《我哥是秦始皇》弋之

5、第 5 章

　　入冬后，转眼便到了腊八，正是一年中最为寒冷的日子。

　　邯郸城地处东北，一到冬天就冷得有些受不了。赵言在现代是南方人，而穿来的这辈子身子又比较弱，冷得她时常缩着脖子，一到晚上更是觉得手脚冰寒特别想念热水袋啊、空调啊、暖气之类。

　　那日一大早，她刚起来就听见外面有人喊：“下雪了，下雪了！”

　　她抖了个激灵，翻身找了个厚实一点的衣服披上也跟着出去看热闹。

　　不得不说，这里的雪景还是很好看的，她看着雪地里那些与她一般大的小孩在嬉闹玩耍，不知为何就想起了阿弟……也不知那里可是也到了冬天正在下着雪，阿弟若能站到窗边看看外面的雪景多好。

　　但是她来不及往这方面多想，赵政在走廊上正向她招手，许是赵成又有什么新鲜玩意给他们看了。可无非就是今日从哪送了个什么花草来，明日又从哪弄来了一块奇形怪状的石头。

　　她觉得十分幼稚。

　　好歹也是出外游学过的人，怎么就知道搬弄些花花草草，难怪历史上没有此人的轶事。

　　赵言脑子里想的却是，何时才能引进棉花种子呢？何时能有织布机、曲辕犁、蒸馏机这些可以提高生产力的东西呢？

　　说到蒸馏，她就格外想喝点酒了，白酒没有米酒也行。

　　还有消炎药，纸，各种佐料……

　　哎，只叹她来的这个时代实在是太落后，不要说糖啊酱啊这类佐料了，就是能有碗豆饭或是粟米窝窝饼吃就已经是很奢侈了。这还是在他们这种富豪人家，外面那些穷苦人家恐怕连个对她来说无法下咽的窝窝饼也没有。

　　赵成见他们过来高兴地朝他们打招呼，赵言见偌大个院子里站满了人正觉得奇怪，就听赵成道：“这些人可都是千挑万选出来的……阿言。”他忽然转头对赵言一本正经地道：“你那个‘五禽戏’父亲很喜欢，我就向他建议在我们府上推广开来，这一来呢有利于强身健体，二来呢也是为国家出力。”

　　赵言有些懵逼地看着他，这只不过是她无意间从电视上学来的东西，动作规不规范还不好说，这对父子不是想用它来训练府中的下人吧？还为国家出力……

　　可不是燕国就要打来了？

　　赵政拉了拉她的衣角，她向他使了个眼色婉转道：“公子，‘五禽戏’只不过养生之法罢了，若是用来缓解身体疼痛，强身健体尚且好说，但万万不可真用它来训练人，更不可以此代替武术……”

　　赵成笑道：“哪里是你说的这样严重，瞧你主仆俩吓得……不过是冬日太冷，府中物资欠缺，要想有气力干活可不是先要有副强健的身子。”

　　府中物资欠缺？

　　她打叠着心思，赵府乃邯郸城数一数二的富庶人家，除非到了天灾人祸的年岁，否则万不可到了物资缺乏的地步……

　　她愈发笃定燕赵之战已经爆发了……

　　果不其然，那日晌午，赵合急急忙忙地出了府邸后就再没回来。赵姬便将他们叫过去，说这两日断不可出门去，外面乱的很。

　　赵言也没了赏雪的心思，和赵政两人坐在院落里，身上裹着一层厚厚的破旧袄子看着外面的屋檐发呆。

　　自从赵言揪出家里的小偷以后，有赵合父子撑腰，赵府里的人对他们也客气了许多。赵政便令仆人烧了炭，喊赵言进屋里坐着。赵言踩着雪，带来了一身寒气，赵政皱着鼻子道：“你身子本就弱还如此贪玩。”

　　赵言小声嘀咕着：“老哥你懂什么，这么好看的雪景我有多久没看到了。”只是……

　　“哎。”她轻轻地叹了口气，搓着已经被冻红的小手。

　　“阿政，你不担心姬丹么？”她小心翼翼地问道。

　　说实话，她有的时候也搞不懂赵政对姬丹的感情。那个姬丹似乎对赵政非常关照也很热情，但是她哥对姬丹……也不对，是对这里的所有人，总有一种若即若离的感觉，摸不清他到底是什么态度。

　　赵政将火炉子往她身边挪了挪，又添了些别人院子里不要的二次炭和香料，使整个房间变得暖洋洋的，人也跟着晕乎乎的。

　　赵言按住他的手，浅笑道：“阿政，别再添了，这里不通风，我们会炭中毒的。”

　　赵政显然没明白“炭中毒”是什么意思，但他很听话地收了手。赵言忽然站起来道：“阿政，你想不想吃烧烤，嗯……还有米酒，豆腐脑……”

　　她还想吃热乎乎的汤包、糖粥、火锅、炸鸡……

　　赵政愣愣地看着她，虽然还是听不懂她的话，但却是十分严肃地点了点头，像是怕搅了她的兴致似的轻声道：“可是……要去哪里弄？”

