热知识科普( ̄︶ ̄)↗up之,梅——子——酒——
一种微醺果酒,制作方法简单易学,仅需青梅、白酒、砂糖、蜂蜜几样常见食材。
在jp,普通家庭都有后院栽种果树的习俗,好养活的梅树正是这种家庭园艺的不二之选,从而也延伸出全家人一起泡梅子酒的传统。值得一提的是,jp人对青梅的痴狂程度已达到登峰造极的地步,据统计,每年每人都能够吃掉超过10斤青梅。
每年五六月,正是品尝梅子酒的好时节。茶余饭后,一杯加冰梅酒缓缓下肚,青梅的清香,白酒的悠长,听家人摆那东家长这西家短,似乎时间都能为之停下脚步。
第8章 to our youth that is fading away2