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10、番外 麻辣小龙虾 ...

  •   戚少商和顾惜朝在冷战,这个消息,是常常去弟弟家蹭饭吃的追命透露出来的,当时,戚少商正在办公室里吃一块他之前非常鄙夷的馅饼,组里的人则在外头琢磨为什么他们大当家这两天工作比以前还玩儿命,已经两天没回家了。
      所以,当追命上门的时候,大家都先是眼前一亮,以为救星到了,待看清那个大大的笑容,才又一个个伸着懒腰缩回自己位置上,全都是一副睡眼朦胧的恹恹模样。
      “劳二哥,卷哥,小阮,你们怎么都这副样子啊,这哪有一点警局的样子,虽然跟我们六扇门相比,你们这儿是山寨了一点儿,但怎么说也都是警队名下收编的啊,怎么能没有一点朝气呢?快起来,有好吃的。可是我们朝朝做的麻辣小龙虾!”这最后一句,追命的声音提的很高,很响,响到足够穿过戚少商办公室的薄薄门板,让里面那个对该菜有特殊执着的人听完流口水。
      说完了,追命把手上的盒子打开,又压低了声音,“你们慢慢吃,大声点夸奖,一定要让你们大当家听见,这可是我们朝朝说的,他还说,要是不照着做,下次谁再上医院,他就少打点麻药,或者再多跟戚少商冷战一周。”说完了这话,他像是咬了自己舌头,立即改口,“不是,朝朝说的是,他就。。。”没等他说完,阮明正已经打断了他的话。
      “知道了,顾医生跟大当家的冷战中,所以大当家的就开始扮演工作狂角色,于是我们也必须跟老大保持一致,虽然他没强迫我们也吃住在此,但是咱们的兄弟们谁会不讲义气的丢下大当家的?现在顾医生想了个招来刺激大当家低头?还要挟我们帮忙,这不是助纣为虐嘛!早点说啊,我还以为咱们市里治安环境变差了呢!”说完这话,这个女中豪杰一手抓起一只红红弯弯的小龙虾,钳子一撇,虾壳一撕,动作干净利落,就把整团白白嫩嫩又泛着红油的虾肉给塞进嘴里去了。
      虾肉入嘴,她的脸色微微变了一下,接着就大声说:“真是过瘾的味道,顾医生的手艺从来都不会让人失望,你说咱们什么时候再去头儿他们家吃饭呢?想想就连少爷和小昭都比我们有口福就不甘心啊。”可是,她这话说了半天,也没见到吞咽的动作。
      大概是阮明正的广告打的太好,几个人一起动手,一下子每个人面前的纸盘里都放了几只漂亮的小龙虾,看到那饭盒空了,崔略商收起盒子,摆摆手,“我回去了,你们慢慢陪着戚头儿吧。好好品尝,做出来可费了大劲儿的。”说完话,就往自己组的位置走,边走边嘀咕:“难道朝朝真是神厨?乱放作料也能做出美味?他可是从不吃辣,朝朝没尝过的菜,我是坚决不吃的。”
      “怎么这小子今天这么快就溜了?一向就属他最唯恐天下不乱,今天竟然不留下看戏?”雷卷笑了笑,也学着阮明正的样子,剥了一只虾来吃,放进嘴里,咀嚼肌收缩,“嗯?”头皮发麻,看看阮明正,一脸的高深莫测,卷哥他又恢复了那宠辱不惊的样子。“真是不错啊,你们这几个还愣着干嘛?都抢到自己盘子里了,自己兄弟,有什么好扭捏的?那小密探都已经走了,小戚还在里头闷着,既然是冷战,咱们就想办法给他添把火。”
      “小顾医生原来除了医术高明,在厨艺上也有如此天才的创意啊!”卷哥一向是这群小子信服的对象,所以,当他们争先恐后的把自己的味蕾拿来给顾医生的试验品摧残之后,每个人的脸上都是一片青白。
      “卷哥,这个味道,这个味道!真是让人泪流满面啊!”
