105、chapter 105 ...
-
“竞赛的通过者总共85名，但是！说加下来才是铁人三项烹饪的真正比赛也不为过。”主持人在大家都到齐了之后便开始介绍接下去的比赛，“各位将带回的食材在那边的竞技台烹饪之后交给G7进行评审。这一过程将淘汰35名选手，最终只留50名进行下一轮比赛！”
“TOP BATTLE是与天狗布兰奇同时以第一通过铁人三项的小松大厨！！”
“はい！”小松连忙应声，深深的吐出一口气平复心情，表情僵硬的走上高台的料理区。
“小松大厨将要开始料理。根据手头的资料，小松大厨放在厨具所的菜刀是著名的梅尔克菜刀！而且还是二代梅尔克的处女作。现在那把菜刀将在烹饪现场进行展示吗！！”主持人始终保持的高昂的热情，抑扬顿挫的介绍极大地煽动了在场观众的情绪。
然而小松掀开白布的瞬间，原本嘈杂的体育场寂静了一瞬。
“诶？这看起来只是普通的菜刀……”主持人犹犹豫豫的开口。
“对，这是普通的菜刀。”小松点头，布兰奇瞬间出现在小松身边，激动的大喊：“喂，小松！这是怎么回事？梅尔克菜刀呢！！”
“铁人三项的后两项，自行车和马拉松，我都是在布兰奇大厨的帮助下才得以以这样的成绩通关。按照我自己的体力，是无法在厨具区拿到我的梅尔克菜刀的。”小松冷静的看着近在咫尺的红色天狗脸，柔声回答，“在进行铁人三项的时候没有及时制止是我的不对。那么接下来的烹饪就应该以我本来该有的水平拿得到的菜刀来料理才公平。”
“铁人三项帮你是我自己做的决定，和你没有半毛钱关系！你这是瞧不起我吗？”布兰奇不买小松这个解释的账。
“正是因为想要和你堂堂正正的进行比赛，所以我才用了普通菜刀。”小松盯着布兰奇愤怒的眼睛，坚定道。
“……哼，算了，随你的便。真是个大白痴！！”布兰奇咬咬牙，松开小松的衣领，迈着嚣张的外八步走开。
“阿拉，布兰奇这孩子好像更喜欢小松了。”节乃婆婆捂嘴慈祥的笑，倒是不意外小松的选择。
“小松大厨虽然从大米沙滩带回了很对食材，但都是其它料理人看不上眼的食材。那么小松大厨将会如何料理这些食材呢，让我们拭目以待。”虽然没有见到渲染的梅尔克菜刀，但也不差这一时。既然小松自己已经做好了决定，主持人便很快重新开始炒热气氛。
在大米沙滩看见留下的食材的时候，小松就基本决定好做什么菜了。
将海参和扇贝洗净，猪蹄、鲜咸肉、猪肚、火腿焯水去腥，冬笋用盐水焯过。牛蹄筋油发之后和猪蹄、猪肚、鲜咸肉、火腿、整鸡一起放入锅中煮。同时另一边用油锅炸鹌鹑蛋、芋头片。另起油锅翻炒各种菌菇和木耳。最后将所有的材料放在砂锅中，加上绍兴酒，然后用荷叶封口，隔水慢炖。
按理来说海鲜用干制的会更香，但是美食祭典中的食材品质都极高，即便是生鲜风味也足够赶上干海鲜。再加上特质的砂锅，以及小松为了进一步的缩短时间，是按照G7的人数分了7个小砂锅进行焖煮，本来应该耗时耗力的佛跳墙只在一个半小时便制作完成。
在隔水慢炖的途中，浓郁的鲜香就飘散四周，让在场的观众不住的咽口水。
“让您久等了，佛跳墙，请慢用。”小松将小砂锅一个一个端到G7面前，掀开盖子。升腾的热气如同一股热浪带着海鲜的鲜甜、兽禽的鲜美以及菌菇的清香直扑G7的鼻腔。
“咕咚”金黄浓稠的汤里各式各样的食材，再加上弥漫了整个体育场的香味，几乎所有人都在咽口水。
阿虏在小松还在煮的时候口水就流满了下巴，即使一直不停的往嘴巴里塞东西，依旧无法止住自己翻腾的食欲。
“回去了一定要让小松做一大锅，吃个过瘾。”阿虏暗下决心。
“好吃！肉荤浓郁而不腻，酒气清冽而不醉人。几十种食材混合在一起散发出令人心醉的荤香，同时又保持了各自的特色，材质软嫩鲜美，咸中带甜，滋味妙不可说，食用后浓重的香味久久留在口中不散，令人回味不已。”帕奇尝后赞不绝口，其他几位也是连连称赞，所有人都忍不住将砂锅里的食材全部吃光，不顾后面还有八十多道料理。
比赛还无悬念，小松轻松晋级。
“之后对决一定要用梅尔克菜刀。”同样轻松晋级的布兰奇之后找到小松，愤愤的开口。
“好的，一言为定。”小松自然不推辞，能够和布兰奇这样级别的大厨对决，不论输赢都对将他的厨艺大有帮助。
“第一预选赛的50名晋级料理人已经决定。那么接下来让我们赶快进入第二轮预选赛吧！”随着主持人的话语，体育场中心位置缓缓升起一个巨大的天平，天平两端的托盘是巨大的铁质托盘，上面摆好了料理需要的器具。随着天平上升的停止，托盘下方燃起了熊熊烈火。
“第二轮预选赛的第一回合，首先依旧是大家喜爱的小松大厨！！他在第一预选赛的出色表现让大家对他报以莫大的期待！另一位是大家熟悉的油炸大师——诧虎大厨！！”
“接下来介绍第二轮预选赛的规则：两位选手的天平上放着等量的食材，选手将自己各自天平上的食材尽早料理，请观众中的幸运儿进行品尝。随着食材的减少，托盘变回逐渐变轻上升。而正下方则燃烧着熊熊的火焰。这是料理的速度以及料理是否受观众喜爱的比赛！”
这个托盘……小松感受了一下，确实是铁质的。确定这一点之后，小松对接下来要料理什么有了大致的想法。
“小松大厨，我将使用你发现的莫尔斯油。所以也请你说用自己的菜刀，梅尔克菜刀，尽全力和我一决胜负。”诧虎对着另一边的小松道。
“这是自然。”小松毫不犹豫的答应了。
对手是油炸大师——诧虎大厨，他会做什么料理小松可以猜得到。
小松拿起梅尔克菜刀，将自己准备用的食材一口气全部处理掉。在处理的时候已经可以听见；另一边油炸的声音和空气中泛起的香味。
果然是炸物。
诧虎不愧油炸大师之名，熟练地运用两种油一边更快更好的炸出更多的食材。小松这边才刚处理好食材开始裹粉，那边料理已经端到观众面前，可以开始品尝了。
小松所处的托盘开始向下。
“不愧是油炸大师——诧虎大厨，惊人的速度！另一边，咦？小松大厨也是打算做炸物吗？但是没有裹鸡蛋和面包糠，只是薄薄的一层面粉。小松大厨到底打算做什么呢？”主持人激情的报道着赛况，“小松大厨可要加快速度啊，天平在不断的倾斜，之后可能会热到站都站不住！”
就是要那种效果。小松默不作声，心中暗道。
作者有话说
第105章 chapter 105
