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24、卖祖传秘方 “这位兄弟 ...
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“这位兄弟,犬子莽撞顽劣,我代他向你们道歉。”来的是陆霖的父亲,赔着笑脸,将他护在了身后。
“算了,令公子还小呢,我不会跟他一般见识的。”洛雪嘴角带着笑,说的话却意味深长。
她家本就弱小,在万不得已的情况下,还是不要与人起冲突为好。
陆云齐听到这话,忍不住嘴角抽了抽,这小丫头其实是在骂他儿子不懂事。
他忍不住叹了口气,他这儿子都十二岁了,娇生惯养,整天游手好闲,稍有不如意,就使性子,他也着实烦恼得很。
“你还不快赔礼道歉?小姑娘自己做点生意多不容易,你都十二岁了,哪天能给我赚一文钱回来,我做梦都要笑醒。”陆云齐怒其不争的说。
“有什么了不起的,不就是赚钱吗,我也会!”陆霖不屑的冷哼,瞪了一眼洛雪。他才不会给一个穷丫头道歉呢,他只是吓唬她,又没真想砸了她的摊子。
他扭头就走了,小厮跟在后面追。
“哎,真是家门不幸,养了这么个顽劣儿子。”陆云齐唉声叹气的说。
洛雪没有接话,人家当爹的怎么说都行,她要是附和着说他儿子的坏话,保准他不高兴。
“丫头,我这口水鸡的做法是哪里传来的。”陆云齐酝酿了半晌,这才开口问。
他把鸡买回去后就让厨子仿着做了,可做了好几次味道都不对。
“祖传秘方,肯定是不能外传的。”洛雪笑着回答,不时有人来买口水鸡,说话的功夫,鸡就卖得只剩一份了。
“我想买下你这个口水鸡的做法和料汁配方。”陆云齐说着伸出了一根手指比划了一下:“十两银子。”
洛雪没想到他会提出这样的要求,口水鸡的做法和配料都很简单,只要掌握好煮鸡的时间和调味料的配比就行。
她猜这个中年男人肯定回去仿着做了,做出来味道不对,不然不会来这问她买方子。
“这位老爷,我这可是祖传秘方,就指着这个生意养家糊口呢,卖给您了我一家人可怎么活。”洛雪轻掩眼角,表现得极度不舍。
“那二十两怎么样?你一个小丫头每天来卖吃食,得卖多久才赚得回二十两。”陆云齐心里对这丫头还挺有好感,这么小的年纪说话做事都透着沉稳,真是个做生意的好苗子,可惜了,生在了穷苦人家。
“我每天卖两百文,一个月下来就是六两银子,卖够一年可得七十多两银子呢。”洛雪把算的账念给他听。
陆云齐愣了一下,没想到这小丫头算起账来这么快,这口水鸡确实好吃,小丫头摆摊只能卖十文一份,在他酒楼里卖能翻一倍去。
算下来确实是只赚不赔的买卖,给二十两确实有些少了。
“五十两,丫头,这是我能出的最高价了。”陆云齐伸出了五根手,一脸严肃的说。
五十两是洛雪能接受的范围,反正她会的吃食还有那么多,卖他两个也算不得什么。
“好吧,五十两我同意把秘方卖给您。”洛雪虽然心里满意,可表现得还有些不舍的样子。
见小丫头答应了,陆云齐松了口气。
“秘方卖给我之后你可不能在摆摊卖了,你做得到吗?”陆云齐怕她不懂这个道理。
“晓得,我可以做别的吃食来卖。”
“那走吧,把我家厨子教会,然后立个字据我就把钱给你。”
“我要先收钱才能教,保证教会。”洛雪怕他们到时候觉得做法太简单想赖账,先把钱收到口袋里总保险些。
“你这样丫头真是鬼灵精,好,跟我去拿钱。”陆云齐越发觉得这丫头聪慧异常,要是生在自己家就好了。
洛雪和傻子爹收了摊子,跟着陆云齐走了。
原本以为是到他家里去,没想到却走到了镇上那家祥和酒楼的门口。
陆云齐一出现,就有小二朝他弯腰鞠躬,喊了一声:“东家,您来了。”
洛雪这才知道,原来这家生意冷冷清清的酒楼就是他开的。可看他儒雅斯文的样子也不太像个商人,更不像个厨子,倒有几分像教书先生。
“丫头,跟我来吧。”陆云齐招呼着她进了酒楼。
洛雪之前在门口看过他这酒楼,这进来后发现格局很好,一楼大厅摆着八张八仙桌,上方还搭了一个戏台子,二楼有八个雅间,装修得很清雅。
从装修来看,说明这东家是个风雅之人,这么好的地方生意却冷淡,只能说明一个原因,菜难吃!
这已经到午饭时间了,店铺里却一个客人都没有,两个店小二百无聊赖的擦着桌子,管事的掌柜拿着个竹编的苍蝇拍四处打苍蝇。
“这会怎么还没人来吃饭呢?”洛雪故意问。
陆云齐想到这就无奈的叹了口气,简单的说了下酒楼的由来。
这酒楼是他祖父开的,那时候生意很红火,不少食客从县里专程跑来只为吃一顿祖父烧的菜。
自从祖父去世后,他爹接手,他爹手艺不精,把口碑败光了。现在他爹生病卧床,这酒楼只好他来接手了。
可他都没学过厨艺,更不喜后厨的油腻,家养的几个厨子也是半桶水,这生意是越做越差了,一年到头竟连五十两银子都赚不回来。
这铺子毕竟是祖产,卖掉又舍不得,闲置又太浪费,吃了洛雪做的口水鸡,这才有了把秘方买来的念头。
“希望有了口水鸡的方子,这酒楼的生意能好起来。”陆云齐有些期盼的说。
洛雪笑了笑,觉得他未免想得太天真,仅凭一道好菜就算能撑一段时间,可等到这道菜被人吃腻了,那又该怎么办呢?
“我有些饿了,能不能先吃饭了再来教?”洛雪想试试这酒楼的厨师是什么水平,穿越后都没到酒楼吃过饭呢。
“可以,正好试试我们酒楼厨子新出的菜品。”陆云齐说完就吩咐了管事,点了几个菜让快些去烧。
没有菜单,要点菜主要是靠店小二报菜名,挺不方便的,要是遇到忘性大的人,前面报的乌冬面,后面就记成了马冬梅。
没等一会就上了三个菜。
一条装在白瓷盘子里清蒸的鱼,散发着一股腥味。
一盘子摊鸡蛋,应该是火大了些,有些焦糊了。
一锅炖牛肉,酱油放多了,颜色发黑。
看着这三个菜,洛雪暗自失笑,这大叔请的是些什么厨师,被坑惨了好嘛!