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38、好事成双 ...

  •   如果说赵芸娘最开始对林越想和沈枫合作还有疑虑的话,等到“香满楼”蛋糕店开起来,这种疑虑很快便消失了。
      怎么说呢?知道连县令之子都在林家铺子里参了一股后,基本也就没有不长眼的来找事了。而且,沈枫别的不行,吃喝玩乐享受这方面的事还是非常在行的,蛋糕店需要什么东西或者有事找他帮忙,他也很仗义。

      先是找王县丞打听店面。沈枫从林越这回去没两天,就让阿炳送来了县城繁华地段几个正在转租或者转卖的铺子地址。林越和赵芸娘一起去挨个看了看,然后参考前世“好利来”的选址方式,选了一个三面临街的店铺。
      这个店铺并不在云县最繁荣的昌隆街,但离得也不远,只隔了一条道,从云县县衙、云县县学过去都还算方便。林越问了租和买的价钱,最终还是花了150两买了下来。

      蛋糕店交给赵芸娘管着,但因为做奶油蛋糕需要牛奶,而林家只有一头林永南从北边县城凑巧买回来的奶牛,据说还是大安军和北边戎人打了一仗后的战利品,原本想宰了吃肉的,正好被林永南遇到。原料有限,加上林越并不想赵芸娘太累,所以店铺经营的方式也就没走“寻常路”!
      “什么?不用每天去看铺子?蛋糕只接受预定?还每天最多只做三个?”赵芸娘乍一听林越的建议,有点懵了,“这能行吗?哪有这样开铺子的?”

      连林永明林永南听说后,都专门来问了下情况。
      “阿月,这铺子买下来就150两,又让人照你说的法子修缮,林林总总可不少钱。别的不说,你这每天最多只做三个蛋糕,啥时候能回本啊?”林永南有些哭笑不得,心说开铺子哪有这样三天打鱼两天晒网的,不都是想方设法能多卖就多卖吗?从来没听说不让客人买的事,坐在家里等天上掉钱,阿月可真会异想天开啊!
      林永明也说:“阿月,知道你心疼你娘,做那蛋糕是挺费力,但平时可以做些枣糕、板栗糕、桂花糕放在店里卖啊,哪能好好的铺子总不开门啊!”

      林越一一解释:“奶油蛋糕需要牛奶,但咱家只有一头奶牛,所以想多做可不行。至于爹你说的枣糕、板栗糕、桂花糕,别的店铺都有卖,娘的手艺肯定没法和老铺子比。铺子也不是总不开门,每天巳时到未时两个时辰营业,想买蛋糕的人家可以来预定,到约定的时候派人来取就是了。因为数量有限,所以每个蛋糕的价钱会定的高一点,一层蛋糕五两银子,二层十两、三层二十两,以此类推。有特殊要求的,视情况加钱。这么说吧,蛋糕是新鲜吃食,全大安独一份,目前主要是卖给大户士绅家里。如果普通百姓想尝尝的话,每月初五、十五、二十五可以到店里来,当天会有平民价钱的蛋糕对外出售。”
      简单说,主要面向大户士绅,限量出售,饥饿营销。这种销售方式古代并不多见,至少云县目前没有过,也难怪林永南林永明等人犹豫。
      “爹,娘,南小叔,先照我说的法子试试吧,不行再说!”没有什么比结果、比银子更有说服力的。

      过完年,“香满楼”蛋糕店正式开业,日子选在了正月底。
      云县和林家有生意往来的人家,当家人或者当家人带着夫人子女,大多都来捧了场,三十个各式各样的蛋糕一售而空。不仅如此,每个来祝贺的客人,都得到了一份用精美纸盒装着的小块糕点,这让大家意外又惊喜,心里都想着以后若有机会肯定多来照顾生意。
      然而这些人第二天就发现,他们有点想多了。

      “香满楼”蛋糕店在云县出名了,不是因为蛋糕这新鲜吃食。当然蛋糕大家也都很爱吃,尤其小孩老人和夫人小姐们,但远比不上铺子每天只开半天以及每天只接受最多三个蛋糕的预定有话题度。
      “还有这样开铺子的?”“有钱不赚,这林家人怎么想的?”“等发现赚不到钱时,应该就不会这样干了吧!”众人议论纷纷。
      这事酒楼里吃饭的人会聊起来,每个开铺子的商人也免不了和家里人或者店铺伙计提到,甚至连云县县学的学子都听说了,因为他们最近光顾比较多的“君子屋”,之前也有帮着蛋糕店做过宣传。君子屋出的木质收纳盒,又美观又实用,很招县学学子喜爱。
      “你们家掌柜有点异想天开了!”县学学子摇摇头,对“君子屋”管事的刘希说道。

      县衙里,沈游也在和燕师爷说这件事,小衙内沈枫在一旁听着。
      “林家人确实不一般,这预定和限量的法子我只在京城几个老商号遇到过。听说县里很多人都认定他们会亏本,我倒觉得这么一搞,他们这铺子说不定要比其他家更赚钱!”沈游饮完半碗茶,面带满足的说道。
      燕师爷笑道:“我同大人想法一样。这云县虽算不上什么繁华之地,但也不缺有点的富豪士绅,一听每天只有三个,更得争着抢着去买了!”

