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16、虎皮番椒 饭后,秦明 ...

  •   饭后,秦明月跟着宋大花来到原主的房间,房间不大,屋内只有一张床和一个床头柜,可收拾的却很是干净整洁。

      “自从你走后,娘隔几天就清扫一遍;被子,娘也是隔几天就晒晒,都干净着呢,你今个赶路累了一天了,赶紧洗洗睡吧。”宋大花看着比以前出落的更加亭亭玉立的女儿,心疼的说道。

      “谢谢娘!”,秦明月真心实意的感谢道。

      “傻孩子,跟娘还说啥谢。”宋大花亲昵的拉过秦明月的手拍了拍。

      虽然做这些,宋大花是出于对女儿的爱才做的,可现在自己占了这具身体,却不能理所当然的接受原本不属于自己的关爱,而不报以感谢。

      秦明月躺在床上,想着今天发生的一切,秦老实一家一看就知道是一家好人,她对着莫有的空气说道:“你好!我也不知道自己为什么会来到这里,而且成为了你,不过既然我来到了这里,肯定会帮你照顾好家人的,你放心吧。”不知道为什么,她刚说完这些,心里竟然莫名一阵舒畅,也许原主心愿已了走了吧。

      第二日,秦明月一觉醒来发现爹、娘、大哥都不在家,想是下地干活了,并没有叫醒她。

      于是她起床后,便决定好好瞧瞧这个家,走出屋子便看到在篱笆院里南面有个水井,水井旁边有一青石台,靠近青石台的一颗粗壮的银杏树,长的很是枝繁叶茂,随着清风袭来带给小院一阵阵凉爽。

      家里三间茅草屋,看起来年代久远,墙上可见斑斑驳驳;茅草屋西侧面一间储物间,平常用来放干活的农具;另一间是灶屋,灶台是泥草造的,有一大一小两口锅,后面一排木架子放着厨具,锅碗瓢盆等。

      屋后面是茅房和几分菜地,菜地里种着应季的瓜果蔬菜。

      里里外外瞧了一遍,估摸着爹娘大哥,快回来了,秦明月便决定做个早饭,去屋里找了找,发现还有昨天剩下的肉,咸菜疙瘩,几颗土豆,笸箩里放着没吃完的粗粮窝窝头,就没其他的了,可见这家里是真穷。

      秦明月先是炒了个青椒土豆丝,又拌了个蒜泥黄瓜,然后用昨天带回的番椒,做个虎皮番椒。

      在做虎皮番椒的时候,自己回想了下以前看到过的做法,竟然都能想起来,这脑子竟然变得那么好用,她又试着回想了以前看过的一本小说,竟然都能一字不差的想起来,真是绝了,这难道是穿越必备金手指,想不通,秦明月便决定暂时不想了,反正与自己也没什么坏处。

      她便开始做菜,先往锅中倒油,烧热;然后把塞满肉沫的青椒下锅,轻轻煎炒翻面,直到青椒起皱;再把备好的葱椒蒜、豆瓣酱一一放入锅中,加上少量清水及盐,最后翻炒收汁,便做完了。

      又把窝窝头放在蒸笼里蒸一下,一顿饭就做好了。

      这时秦明山和爹娘下地回来,刚进门,就闻到一股呛人的辛辣及油混合的霸道香气扑面而来,引得他一个劲的吸鼻子,馋的差点流口水。

      秦明山赶紧跑到院子里到处找味道的来源,秦明月一抬头便看到他,及刚进院子的爹娘,“爹、娘、哥回来了,我刚做好饭,赶紧洗洗手过来尝尝。”

      “明月,什么味道这么香?”他们都好奇问道。

      “我做的菜。”秦明月笑着说道。

      “哟,俺妹子了不得了,这菜闻着就香。”秦明山说着便和爹娘一起洗了手,到屋里吃饭。

      大家围坐在桌前,看着桌上的菜,飘来阵阵香味,“爹娘哥,赶紧吃尝尝,看我做的咋样?”

      秦老实看着这盘中菜,“闺女,你这道菜是用番椒做的?”

      “是呀,爹,女儿做的这道菜叫虎皮番椒,以辣椒为主菜。爹,你快尝尝看,是不是好吃?”

      秦老实便夹了一筷子虎皮青椒,放在嘴中一咬,刹时一股鲜辣刺激口中的味蕾,再尝,又混合着肉酱的香,简直令人欲罢不能。

      秦老实又夹了一筷子带有青椒的土豆丝放进嘴中品尝,顿时口中一股酸辣的感觉充斥味觉,味道独特,同样好吃!

