1、第 23 章 ...
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5月，丁懿卓受邀参加湖南卫视《中餐厅》，成为常驻嘉宾之一。这个节目的首发阵容很豪华：黄晓明、秦海璐、王俊凯、丁懿卓、林述巍。其中，秦海璐是首次参加真人秀综艺节目。
和上一季相比，这一季最大的不同是中餐厅有了专业的厨师——林述巍，曾担任G20峰会、联合国世界旅游组织大会和财富全球论坛等大型峰会及论坛的国宴主厨，被评为海鸥中国酒店名厨版Best50中餐名厨，美食美酒中国Best50明星厨师，联合利华评选中国新生代行政总厨Top50。
这次的中餐厅选址在意大利陶尔米纳，录制时间总共26天。
陶尔米纳坐落于意大利南部的西西里岛上，一边是广阔、蓝色的伊奥尼亚海的波澜壮阔的海上风光，另一边是埃特纳火山的热情巍峨的壮丽山景，“一半海水一半火焰”。
《教父》、《碧海蓝天》、《海王》、《天堂电影院》、《西西里的美丽传说》等许多电影都曾经在这里取景拍摄。
四月九日广场、圣尼科洛教堂、希腊剧院早已成为游客们的打卡景点。
录制开始之前，节目组先把大家在北京聚了一次。
丁懿卓到的时候，小院里一个人也没有，他在院子转了一圈，就坐在座位上等待。
下一位到达的是王俊凯，一看到他进来，丁懿卓就从座位上站起来，向他走过去。
“呀。”
“呀。
“这是谁呀？瞧一瞧。”
“好久不见。”
“其实也没有好久。”
见到熟人总是开心的，两个大男孩击掌、撞肩膀，用属于他们自己的方式打招呼。
两人落座后，丁懿卓问他：“你知道这次都有谁吗？”
王俊凯摇摇头：“都不太熟，就和你比较熟。还有晓明哥吧，其他人我就不知道了。”
最后一位嘉宾秦海璐到达不久后，黄晓明从内院的厨房出来。原来他和林大厨才是最早到的，在厨房给大家准备午餐。黄晓明为他们介绍林大厨，丁懿卓悄悄和王俊凯说：”这个大厨和我想象中不大一样。”
王俊凯笑着说：“圆脑袋。”
“小肚腩，厨师帽。”
【第负二天】
一行五人来到陶尔米纳的市政厅，受到了市长马里奥的接见。市长对他们的到来表示欢迎，同时对他们提出了未来20多天的要求：希望营业额达到26,000欧元，并且在离开时，留下一本属于中餐厅的菜谱。
马里奥市长为他们准备了丰盛的陶尔米纳特色的午餐，在享受美食的同时，王经理的工作意识也随时在线，他从菜品中总结：“晓明哥，当地人比较喜欢用茄子、土豆、西红柿，还有起司。”
他们带着营业额的压力来到了在未来二十多天工作的地方。
餐厅的装修风格是主打白色和蓝色的地中海风，临街的是白色的铁艺栅栏门，上面有白色的顶棚。一进门是一段楼梯，花藤顺着栏杆向上爬，在顶棚上形成了疏密有致交错着，从楼梯上走下来，一路繁花相随。
从繁花走廊下来，左手边是一个小型阳光露台，可以供客人等候、品茶、或是慵懒的享受西西里的阳光。
右手边就是餐厅大厅了，乳胶漆面的白色桌椅，搭上青花瓷纹的靠枕，墙上配以少量花青色为基调的装饰品，中国元素和意大利风情巧妙的融合在了这陶尔米纳的第一家中餐厅里，别有一番情调。
大厅里，三分之二的桌椅在遮阳棚里，还有三分之一受到阳光的肆意宠爱，客人可以自由选择。
从大厅向外望出去，鳞次栉比的当地建筑依山而下，山下是碧蓝的海，远处是碧蓝的天。前方不时有缆车滑过，走近栏杆向下看，是一个足球场，有孩子们正在挥洒汗水，奔跑嬉闹。
后厨干净整洁，被黄晓明称为“三季中餐厅最大的后厨”，中岛台上摆放着一些节目组准备的食材。
这次最棒的地方还不是中餐厅的装潢和一抬眼就随处可见的优美风景，而是——民宿和餐厅在一起。是的，大厅再下一层，就是合伙人们的住处，这样就节省了不少路上的通勤时间，为中餐厅的高质量菜品、高水平服务再上一道保险。
高兴之余，合伙人们要面对的第一个难题来了：所有的行李需要下两层楼！艺人们的行李本来就比较多，更何况大家还带来了不少中国的食材调味品，单单店长一个人就有十八箱行李。
大家上上下下几十趟才搬完行李，一个个都汗湿了后背，秦海璐也浸花了妆容。
分完房间，在客厅稍事休息时，王俊凯发现了节目组的任务卡，又是一个晴天霹雳：启动资金为0.