      “是啊,不去给冷战另一方尝尝的话,我们也太不够义气了。”雷卷拿出纸巾,把嘴里含了好一会儿的虾肉吐出来,把那虾肉保持在一个中空的位置,不接触到舌头,足足五分钟,这也只有他这种对肌肉控制已臻化境的人才做的到。
      “没错,卷哥,我贡献我的盘子,大家把剩下的都聚拢过来。”阮明正歪了歪脑袋,自己的那一片早就偷偷转移了,没想到雷卷竟然可以含在嘴里直到全体中招。
      嘿嘿,大当家的,别怪我们不讲义气,若不是你,我们怎么会成为顾医生新菜的试验品,真是可惜了这红嫩嫩的小龙虾,秉着不浪费粮食的原则,还是老大您自己解决吧,我们都会为你祝福的,经过这几天的勤奋工作,我们至少可以放假三天等待您的肠胃系统恢复正常,被摧残的味蕾恢复敏锐。。。。。。几个人脸上都带着如此意义不明的笑,最后,决定由面部表情肌控制能力最佳的雷卷负责送菜。
      “小戚,刚才崔老三来了。送了这个,大家都吃了,觉得是顾医生做的,虽然他明着说了就是要你眼馋,可是咱们做兄弟的不能这么不仗义啊,这不,大伙儿给你留的挺多的。”放下盘子,塑料的微波盘,最简单的样子,但是上面红彤彤张牙舞爪的小龙虾,一个个卷曲着身体,被几个人细心的摆放成扇形,看起来确实让人食指大动。
      “那个,你们吃吧。”戚少商刚才就已经听到动静,可是心里再痒,他总是有自己的尊严和坚持,怎么也不想就这么低头,虽然现在想起来,这冷战的理由挺可笑,本来医生和警察,因为职业特点就不可能对生命持有相同的态度,生活细节,当然就差别更大了,麻辣小龙虾,只不过是一个契机,爆发出来,导致冷战的不过是顾惜朝的洁癖。
      “小戚啊,虽然卷哥我没试过哄男人,但是这个心思总还是懂的,他干嘛要把东西让自家哥哥给送到我们这儿来?然后追命那小子还溜的比以前更快?摆明了是让你吃的嘛。我出去了,中午就回去吧,晚上好好给人家赔个礼。咱们组的活儿都超额完成了,明天别来了,大不了我盯着。看你这熊猫眼,真想装熊猫也把自己养的白白胖胖了再说。”说完,雷卷牵动面肌,露出个笑容,试图违背本意以此表达作为兄弟的祝福。
      看雷卷关了门出去,戚少商把那盘子端到面前,看着漂亮的小龙虾,有点犹豫,吃还是不吃,这是个问题。顾惜朝讲话刻薄,他知道,顾惜朝为人高傲,他了解,这些都可以忍,甚至,打从一开始,这个俊俏医生的冷言冷语,唇枪舌剑听在耳朵里,看在眼里都是可爱的特点。
      但是,顾惜朝有洁癖,从两人相识到同住一室,他的洁癖就不时的挑战戚少商的底线:医院里,每个人都是可怕的微生物聚集体,也就罢了;可是回家之后,连吃个麻辣小龙虾都要被挑三拣四,进行一番教育,不做就不做,连自己买的都不能吃,那眼前这盘算什么?故意拿来眼馋我?绝对不要吃!
      戚少商如此想着,推开了面前的盘子,想起顾惜朝每次挑剔他洗手的样子,挑着眉,撅着嘴,一只眼微微眯着,然后稍稍眨几下,随之嘴角上翘,微笑起来,像是对着一个刚从泥坑里跳出来的孩子,之后,他会伸出自己被洗的发白的手,再示范一次他所谓的六部洗手法,若是再唱点反调子,就有可能惹得他抓住自己的手,那手劲儿可不容小觑,一番锋利言辞,一顿狠搓硬揉,然后,当然要堵住他继续冒出来的说教,该干嘛干嘛。
      正当戚少商想的心猿意马之时,桌上的内线电话响了,戚少商赶紧收住跑远的心思,抓起电话,听到的却是顾惜朝的声音,不过,背景还有些容器碰撞的声音,一些细微噪声,像是录音或窃听所得。第一反应是,难道被绑架了!手上顿时握紧了话筒。仔细分辨他说了什么。
      “哥,你来尝一口。”惜朝的声音,伴随着锅勺相碰的响声。
      “不要,我从来都只负责吃成品,不负责调味,你自己尝。”自己家常年赖皮食客的声音,听得戚少商牙痒。
      “那就都不要尝了,反正也不是我吃。”似乎是勺子入锅的声音。
      “朝朝,看起来挺好看,不知道味道如何。”
      “那你尝尝吧。”
      “不要,我拿去土匪窝吧。”追命有点坏的笑声,可以想象顾惜朝被他笑的红起来的脸,因为他已经听到锅碗瓢盆随意起舞的混乱。