      “闺女,这番椒味道不错!爹喜欢!”又埋头吃了起来。

      秦明山看秦老实已下筷子,便随后赶紧夹起一筷子虎皮番椒放进嘴中,顿时一股鲜辣的味道在口中散开,虽辣却舍不得吐掉,而且连着番椒中的肉越嚼越香,再吃上一口窝窝头,简直好吃的舌头都吞掉了,“明月,这也太好吃了。”他惊喜道。

      宋大花看着这爷俩夸张的吃法,赶紧夹起一筷子虎皮番椒咬了一口,妈呀这又辣又香的味道简直绝了,自己还从没尝过这个味道呢。

      一家三口一阵狼吞虎咽,配着这菜,连平时吃着拉嗓子的窝窝头,都感觉比以往好吃的多。

      可秦明月啃着这粗粮窝窝头,却有些难以下咽,是真的有些噎人,口感也不好,看样还是的尽快想办法赚钱才是,她可不想整天吃粗粮窝窝头。

      一家几口把饭桌上的饭菜吃的一点不剩,相互看了看都有些不好意思,刚刚也太那啥了,都吃撑了……

      “明月,你这做菜的手艺比在家的时候可强多了,这菜也太香了,比娘做的好吃,闺女,你可真能干。”宋大花骄傲的夸道。

      “娘,你觉的香,好吃,只是女儿换了个做菜方法而已,娘要是学会了,定比女儿做的好。”昨个她可是尝过宋大花手艺的,做菜的水平在这个朝代可是算相当不错的了。

      “难道是那大户人家的做菜方法?”

      “是呀娘,我跟着府里的一位厨娘学来的。

      娘要是想学,等下午做饭时,明月便教给娘。”秦明月跟宋大花说了个善意的谎言,这时代恐怕还没出现炒菜这种烹饪手法呢。

      ——————

      吃了一顿用辣椒做的菜,彻底把秦老实种辣椒的积极性调动了起来。

      饭后便问秦明月种辣椒的方法,“爹,这辣椒要先预苗,先把种子用温水浸泡半个时辰,然后再用清水浸泡半天拿出,放置于30度左右的温度下催芽,芽长出来放到土里预苗,待育苗成功方能分株栽种。”

      秦老实听完后就按照她的方法去实践育苗了。

      饭后不久,一家人打算接着去地里干活,秦明月也想跟着去,顺便了解一下村里的情况。

      宋大花怕秦明月白嫩的脸被晒黑了,便拿个斗笠戴在了她头上。

      由于秦家村的房子都是沿河而建,一家人从出来后便沿着河道一直往东走,大约走了一刻钟,一直走到有山的地方,方看到秦家村的田地。

      秦家村的田地都在靠近后山的一边,田地另一侧便是绕着村子的那条河,平时灌溉土地,都是引用的这条河流。

      很快的到了自家地头。
      “明月,咱家现如今没那么多活要干,你呆在地头吧,不让你来,你非跟着。”宋大花唠叨着说道。

      秦老实家的地紧靠着山的一侧,地理位置并不好,也不方便浇水,其他几亩好田因为给秦明山治腿都卖了。

      “娘,不碍的,我多少干点,咱早干完早回家歇息。” 宋大花见说不动她,便不说了,低着头开始锄草。

      实际上现在的秦明月哪里会锄草,干农活,上辈子最多也就小时候跟着姥爷后面看看而已。

      不过看着秦老实他们怎么干的,再结合原主的记忆,秦明月很快便掌握了锄草的要领,可过了一会,便感觉手痛的要命,干脆把锄头放一边,用手拔草。

      等秦老实他们一个来回都干完了,秦明月一半还没干完。

      “跟你说别干了,再说你有多久没干农活了,一下子肯定无法适应,你偏不听,看你这手都有血泡了,行了你赶紧去地头吧。”宋大花走过来拉过她的手翻看,心疼的说道。

      秦明月便不再勉强,去了地头歇息。心想着这家里现在这光景真的不怎么好,前几年闹旱灾,接着秦明山出事,早把之前的积蓄花光了,如果家里再有个什么事情,恐怕更难过,不行,还是的想办法尽快赚钱才是。

      “哎呦,明山他娘,明山他爹!”一声声拿腔拿调的声音传来。

      秦明月转过身去,一眼望去,便看到一打扮夸张的妇人,向这边扭来。

      秦老实和宋大花听到有人叫他们,一转头便看到村里有名的媒婆刘婆子,两人对看了一眼,“她怎么来了?”便转过头去继续忙。

      到了地跟前,刘婆子看无人搭理自个,便舔着脸继续说道:“明山他爹娘,我先恭喜两位了,我是来给明山说媒的。”宋大花一听是来给儿子提亲的,立马来了精神,“我说刘婆子,你不会是糊弄人的吧,你不是不富的不给说吗?俺家可不是啥有钱人。”她可是知道这刘婆子是个钻钱眼的主,会这么好心给明山提亲?

      刘婆子见宋大花不相信,赶紧拍着大腿保证道:“这还有假,就是隔壁陈家村,你之前的亲家陈栓子家的姑娘陈水莲。”

      宋大花吃惊的嘴张的能塞个鸭蛋,“你说啥,陈水莲那个扫把星,我呸,俺们家才不要。”宋大花气的嚷嚷道。

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