7、第 7 章 红烧肉 ...
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江琳醒来时，秦瑶已经去学校了，屋里安安静静的。她简单洗了把脸，倒了杯热水，走到秦铮房前敲了敲门。
没人应。她又敲了几下，里头才传来一声：“进来。”
推门进去，秦铮还坐在书桌前，面前摊着各种书籍资料。
江琳把热水放在桌上，说了句：“喝点水吧！”
秦铮立马端起杯子喝了一口，然后抬头看着她，那眼神仿佛在说：行了，你可以走了！
江琳挑挑眉，转身离开了！
才下午两点，这会儿做晚饭还太早，江琳索性拿着抹布上了二楼，把书房和阳台里里外外收拾了一遍。花盆里那些枯死的绿植，也被她清理得干干净净，只等来年开春再种新的。
忙完这些，时间正好。她下楼进了厨房，开始准备晚饭。
五花肉一半切块儿，一半切片。切块儿的配上葱姜蒜、酱油和□□糖，小火慢炖成红烧肉；切片的先放入锅中炒出猪油，捞出后下白菜爆炒，一道猪油炒白菜就做好了。最后把炒好的肉片加蒜苗回锅，做成香辣的回锅肉。
再把中午剩下的鱼头鱼尾还有鱼骨一起下锅，熬出奶白的汤底。把汤里的碎渣全部过滤掉，加入切好的萝卜块和豆腐小火慢炖，晚饭就算做好了。
晚上胡毓敏来了，秦铮也终于舍得从屋里出来。
江琳本打算留点菜在厨房吃，奈何架不住秦瑶和胡毓敏的盛情邀请，只好跟她们一起坐上了桌。
“江琳姐，咱家没那么多规矩，你就坐下来一起吃吧。”
胡毓敏累了一天，看着这满满一桌子菜，色相俱全，顿时来了胃口，夹起一块红烧肉送进嘴里。浓郁的酱汁裹着肥瘦相间的肉块，软糯入味，不油不腻。
秦瑶一脸期待地盯着她，大眼睛亮晶晶的，连声追问：“怎么样？怎么样？是不是特别好吃？我觉得比卢婶儿做的还好吃！”
“确实不错。”胡毓敏满意地点点头，又尝了尝其它几道菜，忍不住夸赞道：“没想到你年纪轻轻，竟然有这么好的厨艺。”
“过奖了！”江琳低头扒了口饭，谦虚道：“不过是些家常菜罢了，你们吃得惯就好。”
“吃得惯，吃得惯，也太好吃了！”秦瑶被辣的嘶嘶哈哈的，还是忍不住去夹回锅肉，“好久没吃这么过瘾了！”
秦铮一直没怎么说话，端着碗慢慢喝着鱼汤，偶尔夹一筷子白菜。胡毓敏看了他一眼，轻声问：“小铮，今天感觉怎么样？胃口还行？”
“嗯，好多了。”秦铮应了一声，没多说，但碗里的鱼汤已经见了底。
江琳忙起身，帮他又盛了一碗。
胡毓敏看在眼里，心里松了口气，转头对江琳说：“现在肉类不好买，我让他们买了给你送来，其它的从明天开始你就自己看着买吧！”
说着，她从旁边的公文包里掏出一沓票券、两本副食本，还有一张大团结放到桌上，一齐推到江琳面前：“这些你拿好，多退少补。”
江琳点点头，正要收起来，秦铮忽然伸手拿走了那张大团结，递还给胡毓敏。
“胡阿姨，这钱您拿回去吧！还有她的保姆工资，也不用您出。”他顿了顿，“爷爷走的时候留了钱，我自己出就行。”
胡毓敏知道秦铮一向要强，为了不伤害他的自尊心，只好点点头：“行，我答应你。但要是有困难，一定第一时间跟我说。”
“放心吧，胡阿姨。”秦瑶大大方方接过话，还冲胡毓敏眨了眨眼，“就算我哥不说，我也会跟您说的。”
交代完各项事宜，时间已经不早了，胡毓敏起身离开。
把人送走后，秦铮便带着秦瑶回了房间，说是要帮她梳理各学科知识点。江琳后知后觉，原来秦铮一整天都窝在房间里，是在搞这个。
她洗刷完，把厨房和餐客厅收拾干净，又去洗了个热水澡。出来时听到房间里传出激烈的讨论声，便转头去厨房煮了一锅梨汤，给两人送进去。
“歇会儿吧，喝点儿梨汤润润嗓，消消火。”
秦瑶累得瘫在椅子上，双眼无神，像被抽走了魂。看见江琳进来，顿时像见了救星，“江琳姐，你真是雪中送炭啊！你都不知道，我哥跟地主老财似的，拼命压榨我，学完这个学那个，学不会还不让睡觉！”
她说完正要喝口梨汤，一只大手忽然伸过来把碗给端走了。
“先别喝了。来说说，雪中送炭用在这儿合适吗？”
“江琳姐，你看他！”秦瑶急得直跺脚。
江琳摊摊手，表示自己无能为力，转身走了。
