下一章 上一章 目录 设置
19、可口酸梅汤 洛雪忍不住 ...
-
洛雪忍不住冷哼一声,这个女人的脸皮还真是厚,真把她当小孩子哄骗呢。
“对呀,我的都卖完了。怎么,刘婶还剩下这么多粽子啊?没事的,自己带回去当晚饭吃了也不浪费。”洛雪笑得露出小梨涡,一副天真的模样。
“是啊,晚饭都省的做了。”刘婶听着这话心里总觉得不对劲,可仔细想想这丫头也没说错。
柳芽气死了,这死丫头在拐弯抹角的说她们的东西卖不出去呢,这蠢笨的刘寡妇还傻兮兮在那点头。
洛雪懒得搭理她们两个,四个人走到前面去了。
天气太热,回到家已经是满头大汗,两个小家伙从井里打了凉水就咕咚咕咚的开始喝。
“少喝一点,姐姐一会给你们做酸梅汤喝。”洛雪怕她们肠胃受不了,赶紧制止。
“酸梅汤,一听就很好喝。”洛冬想着就开始眼睛冒光。
休息了片刻,洛雪把之前买的酸梅汤材料拿了出来,搭配好比例就放进瓦罐里加水熬煮。
先用大火煮开,然后转小火熬制半个小时,最后放入适量的糖,放凉就可以喝了。
两个小家伙眼巴巴的在那看着,洛雪也想赶紧喝一碗,于是用竹筒装了两筒,用木盆吊进井里凉着。
“啊……长虫。”洛秋尖叫一声,赶紧往姐姐身后躲。
洛雪抬头一看,只见是傻子爹从外面回来了,手里正抓着一条小孩手臂粗的菜花蛇,吓得她也跟着后退几步。
“爹……你快拿走,小心咬着了。”洛雪赶紧说。
“它不动了。”傻子爹抓着蛇甩了一圈,蛇直挺挺的垂下来,还好像是不动了。
洛雪这才松了口气,菜花蛇没有毒,这么粗的蛇扔了也有点可惜,干脆做成蛇肉汤吧。
在现代的时候,她在广州那边吃过几次蛇羹还有蛇汤,蛇肉鲜美细腻,她是能接受得了的。
只是有些人看到蛇就害怕,对于吃蛇会有心里阴影。
“爹,以后不要抓长虫了,要是遇到毒蛇被咬一口会死的。”洛雪严肃的提醒,傻子爹点点头,表示以后不敢了。
吃蛇洛雪没有心里障碍,可是带着蛇皮的蛇她有点不敢去抓,于是让傻子爹拿着去了河边扒皮破肚清洗干净。
回家后把蛇剁成小段,焯一下水,锅里放油,把姜蒜爆香,然后将焯过水的蛇倒进去煎一下,放几滴白酒去腥,最后加入清水炖着。
洛雪还洗了四个鸡蛋放进去一同炖煮,听老人说这样吃了小孩子不生疮,不知真假,反正吃了也没坏处。
炖蛇肉的间隙,洛雪将吊在井里的酸梅汤提了上来,早已经冰凉了。
从竹筒里倒入粗陶碗里,色泽浓郁,轻抿一口,香味纯正酸甜可口。
“姐姐,真好喝。”洛冬咕咚咕咚喝了几口,享受得砸着嘴巴。
“又酸又甜,姐,这个汤喝了心里好凉快。”洛秋也十分开心的说。
见到小家伙们这么喜欢,洛雪也很满足。这个乌梅还是小药童送给她的,她准备明天带些给他尝一尝。
蛇炖了差不多一个小时才好,炖得汤色浓郁蛇肉软烂,只放了点盐调味汤就很鲜美了。
“姐,真的能吃吗?”洛秋咬着唇,有些不敢下嘴。
“好吃,就跟吃鸡肉一样。”洛冬夹了块肉放进嘴里,吃得特别香。
“小秋,你要是不想吃,姐姐给你做个蛋炒饭好吗?”洛雪也不想逼孩子吃不想吃的食物,每个人都有各自的喜好,都需要尊重。
“谢谢姐。”洛秋紧紧抿着的唇一下子就放松了,弯弯的眼睛笑得像月牙。
“二姐不吃,我都吃光。”洛冬嘿嘿笑着,把洛秋那一碗汤全倒进了他的碗里。
傻子爹也很喜欢吃,这蛇是他抓的,吃得格外香。
洛雪单独给妹妹做了蛋炒饭,一锅蛇肉汤被她们三个吃完了。
现在不用卖粽子,下午的时间都空了下来。
她准备做个洗澡间,连带着把那个露天厕所也改造下。露天厕所是跟猪圈在一起的,现在猪圈里没养猪,改造起来也容易些。
说干就干,家里四个人齐上阵,到竹林里砍了大大小小十几根竹子回来。
把竹子编成四面一米八的门,然后围起来,每一面都用粗竹子钉入地面固定,顶上也用竹子编了大小正好的盖子,又把上次没用完的茅草放了上去,这样看起来还算个样子了。
地上是泥面的,洛雪怕到时候洗澡滑到,于是喊了小家伙们一起到河里捡石块,要那种均匀的薄石块,平铺在洗澡间里。
竹子编的门,做工也粗糙,有些透光,洛雪想着下次有空了要弄些稻草编些草帘子挂上,这样就彻底隐秘了。
一直忙到了晚上,才将洗澡间做好,猪圈就只有等下次在弄了。
晚上的饭是洛秋做的揪面片,看着姐姐做了几次,她也学会了,味道还挺好。
“小秋,你真厉害,比姐姐做得还好吃呢。”洛雪衷心的夸奖。
洛秋腼腆的笑了,心里也打定主意,以后多跟姐姐学做饭,让姐姐轻松一点。
晚上烧了热水,在新做的洗澡间冲凉,然后就搬了凳子,一人端一碗乌梅汤坐在院子里乘凉。
夜晚月色皎洁,地面都像洒了一层白霜。院子周围传来声声虫鸣,三三两两的萤火虫一闪闪的飞舞,乡村的夜晚是真的很美。
要是没有蚊虫咬人就更完美了,原本想多欣赏一会月色的,可蚊虫咬得她根本待不下去。
看来明天得去药铺买些驱蚊虫的药来熏熏才行,不然后面会被蚊虫搅扰得觉都睡不成。
又起了一个大早,这次洛秋见姐姐一起床她就跟着起来帮忙烧火拔鸡毛了。
有这么乖巧懂事的妹妹,洛雪心里暖暖的。
做好四只鸡和八只猪耳朵,还用竹筒装了几筒酸梅汤,打算在路上喝。
天才蒙蒙亮,四个人就带着满满当当的东西出发了。
早上来不及做饭,到了镇上一人买了几个包子当早餐。
“姐,这个包子一点都不好吃。”洛冬现在嘴巴被养刁了,吃着肉包子都嫌味道不好了。
“你这小子,忘记饿肚子的那段时间了吗?人不能忘本,这个就算不好吃也是粮食,可不能浪费。”洛雪严肃的教育弟弟。
“姐,我知道错了。”洛冬羞愧的低着头,想到之前吃不饱的日子,眼里闪着泪花,一口一口的把包子往嘴里塞。
“好,知错而改就是好孩子。”洛雪摸了摸他的头,又说道:“小掌柜,赶紧把包子吃完了开始卖你的麦芽糖吧。”
一听到卖麦芽糖,洛冬就鼓足了劲,赶紧把包子吃完了,抱着糖罐子开始大声吆喝。