　　这个嘛。

　　赵言托腮思考着，是啊，连正经糖都没有的年代哪里可以吃得上她嘴里的那些东西呢……

　　她望了一眼火炉子，想了想对赵政道：“阿政，这个月给我们的口粮送来了么？”

　　赵政点了点头。

　　“可有什么肉类？”她又问道。

　　赵政摇了摇头，又点点头道：“听阿娘说，这个月的吃食开销都要减少了。”

　　“不过，昨日是开荤日，厨房似乎是宰羊了。”

　　赵政怕赵言失望似的又打起了精神道：“阿言，若你想吃我们可以去跟阿成说，阿成最近与我的关系还不错。”

　　赵成与赵政很有一种相见如故、相见恨晚的感觉，要是跟赵成要铁定会给他们的，但她心里憋屈的是，堂堂未来的秦始皇，她哥居然到了要跟别人要食材的地步。

　　“不用你去跟他要，我去罢，他还欠我几十件东西呢。”

　　赵言说做就做，蹦跶着小短腿跑到了东院门口，那里当值的人都和她相熟了。

　　赵言能说会道又经常从自己牙缝里挤出来些这边送送那边弄个人情，如今这府上除了三房和老夫人的人难以接近外其余人倒是挺好说话。

　　那两个小厮很快放她进去了，她循着香味找到了赵成人。

　　这小子居然在吃独食，还是香喷喷的羊肉汤！

　　大冬天的能吃上一碗热乎乎的羊肉汤光想想全身的劲就沸腾起来了，她不要脸面地走过去，先是老老实实地请了安，然后一直站在那不肯走。

　　赵成吃了几口就不吃了，见赵言一直盯着自己的碗看便逗她，“阿政就派你这个小不点过来？”

　　赵言轻哼了一声，小声嘟囔着：“公子您之前可是答应了我，若教会了您‘五禽戏’，您会给我几十样东西的……”

　　赵成拍腿大笑，行啊，这孩子还是个记仇的。他继续逗她，“想要吃没问题，但是你得弄些新鲜的吃法。”

　　赵言抬眸，挑了挑眉道：“真的？”

　　“那是自然。”赵成双手环胸笑着道。

　　赵言马上回道：“那公子你想吃烤羊肉么？还有烤鸡、烤鱼、烤鸭……”

　　赵成一听来了兴致，便命下人将今日送来的吃食都送到赵政院落里。

　　赵言找来了一小块像铁皮一样的东西反正火烧不烂就行，敲敲打打做了个简易烧烤架，然后从厨房那要了盐、醯、藙、醴和类似于醋酱油之类的液体，姜和葱倒是有很多，可以用来去去味。找不到油只得靠原汁原味的动物脂肪来充当了。

　　赵成作为富贵人家的公子哥，平日里也只能吃吃用铜锅烧煮的白汤，用铁锅热油炒菜还很少见，尤其他们府上居然连个大豆油都没有。

　　赵言本想说吃烧烤，但是有了食材却缺乏必要的佐料，比如胡椒粉……还好这个时代已经有花椒了，只麻不辣也算凑合。

　　准备好了食材，又做了几根铁棒棒，将食物一个个串起来。赵成不解地道：“需要这么麻烦吗？”

　　他在外游历时也吃过烤制的食物，但都是将洗干净的食材直接挑在火上面烤的，条件不允许时连撒盐都没有的。看赵言这样，又要将食物切均匀，又要串起来一个个涂抹从厨房拿来的各种佐料，连他都觉着奢侈……

　　“阿言，如今外面有战事，百姓尚且吃不饱，我们这样是不是太浪费了？”

　　赵言拿着串串的手顿了顿，是啊，外面还在打仗呢，百姓流离失所饭都吃不饱，她却在这儿“雕花”……

　　她看了看准备好的这些食材，瞬间就食之无味了。

　　“能有肉吃就已经不错了啊。”她一面感慨着，一面将食材收起来，对赵成道：“公子，是我疏忽了。如今府上各处物资紧缺，不若我们将这些肉蔬送到各院里吧，也让各处的下人们大冬天的有个热汤喝。”

　　等赵成走后，赵言将剩下的鱼肉切成片，简单处理后撒上姜片酒去腥，又用盐等拌了拌才端到赵政面前。

　　“阿政，生鱼片富有蛋白质，你吃一些。我去看看羊肉汤好了没有，等会我们也喝了暖暖身子。”

　　赵政看着她，宠溺地道：“阿言身子弱，更要多吃。”说着夹了一片生鱼片放到她嘴里。

　　顿时一股鱼腥味袭来……

　　她拧着眉头不舍得吐出来，只要想想那些挨饿的百姓，她就觉得自己和老哥受的这些根本不算什么。

　　厨房的羊肉汤还在炖着，杨师傅站在一旁紧张地看着这个小小的人儿踮起脚尖来往锅里探，他真担心一不小心会跌进锅里去。

　　“杨师傅，这羊骚味也太重了些，再放些姜片和酒，醴和醯也放一点。”