      “不过,朝朝你不是最鄙视这个东西吗?我记得你大三上微生物课那段时间,咱们家里可是草木皆兵,所有的食物都要经过严格的检查,清洗,就差消毒了,那时候,你每次回家都一身的84味道,手都给泡蜕皮了,每次上完实验课10分钟泡进去,老妈都天天担心会得皮肤癌。”
      “可是,为什么戚少商那个臭家伙那么喜欢吃呢?还这么辣,啊嚏!”这个时候,其实戚少商心里头已经甜的不得了了,不由自主就把手伸向盘中的小龙虾。
      “外面买的当然不能吃了,我知道他其实也不见得就是因为这个小龙虾的事情,可能是大侠的面子挂不住了。”顾惜朝苦笑的声音让戚少商心中一动,顾惜朝的固执和坚决用在面对病人时,是医生的坚定和强势,可是放在两个在自己领域都足以独当一面,有着毫不逊于对方能力和志向的男人身上,他的坚持和戚少商的尊严,常常就是恋人之间矛盾的导火索。
      戚少商自问是个有承担心胸开阔的大侠,而且,他懂得顾惜朝的认真和坚持,虽然有时他的骄傲和执拗让人很想咬他几口,可是,真要有人为此不满顾惜朝,一定是他第一个冲出去跟人叫板。
      “你知道还给他做?”追命的声音打断了戚少商的思路,是啊,顾惜朝一向固执,尤其在这件小事上,他的坚持也没有错。只是顾惜朝对皮糙肉厚的男性一向不懂得婉转两个字怎么写,讲出来的话总让人下不了台。
      “我只是打算给他证明下,这种脏兮兮的东西,我也可以把它处理的很干净,已经换清水养了一天,而且,我仔细解剖了其中一只,并根据网上的指导,把其他的进行过处理,那些脏东西和没有营养的内脏都已经清除掉了。至于其他的细菌,掌握好烹饪时间和程度,应该就不成问题了。只是味道比较麻烦,你知道我不能吃辣的。你真的不尝尝?”戚少商仔细端详起手上的小龙虾,红红的外壳光滑洁净,没有粘附任何异物,头部已经剪掉,两只大钳子张牙舞爪的很嚣张,掰开虾壳,看到白白的虾肉,果然处理的很干净。
      “戚少商,这个是朝朝的尝试作品,他今天夜休,一上午就弄这个了。你可别硬撑着不吃啊,你也知道朝朝有多倔,你让一步,回去算了,少爷这两天都茶饭不思了,哼,明明是朝朝的狗。倒是你那只猫,真是小没良心的,今天还抢了我的小饼干。啊,大师兄,我没有办私事,我只是跟戚少商研究案情,不信你问戚少商,好了,就这样,戚少商,我挂电话了。”追命的声音让戚少商把虾肉放进嘴里的动作停了停,听到他挂电话的声音,才塞进嘴里,然后,就皱出了那最有名的灌汤包。(提起像灯笼,放下像菊花)
      麻辣小龙虾,果然是麻的舌尖冰而木,辣的从头顶往眼窝冒热气。另外似乎还有些奇奇怪怪难以形容的调料加了进去,戚少商只觉得自己从舌尖到舌根,整个舌头绕一圈,酸甜苦辣咸五种味蕾此刻都齐齐的像大脑放电,来不及多想,他立刻喝水漱口,好半天才觉得舌头还是自己的。
      “哈哈哈,大当家的,我们都中招了,你说顾医生是不是故意的啊?”听到他那么大的动静,外面的一干土匪都冲了过来,一个个咧嘴大笑,于是,灌汤包被提起来了。
      “好吧,我回去了,卷哥,都交给你了。现在一个个胆子都大了啊!连我都敢玩儿!”戚少商把人都推出办公室,收拾东西,打道回府。
      卧室里,只听得到顾惜朝睡眠中的小声鼻息,戚少商看了他一眼,还是先去洗个澡把自己弄干净了。这才回到卧室,上了床,把人揽进怀里,对上微睁的眼,轻轻吻上去,“陪我睡一会儿,等会儿把剩下的小龙虾做了,我给你试味道。”他看到厨房水槽里还有好多活着的小龙虾呢。
      其实什么也不用说的,你知我知,吵完了就算了。

      热闹的厨房,戚少商一边看着顾惜朝动刀,一边想着,外科医生收拾起小龙虾来,也可以如此娴熟精准吗?左手食指和中指压住两只钳子,右手的剪刀轻巧绕过手指,清脆的声音,两下,无名指绕出一个花,勾住剪刀,食指上原本扣着的小刀换上,轻轻一挖,就把前面的胃囊和头部的虾壳一起挖了出来。然后在尾部一拽,黑色的肠线也除去了。十几分钟之后,戚少商面前的盆子就满了,水槽也空了。
