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106、chapter 106 ...
chapter 106
当天平的铁制托盘下降到一定程度之后,底部开始烧红发热,俨然一个特大的铁锅。
是时候了。小松快速的将托盘中多余的摆件全部移到外围,空出中心最凹陷的部分,热油下香料爆炒出香味之后放入焯水的排骨、鸡肉等翻炒,然后再加入提前炸好的土豆、茄子等各色食材。加入水和各种调味料之后再在周围一圈贴上水滴状的玉米面饼,然后拿出提前准备的巨大锅盖将食材盖住焖煮。
“哇哦!小松大厨另辟蹊径,竟然用天平托盘作为厨具,这是什么?”主持人惊叹。
“铁锅大乱炖。”小松在等待的期间开始准备分给观众用的碗,回答道。
托盘下的火焰火势很大,没一会食材就开始翻滚,阵阵香味从锅盖的缝隙之中飘散出来。
“好香啊。”观众们闻见香味,纷纷走向小松那边铁平下的餐桌处,围着等待铁锅的掀开。
“很快就好了。”小松安慰眼巴巴看着铁锅的观众们,为了尽可能的节约时间,他特意将食材切的小块,并且事先油炸可以让食材熟的更快并更好地吸收汤汁。玉米面饼也做的是小水滴状,更容易熟,水滴尖尖部分也更加酥脆。
“好了!”小松掀开锅盖的瞬间,蒸腾的热气将他整个人都遮掩住,难以言表的酱香混合着油香如炸弹一般在体育场爆开。
“现在两位大厨都将食材消耗殆尽,按照规则,哪边的食材先被观众吃完就是哪一位获胜!”托盘下的火焰熄灭,接下去只需要静静地等待。
不出小松所料,诧虎为了追求速度,在使用莫尔斯油的同时混合了瞬间沸腾油,虽然比例掌控的很好,但仍不可避免的使油炸料理多了一丝厚重,吃多了之后便没有了莫尔斯油清爽不腻的优势。到了后期,观众便不想再吃炸物拼盘了。
而小松炸食物时只用了莫尔斯油,口感清爽,再加上多种食材在一起炖煮,吸饱了酱汁味道的食材让人一口一口停不下来。玉米面饼薄的一面经铁锅的烤制焦焦脆脆,浸润汤汁的厚的一面口感醇厚的同时可以吃到玉米面的清香,观众们都表示不够吃。
“为什么……”诧虎不敢相信自己真的输给了这个排名远在自己之后,还是第一次来参加美食祭典的小松。
“诧虎大厨因为在莫尔斯油中混合了瞬间沸腾油,虽然的确可以节省时间,但是会影响莫尔斯油清爽不腻的口感,吃多了还是会腻的。”小松解释道。
“没想到想要加快速度,反而是错误的一笔啊。这样轻微的差距却造成了我的失败。”诧虎叹气。
“而且铁锅大乱炖可以让大家一起分食,这样会增加食欲,吃得更香,自然也吃得更多了。这也是和阿虏他们一起冒险所积累的经验。”小松笑道,东西就是要抢着吃才更香啊。
“铁锅大乱炖全部吃完!小松大厨美味的逆转胜利!!”主持人大声的宣布结果。
“做的很好,小松大厨。”诧虎心服口服,这次虽然失败了,但也学到了一些,“果然像萨尼阁下所说的一样,是远超凡人的料理天赋。如果你不能获胜的话可说不过去啊!”
“诧虎大厨过誉了,我还有很多要向你学习的地方。我会努力获胜的!!”小松安耐住兴奋的心情,和诧虎握手言谢之后回到等待区,观看后面各大名厨的两两对决。
时间过得很快,第二轮预选赛也落下帷幕。主持人没有拖沓,直接开始宣布进行第三轮预选赛。
“第二轮比赛结束,以美食国宝节乃婆婆、烹饪王泽乌斯为首的25名料理人留下来了。接下来就是第三轮将决定16名决赛淘汰赛的晋级者!”
“大家所期待的第三轮比赛的内容就是——烹饪整个岛!”
