《叶食记今天开分店了吗（美食）》鹤鸣久久

11、第 11 章

　　叶龄音瞧两个都已溃不成军，战斗力明显不足，只好自己撸起袖子做主力。

　　唔，鲜香麻辣，味道正好。

　　她又夹起一筷子酸爽清脆的莴苣丝，配了口米饭解了辣，又去夹起一截早已炸酥脆的干辣椒送进嘴里，感受酥香酥香的辣椒味刺激着味蕾。

　　抬头一瞧，就看到三人以一脸佩服加自愧不如的表情看着她。

　　叶龄音把嘴里的辣椒咽下去，依旧淡定从容道：“这辣椒上面裹了芝麻和面粉，正酥脆着呢，可以食用。”

　　赵氏虽已经被辣到嘴唇发麻，但她依旧想尝试。

　　果断学她那样也夹起一只辣椒放进口中。

　　一连串清脆的咔吃声响起，赵氏瞳孔地震。

　　叶龄音让她再吃一口莴苣丝和小酥肉，她立刻照做，嘴里猛烈的辣味这才好些。

　　虽如此，待她辣麻了，每吃几筷子辣子鸡，就会默默夹一颗炸辣椒过过瘾。

　　叶龄音懂了，赵氏喜辣，超喜。

　　雨下了很久，两个大人两个小孩无事可做，索性吃着饭赏着雨，不知不觉就在连续不断的斯哈斯哈声和雨声中，解决了整整一大盘的辣子鸡丁。

　　正是饭点，隔壁几家邻居自不必说，各自吃着自己碗里的饭，鼻子却恨不得飞到叶家。

　　就连百步外的梁固家也是如此。

　　刚刚那阵酥辣的香味实在太勾人，以至于自家饭菜上了桌，阿舒都毫无察觉。

　　“不就是三两道撑脸面的漂亮菜，瞎显摆什么？”

　　她的婆婆，梁固的娘陈老太不甚高兴地狠咬了口粗馍，嘴里念念有词。

　　再看一大家子魂好像都被勾走一般，她的气更加不顺，大声嚷了句吃饭，众人才回过神来。

　　阿舒拍了拍怀里熟睡的娃，温和道：“娘，叶小姐做的菜并非徒有其表，儿媳上次吃了她做的蛋糕，确实好吃的紧。”

　　阿舒一边描述它那软绵绵甜滋滋的口感，一边忍不住在心里回味。

　　梁固头一回听她说及此事，有点气不顺：

　　“你吃过叶小姐做的菜？居然不捎带点给我！”

　　“我倒是想带，可你成天不见人。”

　　语气中有明显的责怪，梁固有些不耐烦。

　　“先前就因为这破事吵了一架，刚消停，你还要再吵？”

　　阿舒脸色难看起来，本想说两句软和话揭过去，谁料陈氏竟偏帮起她儿子，教训起她来。

　　“我说那叶小姐不是个好货色吧，你们偏不信，好好一顿饭也能因为她吃不安稳，阿舒，你可不要学那叶家的姑娘，不知好歹不守规矩！”

　　这话说的看似莫名其妙，但阿舒知道，陈氏就是在提醒她什么。

　　她红着眼，低着头装作哄孩子，不作声。

　　陈氏最看不起她这个样子，看似做小伏低，实际心里根本不服气。

　　“我哪里说错了，别看你好像比咱都有文化，但看人本事你还差的远，你且瞧着，看这城里来的小姐姨娘能翻出多大浪来！”

　　****

　　拿人手短吃人嘴短，既吃了她的东西，就少不得要给她帮点小忙。

　　刘牛牛一边自我开导，一边架着牛车，带着叶龄音和妹妹巧巧一起去镇上。

　　下午雨后初霁，镇上贸易往来不断，叶龄音在摆摊的农人手中买下一大筐不同种类的辣椒苗，以及生菜油麦菜种。

　　种子都是泡水催过芽的，买下即可种上，不需要再行催芽。

　　除了这三样，她又忍不住买下其他菜苗，杂七杂八加起来不下七八种。

　　刘牛牛瞧着渐渐装满的又一个箩筐，还是忍不住提醒她省着点花。

　　叶龄音不知他所想，但种子确实是买多了，考虑到再买可能种不下，这才忍住收了手。

　　买好苗种，再无其他事，叶龄音带上牛牛和巧巧四处逛看食肆铺子。

　　正是为了地里忙完后开饭馆做准备。

　　青阳镇上的几大酒楼不是她的研究对象，因此排除在外，中型餐饮在中心地段的总数约莫三十余家，客源多的有十家左右。

　　这十家是叶龄音重点考察的对象。

　　虽说中午贪食，两个孩子和她都吃的有点多，但品鉴美食的心岂会因为吃撑了而停歇。

　　叶龄音带着俩娃一口气连逛三家，每家都点了一道主菜一道小菜，吃不完就打包带走。

　　三家逛下来，叶龄音心中渐渐有了数。

　　然而胃腹也再装不下了，三人望着最后这家的油爆双脆直恍神。

　　叶龄音夹了一筷子品尝，自觉这道菜真不错，若是像其他家吃食一样打包带走，多少有点辱了它双脆的称号。

　　所谓油爆双脆，就是把切薄片的猪肚尖和鸡胗过油后，同配菜一起回锅快炒，从爆炒到调味装盘全程不会超过十五秒，对火候的要求极为严格。

　　少一秒不熟，多一秒不脆，难度极大。

　　可这家叫做喜百味的饭馆做的就极好，当真有水准。

　　这样好的一道菜，过了时辰再吃实在暴殄天物。

　　叶龄音正犹豫着，隔壁桌有位老翁也有些坐不住，隔着桌子催促她快吃。

　　看样子也是个懂吃的老饕。

　　叶龄音不好意思地回答他不吃的原因，谁料那老翁竟倏地一下从自己的位置上站起，来到叶龄音桌前。

　　“多好的一盘菜，不若卖了我，也省的小娘子浪费银钱。”