　　这个时代还没有正儿八经的料酒和醋，醴是去了滓的醴酒，谷物发酵而成，赵言想着以后有机会可以改良一下使之口味与现代的料酒相近，这样去腥的功效也会强许多。醯则是类似于醋一样的东西，口味与梅子酒相近。

　　杨师傅有些不可置信地看着她，赵言这才想起来这些佐料对于这个时代的人而言都是极其珍贵的。

　　但羊肉没有去除那股骚味实在是难以下口，她朝杨师傅吐了吐舌，杨师傅摇摇头道：“我在厨房做了十几年了，从未见过羊肉汤是这么个做法。”

　　杨师傅是个好人，语重心长地对她道：“羊肉味虽重，但贵在食物本身的味道，若加了你说的那些佐料，未免就失去食物原本的样子了。”

　　得，还讲究食物的原汁原味了。

　　“其他的可以不用加，但姜片和酒好歹再加些吧。”她再次恳切地道。

　　杨师傅这次照做了，还放了一把葱花，加了些高汤水。

　　赵言这才满意地坐下，等汤熬好的期间她不免又开始胡思乱想起来。

　　冬天蔬菜本就少，不消说这里还是战国年间，她以前在《黄帝内经》上看到过，这个时代有五谷和五蔬，葵、藿、薤、葱、韭和菘菜是比较常见的了，另外还有些野菜但不常吃。

　　像黄瓜、香菜、蚕豆、蒜、葡萄、萝卜这些得等张骞同志出使西域后才能带回来了，也就是说她在这里连口盐渍黄瓜，蚕豆饭也吃不上，更不用说丝瓜土豆玉米南瓜番茄西瓜这类后世才有的东西了。

　　外面的雪一直在下，她忽然想起有一年和弟弟去哈尔滨时在街头吃的冻水果了。

　　她笑眯眯地问杨师傅：“杨师傅，大公子说想吃些冰冻的水果让我做，您看这里有什么可以给我的吗？”

　　杨师傅犹豫了会拿了几颗梨子给她，仍旧是语重心长的语气道：“梨子性凉，切勿多吃。”

　　赵言感激地看了他一眼，心道这里还是有好人的。

　　她抱着几颗梨子往他和赵政的院落里走，走到半道上却撞上了三房的人，三公子赵放拦住了她的去路，叉着腰趾高气昂地道：“是你！阿娘，就是他，坏了我们的事，还把乳母赶走了！”

　　赵言将梨子往怀里揣了揣，鄙夷地看了一眼这个愣头青。

　　“胡说什么！把放儿抱走！”

　　曾氏脸上一阵红一阵白，这孩子当着赵姬的人和下人说这些话自然面上挂不住，便也没有为难赵言，只是阴阳怪气地说了声：“白眼狼。”

　　赵言不跟她计较，她得了吃的很是开心，不想被这些糟糕的人坏了心情，于是作了个揖便转头走了，听见后面几个下人为他们的主子抱屈：“不懂规矩的小奴才！”

　　她回到院子时，赵政烧了一壶热水，要给赵言洗手。赵言缩回手，对她这个没有生活常识的老哥道：“阿政，一冷一热的容易长冻疮。”

　　赵政仰起头，终于问出了心里的疑惑：“阿言，你怎么什么都知道？”

　　他真的对他这个妹妹崇拜得不得了，他在父亲还没回国的时候曾跟着吕不韦学过一些东西，但三岁后东躲西藏便再没机会好好读书了。每每看到赵府的表兄弟姐妹们到学堂里去念书，或围着阿翁背书便羡慕得不得了。

　　阿言是跟着他一起长大的，他没学过的东西她自然也不会知道。

　　“阿政平日里不是去找姬丹就是躲在房中看书，而我时常和下人们一起玩，偶尔会偷溜出去听私塾的先生讲课，虽然听不大懂但也有自己的理解。”

　　说话间，赵言已经将砂梨放到铜盆中，上面用一块布盖起来，找了个合适的地方放着。东北这种天然的气候，一个晚上就能使普通白梨冰冻成乌黑色。

　　“阿言，我想去看看姬丹。”

　　赵言点点头，自言自语地道：“这些天姬丹估计不好过，快腊八了，不知道有没有一碗热乎乎的粥喝……”

　　说到粥，赵言是真的很久没有喝到一碗正常的粥了。这里所谓的粥其实就是小麦粥，他们下人喝到的还不是纯粹的麦粥，是掺了许多豆子之类的，她一直琢磨着哪怕是喝上一碗小米粥也好啊，要是有白米粥就更好了。

　　于是她悄悄地打听了一下，这才知道他们这儿是没有水稻小米这类珍贵的谷物的，尤其是水稻是南方作物，即便是在南方也只有富贵人家才有。

　　眼看快到腊八节，虽然这个年代还没有这个词，那时是不过这个节日的，但她很馋那碗腊八粥了。

　　想了想，她决定过两日再去杨师傅面前卖卖萌，看看能不能将剩下不用的谷子给她熬完粥喝。

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作者有话要说：　　先秦时期在一些地方是有和“腊”有关的腊祭的习俗的，但是具体的日期不固定，该腊祭的习俗是后世腊八节的来源之一，但真正有腊八这个词是在南北朝时期。