这边，工作人员给艺人的团队成员分房间，就没有那么多波澜起伏。
丁懿凡对着窗外的美景伸了个懒腰：“强哥，咱们这就算半休假了吧？是不是可以去周围玩一玩，我想去看火山，听说前几天才喷发了一次。”
经纪人徐进打断她的白日梦：“想啥呢？绷紧你的弦随时待命。录真人秀，谁也不知道下一秒会发生什么。”
由于是零启动资金，刚刚林大厨添置餐具厨具的要求只能暂时放一放，先解决最核心的问题：食材。毕竟，巧妇难为无米之炊啊。
黄晓明想带领大家以物易物，换一些食材。大家纷纷去清点自己带来的东西。
丁懿凡悄悄问丁懿卓，要不要街头卖艺赚点钱？
丁懿卓想了想：“我就带了一个木吉他。”
“没事，你要愿意去，我问问看能不能借一套音响设备和效果器来。我有个同学，我刚问了一下，他家离陶尔米纳不远，靠谱。”
丁懿卓动心了：“我觉得可，有点刺激。”
“别激动，我先问问他，看行不行。”
丁懿卓把王俊凯鼓动了一下，俩个人一合计，就决定行动。
两个人把卖艺赚钱的想法和黄晓明说了一下，得到了店长的首肯。
由于Andrew开车送音响设备过来还要一点时间，丁懿卓和王俊凯就先和大家一起去换东西，顺便了解一下当地餐厅的价格。
从三点到五点，大家换到了一些食材，但是没有钱。
恰巧Andrew也到了，于是大家决定兵分两路：王俊凯和丁懿卓去街头卖艺，另外三个大人去试试看能不能换一些钱。
Andrew的专业是商学院市场营销，现在已经毕业，丁懿凡和他一起打了两年商赛。
他是个喜欢音乐的人，在高中、大学各组过一支乐队，所以自己有一整套的设备。
于是两人回到餐厅，各自拿了自己的吉他，简单合了一些曲目，也有不用吉他的合唱，他们选出来一些伴奏。感谢Andrew，一直在旁边提供指导和建议，并且用他多年的乐队卖艺经验选了一个好地方。
在丁懿卓和王俊凯的盛情邀请下，Andrew也加入了卖艺小队。不过，丁懿凡觉得他自己本身也很想上。但是因为没有什么排练时间，所以大概没法呈现乐队作品，只能各弹各的。
丁懿凡去打了一些吉他谱子，买了三个乐谱架。
六点多，他们就来到了四月九日广场，太阳还没落山，阳光给周围铺上一层暖色调。四个人调一调设备，就开始了。
Andrew先给琴盒里放了点钱。
先是王俊凯自弹自唱《告白气球》和《安静》，丁懿卓自弹自唱《同桌的你》和《成都》，渐渐开始有人驻足听，也有人给吉他盒子里放钱了。
然后王俊凯自弹自唱《晴天》、《唯一》……
Andrew弹了《爱的罗曼蒂克》……
最后是丁懿卓弹吉他，王俊凯vocal：《夜空中最亮的星》《平凡之路》《情非得已》，还有改编版的《稻香》。
这时候，气氛已经起来了，Andrew唱了一首《can you feel my love tonight》，丁懿凡不是专业选手，判断不来他唱的怎么样，反正围观群众给予了他热烈的掌声。
丁懿卓和王俊凯合唱了《千里之外》和《不能说的秘密》，丁懿凡在后面放伴奏。
然后，轮到本场唯一的舞蹈，丁懿凡和丁懿卓带来Mori Minami的舞蹈合集改编：包括《Old Town Road》，《Because of You》，《white 4 mintue》和《movie star》。这个其实是因为丁懿凡特别迷Mori，和丁懿卓在舞蹈室合了一支舞，前几天才录了视频，现在刚好拿来用。
最后，Andrew放了几首意大利比较经典传统的舞曲，和周围的听众互动。
间隙的时候，丁懿凡和大家说：“谢谢大家的捧场，在两首曲子之间，请容许我介绍一下，我们是一家新开张的中餐厅，今天大家的贡献都将被用于原料采购。
“我们的主厨是一位国宴级的厨师，在G20峰会上给很多领导人做过菜，当然也包括意大利领导人。