　　不等她说话，老翁又痛惜道：

　　“这可是雅楼出来的老厨子才能做得的菜，我瞧到现在你只动了一筷子，不吃就要倒掉，委实糟践它，便是装了食盒也吃不出它此刻的鲜味来，还不如转卖给我。”

　　雅楼，就是青阳镇几大名酒楼之一，名副其实，以雅著称，出来的厨子无论是修养还是庖厨之道，都是众多东家追着想要的。

　　没想到这食肆里就能请到一位。

　　叶龄音思忖了一下，答应下来。

　　她确实只夹了一筷子，还是公筷，两个孩子早吃撑了，这道菜也不曾动过。

　　“可终究不是整菜了，老翁不嫌弃端去便是。”

　　“不可，怎能占你们三个娃娃便宜。”

　　老翁如数给了钱，叶龄音推辞不下，意识到这老先生脾气可能比较扭，只得收下，走前把那盅还未上的鲜菌子汤也送了他。

　　三人离开食肆，餍足地打道回府。

　　回程路上，刘牛牛又一次委婉地劝叶龄音俭省钱财。

　　他本不想多提，但明显这个叶家小姐并不知自己不久的未来会有多惨，还在幻想着种田和开食肆。

　　她可能连食肆都来不及开就病死了。

　　而此刻在牛牛眼中已经是将死之人的叶龄音，和巧巧躺在牛车上，撑得动弹不得，只能两眼望天讲笑话，巧巧被逗的乐不可支。

　　看样子还是没听进去他的话。

　　牛牛再次叹口气。

　　真不让人省心。

　　***

　　第二日清早，好不容易想开了一点的赵氏又和邻居凤氏大吵了一架。

　　原因无它，还是那些不着边际的花边新闻。

　　不过这次有一项罪名是真实不虚。

　　叶龄音不仅搅和过男女主叶龄兰和陆谨言，早先还曾搅黄过她堂妹一桩婚事。

　　此事不假。

　　也正因为此事，二房才会在她被发落那天极尽讥嘲之能事，恨不能为她女儿，以口水淹了她。

　　不过众人都知道叶家有三兄弟，却不知叶龄音堂妹具体有几个，至于哪一个被她霍霍了，他们还真闹不清楚。

　　所以吵来吵去，凤氏也没拿出什么真凭实据来，等赵氏气回了屋，她也气呼呼归家去了。

　　叶龄音起床后看到的画面，就是赵氏一边抹眼泪一边再次绝食抗议。

　　她能怎么办，骂丈夫丈夫听不见，骂女儿，可女儿自从来这镇上就跟变了个人似的，软和的像团棉花，面对那些嘴欠的半点不生气！

　　她现在就跟下了大牢一般，无人问津，孤立无援，还要被人指着鼻子骂。

　　她不服，她不甘！

　　洗漱好后，叶龄音一边给赵氏做早午餐，一边想：

　　所以莫非，这整个针对她的传言二房也贡献了力量？

　　可多少有点损人不利己，不似陆谨言那样狡猾。

　　被人在背后指指点点，其实叶龄音心里也不爽。

　　可这波操作是书中的角色走向，为了剧情顺利，她还是在能活着的前提下，不强行给角色洗白了。

　　饭做好，叶龄音带走一部分留作田间午食，留下一部分给赵氏。

　　今天要把昨天买的苗和种子都种下去，中午不回家吃饭。

　　昨日下了一场春雨，今日来田里种菜苗的人比平时多了一倍。

　　叶龄音扛着锄头，背着小篓子，一路向几个相熟的村里人打招呼，径自来到自己田间，开始埋头干活。

　　前日和她聊八卦的妇人今日依旧在，与叶龄音遥遥相对地聊着家常，时不时掺入一些论人是非的话题，叶龄音含糊应着，聊以打发时间。

　　妇人看叶龄音种那么多辣椒苗，不禁诧异，还以为当下辣子的行情涨了，得知是自己留着做菜，才歇了也跟风种些的心思。

　　辣椒这种东西是前几年才从其他国引进的，辣的很，各大馆子和人家还是用茱萸、扶留藤、芥辣居多。

　　这种辣椒行情因此并不乐观。

　　那妇人嘴上不说，心里还是暗叹这小娘子不懂行情，这么多辣椒吃不完又卖不出去，岂不是白白浪费了银钱。

　　也浪费了一季耕种。

　　可到底不是自己家事，她不好干涉。

　　因今日家中要来客人，妇人干了没多久也就走了。

　　没人唠嗑，田里一下子安静许多，叶龄音忙个不停，也不知过去多久，直到听到对面小径上远远传来几声交谈，她才回过神。

　　略一抬头，才发现脖子都僵了。

　　嘶～

　　果然是没干过活的身体。

　　她僵硬地起身，胡乱笔画了几个广播体操动作快速活动筋骨。

　　小径那边，粗犷低沉的声音再次响起，由远及近。

　　叶龄音循着声音望去，瞧见一个高大魁梧的陌生汉子，扛着锄头，一身粗布短打，卷着衣袖，正在田间和老农打招呼。