      “爹,燕叔,你们的意思是不是说,这蛋糕店不会亏本啊?”本来不想占人便宜的沈枫,拗不过林越,最终还是接受了帮忙找店面的谢礼—蛋糕店一成分子。到底还是个半大孩子,这又算是他在本地的第一个实产,虽然不缺这几个钱,沈小衙内多少还是有些上心的,这会听他爹提到,就忍不住发问了。
      “我问你,如果京城锦衣坊出了新样式的衣裳,每天只做三件,你会怎么做?”沈游问儿子。
      “当然是派人把尺码送过去,让他们尽快做出适合我穿的啦!”沈枫理所当然答道。京城锦衣坊是比较有名的制衣老商铺,很多高官大户人家的公子喜欢从它家定制衣服。
      “那就是了!你喜欢新样式衣裳,云县的富豪士绅人家里有人过寿辰肯定也想要这蛋糕新吃食,一个道理。便是不过寿辰,平时想吃了,或者请人做客,有这蛋糕做陪衬,面上也好看些。”沈游道。
      “哦!”沈枫若有所思。

      “香满楼”蛋糕店几乎成了云县一景,绚烂色彩的垂花门,在一溜单一稳重的门头店铺里脱颖而出。平时从门前经过,遇到铺子开门营业,人们要聊两句;遇到铺子不开门营业,人们更要聊两句,总归就是新鲜。
      蛋糕的高价阻挠了很多平民百姓的脚步,所以和周围人群进进出出的铺子比起来,生意显得有些萧条。然而实际情况是,每天都有人预定不到,三个的量实在太少了,基本巳时开门一会就订完了。这么抢手,越发刺激了那些富豪士绅,家里下人只能卡着店铺开门的点,抢那几个名额,有几次都差点争起来,这让管着店的赵芸娘又是意外又是好笑。

      二月底“香满楼”蛋糕店开业满一个月,林越帮她娘算了算账,净赚300两。
      “我滴个天老爷,没想到能赚这么多!”赵芸娘有些咂舌,每天银子虽然都会经她手,心里早有数能赚不少,还是被300两惊着了。实在是,之前家里进账最多的茶叶蛋豆腐豆芽牙膏牙刷那些,收益都和这蛋糕没法比,这还是每天只开店两个时辰呢!

      “当然啦,因为买蛋糕的都是有钱人家啊!一个蛋糕最少五两银子,五两银子可能买不少茶叶蛋豆腐豆芽!”林越心道,根本不是一码事,茶叶蛋豆腐豆芽那些就是普通吃食,这蛋糕不但是吃食,因为限量,很多人买的还有那种心里满足感和面子呢!后面这种无形的东西,利用好了,更容易赚钱呢!
      “阿月,你脑瓜子是厉害,我服了!”林永南对林越竖竖大拇指,“看来这读书是有好处,等以后我有了孩子,不管儿子女儿,都让他们识字念书!”
      林越听他这样说,自然高兴, “那南小叔你努力吧,我也盼着弟弟妹妹快点来呢!”

      之前一个月,虽然蛋糕店的活计大多都是赵芸娘干的,但家里其他人也多少帮了些忙,连林旭林越都偶尔会出些力。这会铺子上了正轨,林越就想着给她娘找帮手了,最先想到的自然就是她的小姐姐们。

      林音林彩今年都是九岁,林云最大已经十岁了。林音是林永礼王氏的长女,家里日子过得最好,加上身子不健壮,地里活向来用不着她,平时就和她娘在家做做针线以及一家人的饭菜,其他时候经常跟着林越认字看书。
      林云林彩是二狗婶的孙女,两人没林音那么舒服,这两年除了照看弟弟,农忙时候都已经开始帮着下地干活了。林越目标就是这姐妹两,心里想着晚上去找她们说说。

      有句话叫“好事成双”,当天下午跟着林永明从县城回来的林旭也给林越带来一个好消息,“阿月,你那《一代女侠朱玉娘》的故事,周叔给做成了话本,最近卖的很火哦!”林小旭一到家就急切的跟林越说道,满脸都是与有荣焉的样子。
      而林越听了第一直觉是不信,没有王孙公子高官贵女的狗血爱情又是虚拟小人物做主角的平平无奇一话本能火,纳尼?凭啥?
note 作者有话说
第38章 好事成双

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