这事儿她真管不了，还有一个月就高考了，再苦再累也得熬。
回到房间，她捧起一本过期杂志，是下午打扫书房时从书架上拿的。里面的文章又红又专，还咬文嚼字的，简直就是催眠神器。刚看一页，她就撑不住倒头睡了。
半梦半醒间，听见隔壁门开了又关上，紧接着是上楼的脚步声。她翻了个身，迷迷糊糊睡了过去。
第二天早上，天刚蒙蒙亮，江琳就起来了。她换了身衣服，揣好钱票，挎着篮子出了门。今天她要自己出去买菜。
刚出院子，就碰上个熟人。
“江琳！”郝春梅隔着马路朝她挥手。
江琳笑着走过去。郝春梅看她挎着篮子，问：“你也去买菜啊？”
见江琳点头，郝春梅接着说：“正好，咱们一起。我知道哪儿的菜又新鲜又便宜。”
“是吗？那太谢谢了！”
两人并肩走着，郝春梅忽然像是想起了什么，左右看看，凑到她耳边压低声音：“听说那个秦先生又……”她做了个抹脖子的动作，“你不害怕吗？”
江琳不以为意，“没什么好怕的，他不过就是个病人罢了！”
郝春梅冲她竖了竖大拇指，满脸的佩服。
这个点儿，国营菜场还没开门，门口就已经排起了长队。
江琳跟着郝春梅穿过一条狭长的胡同，七拐八拐，来到一条临河的老街。街两边摆着各种卖菜的小摊。
郝春梅说：“来这儿都是附近村里的人，把自家吃不完的蔬菜拿来卖。质量不比国营菜场的差，种类还多。”
江琳看了看，萝卜、白菜占大头，但也有卖各种蛋类和干活的。家里萝卜白菜大葱都还有，她便买了点芥菜、蒜黄还有干蘑菇。
这边不用排队，人也没那么多，随买随走。
两人买完菜往回走时，街上的国营菜场才刚刚开门。看时间还早，江琳问郝春梅：“你知道附近哪儿有卖布的吗？”
“你要做衣服？”
江琳点点头，找了个像样的由头：“胡阿姨觉得我在医院把人照顾得不错，看我衣服裤子都短了，就给了我几张快过期的布票，还预支了十块钱的工资，让我赶在降温前做身新衣服。”
“我经常见那位阿姨，穿着中山装，坐大吉普，总是一脸严肃，没想到人这么和善！”郝春梅由衷的替她高兴。
纺织品商店在街道中央的十字路口，跟国营菜场一样，刚开门就排起了长队。
两人还要赶回去做早饭，反正已经知道地方了，江琳打算等有空再来。还没来得及开口，就被郝春梅拉着直接走了进去。
店里空间很大，分了好几个柜台。江琳发现只有其中一个柜台在排队，其它柜台要么没人，要么只有零星几个人。不等她问，郝春梅就解释道：“排队的都是来买紧俏货的，贵得很，跟咱们不搭边。”
原来如此。
四周墙上挂满了各式布料。江琳仔细摸了摸，最后买了够做一身棉袄棉裤的卡其布和花斜纹布。街上人多眼杂，一次买太多太招摇，她打算慢慢来，隔几天买一点，反正不着急。
做棉衣除了布料，还需要棉花。在郝春梅的建议下，江琳决定把旧棉衣里的棉花拆下来，再添一点新棉花，一起拿去弹一弹。
郝春梅帮人帮到底，热心地给她介绍了弹花匠，就是小院门口传达室的老大爷。大爷姓钱，今年五十八，他本家弟弟正是走街串巷的弹花匠。
江琳把要弹的棉花装好交给他，隔天他就把弹好的棉花给送了回来，一手交钱一手交货，非常方便。
钱大爷数完钱，抬眼看了看江琳：“留下来了？不走了？”
江琳笑着点点头：“是，以后抬头不见低头见的，还得请您多关照。”
“好说，好说。”钱大爷摆摆手，叹了口气，“秦家那小子可怜啊，前前后后那么多保姆，总算有个愿意留下的，不容易。”
他又凑近了些，认真问道：“他没为难你吧？那小子我从小看着长大的，他要是敢欺负你，我去说他。”
江琳忙摇摇头：“没有，谢谢您了，钱大爷。”
“别总谢来谢去的。”钱大爷看了郝春梅一眼，说：“我拿小梅当亲孙女看的，她能领你过来，说明你这人差不了。以后有事尽管来找我，能帮的我肯定帮！”
告别钱大爷，江琳和郝春梅各回各家。
江琳正琢磨着中午做什么饭，一进门，客厅里四双眼睛齐刷刷地看了过来。
除了秦铮之外，还坐着一个年轻女孩儿，约摸跟秦瑶差不多大。
只不过秦瑶是那种小家碧玉的长相，而眼前这个女孩——瓜子脸、丹凤眼，是那种美艳又带点儿锋利的长相。
明明是头一回见，江琳却莫名觉得，那女孩看她的眼里，似乎充满了敌意。
，还差 