      “把葱和蒜剥好,干辣椒,肉桂叶和花椒洗干净,沥干,嗯,还有姜块。”丢给戚少商一盆子配料,小顾医生双手一插就做起了监工,等配料都洗干净了,就轮到小顾医生施展刀技。
      修剪的圆润整洁的指甲,顶住姜块,右手手腕轻轻抬压,手起刀落,没什么虚招,看在戚少商眼里,只觉得很幸福。
      “上午用的是花椒粉,辣椒粉,下午我们来爆锅好了。很久没试过做这么刺激的菜。”戚少商一开始没有听明白他说的什么意思,不过,等到他理解,他家的厨房已经一片烟雾,油锅里一片噼啪作响,想也没想,他就把人往厨房外拉,看一看他家的小顾医生已经喷嚏连连,眼中泛泪,却端着一张好气又好笑的脸,“你想吃什么味道的小龙虾?又不是实战演习,你没把配料沥干,水的沸点比油低,这都不知道吗?怎么当警察的,草木皆兵了!让开,不然你去翻炒几下!”边说边走回灶旁,掂起油锅,手腕一翻,锅里的东西在空中跳了一下又回落下去。经过热油,那辣椒,蒜片,姜片,花椒混合出的特别香气,让戚少商忍不住打了个喷嚏,看他实在碍事,小顾医生把人推了出去,“行了,你去挑瓶酒,然后切点水果做沙拉。”乖乖服从命令,戚大当家到客厅等着他的麻辣小龙虾。
      “你的麻辣小龙虾!”闻言戚少商放下手中的叉子,其实沙拉已经被他搅了几十遍了。看看因为方才辣味刺激而面如桃花的顾医生,想了想,还是先吃小龙虾当餐前小点吧,喝点小酒,等会的大餐方才有情趣。
      面前是一个青花瓷盆,里面满满的摆着红艳艳的小龙虾,数十对钳子霸道的向周围散开,红油亮亮的漫上来,花椒和辣椒经油炸过的独特香味窜进鼻腔,就勾起一汪口水,一肚子馋虫。一筷子下去,揪起一个来,卷成小红果子一样的虾,让戚少商有种直接吞下去的欲望,但是鉴于几个小时前的特别体验,他决定还是问清楚一点好。
      “惜朝,水果沙拉,还有你上次用青梅泡的酒,我刚才倒了一小杯,看,清清亮亮,有点酸,有点甜,配上麻辣小龙虾应该不错。你真的不吃点小龙虾?”不敢明着提自己担心看起来好看的小龙虾吃起来恐怖,戚少商顾左右而言他的本事却还没有高到瞒得过对他一举手一投足都了若指掌的顾惜朝。
      “想法不错,我自己都没尝就被你搜出来了,还挺会挑的,确实很清爽,不会遮住着小龙虾的味道,你吃吧,今天上午总共就做了20只,做做试验而已,火候和时间都有了把握,至于配料,那确实是闭着眼睛倒的成品粉剂,晚上的这个就不同了!”他话的尾音拖得长长的,可是戚少商还没等他卖完关子,已经把盘子里那个早已剥好的虾球丢进嘴里了。
      麻辣鲜香,肉质嫩滑而又柔韧,小小的一团,齿间慢慢扯开,来不及细品,就滑下去了,舌尖上还留着点微微的麻,就像情人间的轻轻撕咬,不痛,很美妙。然后是钳子,浸透了浓浓酱汁的钳子适合一口咬下去,牙齿和脆壳的比试,咬的酥烂,再把酱汁含着慢慢品,然后细细勾出一点藏着的肉,真是痛快。待麻麻的感觉过去了,再噙上一口微甜泛酸的梅子酒,清爽的青梅,甘冽的酒香,味蕾就被舒服的抚慰着,皇帝也不换。
      戚少商这样一只一只的剥着,吃着,喝一口酒,趁顾惜朝不防喂他一口,就这么两个人消灭掉了一整盆小龙虾。
      “惜朝,你不是也吃了很多吗?”插起一颗圣女果轻轻的摩擦着他被辣的有些红肿的嘴唇,戚少商满眼的期待,“以后还做吧,还可以试试螃蟹,水煮鱼片,还有。。。”
      张嘴咬下送上门的果子,顾惜朝鼓着腮,眼睛一瞪,“你还得寸进尺了!明天去医院给我查寄生虫全套,谁知道你以前乱吃东西有没有问题的!”不过他这酒后迷糊的一瞪,连平常十分之一的威慑力都没有,只是让早等着这一刻的戚大当家抓住时机出手罢了。
      然后,小昭一爪子打在少爷头上,把呆呆的想跟进房的大金毛给打趴下了,于是,已经建立了友好关系的猫猫狗狗又开始在客厅里小范围的欢乐的闹腾起来,因为,卧室门已经锁了。
note 作者有话说
第10章 番外 麻辣小龙虾

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