“整个岛?”小松震惊,是他理解的那个意思吗?
“请大家不用担心,由于这里的气候得天独厚,就算料理了整个岛,很快草木就会生长恢复,不会影响生态。”主持人竖起手指道,“这项比赛不仅测试厨艺还有食运。料理人选自了食材美味丰富的岛的话可是很有优势的呦。那么请料理人选择可靠的搭档一起前往选择的岛屿吧!”
“诶?不是一个人去吗?”小松奇怪。
“YES!选择搭档也是食运的一部分,好的搭档可以更容易快速的入手食材。”主持人回答。
“小松!交给我吧!”阿虏猛地站起来,大喊道。
“松,料理整座岛这么华丽的事情,当然是选我啊!”萨尼不甘示弱,伸手糊住阿虏的脸,挺起胸膛道。
“小松,我们还没一起搭档过,不试试看吗?我不会让你失望的。”可可也不甘示弱的站起来。
“小鬼和我才是最好的组合。”泽布拉咧着嘴,“一座岛算什么,一下子就可以把它拿下。”
“哦哦,小松大厨出人意料的受欢迎,四天王争相自荐。那么小松大厨究竟会选择谁呢?”主持人看热闹不嫌事大。
“不要幸灾乐祸……”小松小声嘟囔,不知道应该怎么办。
要不还是选阿虏好了,一直以来都是和他一起捕获食材的。小松看了一眼拼命想要把萨尼糊在自己脸上的手拿下来的阿虏。
还是萨尼?看起来好像很期待。眼睛移向头发仿佛都在散发着光彩的萨尼,每一根的发丝都在说选我。
可可……之前的事情还没回应他,两个人一起好像……小松犹豫,似乎是看出小松要第一个PASS他,可可的棕色的眼眸透露出忧伤和成全。
好像有点过分。小松一下子就不忍心了,可可那么不喜与人接触却愿意迈出第一步,我这样的态度太伤人了。
泽布拉的话……小松看向最后一位,极好的耳力让泽布拉能第一时间捕捉到小松的想法。
“小鬼,你可要好好考虑啊。”泽布拉压着声音。
“喂,泽布拉,别威胁松。”萨尼不满。
“萨尼,你这个混蛋,别一直盖着我的脸!”阿虏大声道。
“呃……”小松咬唇,选哪一位都感觉是对其他三位的辜负。
“喂,四天王泽布拉。达摩仙人一直都说如果我可以和你搭档就好了。要不要试试看,我可不信你有什么本事让达摩仙人说这样的话。”布兰奇上前一步,挑衅的对泽布拉开口。
“哈?别得意忘形啊,天狗!既然这样就让你见识一下本大爷的实力,先说好了,本大爷只是饿了!”泽布拉冷哼,算是同意了和布兰奇的暂时组合,放过了一脸痛苦的小松。
“四天王可可,同为用毒达人,我有不少想和你讨论的。”泰兰大厨见布兰奇的举动,便也开口道。
“当然可以。虽然很想和小松一起,但作为美食猎人我不会推脱。”可可深深的看了一眼小松,嘴角勾起适当的弧度,礼貌的应答的同时不忘用眼神告诉小松他不会难过的。
“萨尼阁下,我选择的是药膳岛,你要不要一起和我搭档。里面有不少美容养颜的食材。”尤塔捋着长长的胡须,问道。
“行吧,看在你的厨艺也算美丽的份上。”萨尼虽很想小松选自己,但过度逼迫太不美丽了。时松时紧才能留下更好的印象,便顺着尤塔的给的台阶下了。
“哈哈,小松,还是我们一组。”阿虏开心的搭上小松的肩膀,“我们选择美食岛怎么样,一听就很好吃!!”
“可以啊。”小松倒是无所谓选择什么岛屿。
之后要好好的补偿萨尼、可可和泽布拉他们。小松心想。
竟然没人猜中诶,我还以为那么大一个铁锅托盘还蛮明显的。
大庭广众下的小型修罗场,有惊无险SAFE通过~~
作者有话说
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第106章 chapter 106
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