“我们餐厅将于17号开业，就在Via Luigi Pirandello，顺着那条街走就能找到，欢迎大家来品尝中国美食，we will have some small gift for you。
“感谢大家的帮助和关注，我想我们会爱上TAORMINA和这里可爱的居民。”
“so. Music again。”
结束以后，几个人一起把东西收回Andrew的车上，数了一下，刨去Andrew最开始放进去的，一共赚了108欧元，超开心。
他俩回餐厅，丁懿凡请Andrew喝酒。她问了一下他家具体住址，发现真的不远，开车一个小时就能到。
Andrew邀请她去玩，她说：”暂时不行，我现在在工作，刚刚那是我的boss。”
“他在录一个节目，就是在这里开了岛上的第一家中餐厅，20多天。后天开业，但是启动资金是零，所以今天借你的设备来卖唱。”
“108够吗？”
“哦，我们还有一队人，去拿带来的东西换食材了，应该差不多吧。”
丁懿卓来电话，说黄晓明想当面感谢一下Andrew，丁懿凡问他去不去。
“ok，tell me how many people are there？”
“five guests running the restaurant，and many cameramen and crew members.”
“how is it like？”
“I have not been in myself.”
丁懿凡叮咛卓卓送一点有中国特色的小礼物。
Andrew进去没几分钟就出来了，拿着几个冰箱贴。丁懿凡送了他两步。
“what are these？”
“Fridge sticker. The pictures are costumes of Peking Opera.”
“wow, how often do you watch Peking Opera”
“well, seldom. You know, there are many kinds of traditional opera in China.”
“they are all fancy people.”
“yes, and thank you.”
分开以后，丁懿凡才想起来，就给Andrew发消息：“如果可以，你给我们这个餐厅打个广告呗，发挥一下你的专业素养？”
“我标准很高的，不能砸招牌。没有图怎么搞？还有，卖点是什么？”
“卖点啊？陶尔米纳第一家中餐厅，国宴级的大厨，是G20峰会的主厨。图片的话，我现在没有，一会发给你。”
“有广告费吗？/doge”
“咱俩的交情，还抵不过一条动态？”
“我真诚地邀请你来找我玩。”
“等这个节目录完了，我在意大利玩几天。”
“有什么推荐的礼物吗？带回去送给同事。”
之后，丁懿凡问工作人员要了几张餐厅的图，发给Andrew。
中餐厅的五位合伙人在劳累了一天之后，吃了一顿简单的晚餐。
*
晚间会议。
黄晓明：“那明天九点起床，先去海鲜市场。”
王俊凯：“他这边的海鲜市场可能开的比较早，咱们去的晚了就没有新鲜的东西了。”
黄晓明：“行，那就八点起床。”
王俊凯：“我说了什么？” 【字幕：我的嘴有自己的想法】
*
晚上备采。
Q：“为什么会想到去街头卖艺？”
丁懿卓：“以前从来没有过，就很想尝试一下，觉得很刺激，而且这又没人认识我，在国内可能还不太有机会。”
*
晚上备采。
王俊凯：“中餐厅团队之前在北京不是见过一次吗？我本来只知道这一次有个专业大厨，很厉害，所以有点忐忑，结果看到了丁懿卓，就放心了。”
PD：“因为见到一个熟人？”
王俊凯：“不是，我之前见过丁懿卓做饭（笑），就知道在这件事情上，不论怎样我不会垫底。”
作者有话说
第1章 第 23 章
