开,有点烫,但很香。
再吃会儿别的菜虾滑也熟了,浮起来的虾滑就可以吃了,以上三种有姓名的菜便是十一吃火锅的最爱,有的店虾滑锤的不瓷实,便是其余二者永远被点。
在成都当地吃了次千层肚,比后来其他地方吃的都要鲜一点,于是偶尔也会点份千层肚,要知道十一之前从来都不吃。
水晶粉和龙须面,有时可都吃,有时有其一不能有其二,便是看吃菜的顺序和当天的饭量了。粉煮出来,真的很透亮,不愧是水晶粉,但就是很难捞,十一有时间忘记煮了它就吃不到几口了。
在火锅里煮面,带着辣味的面条暖暖入肚,完成了最后的契约,就像是告诉火锅,煮完面今天就先到这里了。
十一吃了很多菜,又喝了冰冰凉凉的饮料,很开心。