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5、【五】出手 我听见他提 ...

  •   我听见他提起筷子然后咀嚼食物的声音。嘴角微微扬起。
      “姑娘有何指教呢?”他放下筷子,以一种很谦逊的口吻问我,“这家翠红楼可是长平城里数一数二的青楼,无论是里头的女子还是美食,都是算得上号的。”
      我开始怀疑他究竟是不是老鸨口中的那个变态嫖客了。
      “就桌上的这些菜,色泽我无法知晓,但香味扑鼻,咸淡适中,虽然口感一般,但我想这里的厨子也不会只是泛泛,不过会吃的人断不会喜欢吃他做的菜,”我站起来,让自己离开那些龙涎香更远一些,太浓的香味让我十分不适。“我说的对吗?”
      “看不出来,姑娘还有这么一手,”他打开扇子扇了一下,又“啪”的合上,“不错,自从那个老厨娘死了以后,就是这个曾呆过九合城太守府的厨子来接管了,太守似乎不喜欢吃他做的食物,就把他踢了出来。”
      “所以翠红楼就招了他,有了太守府的噱头,该能吸引更多人来这里,对吧?”我问。心想,那个死去的老厨娘就该是黑六的老母亲了。黑六啊黑六,若是我今日有什么闪失,我日后定让你粉身碎骨!幸好看来这位“柳爷”对我并不感兴趣。
      “姑娘说的是,那,照姑娘看,怎么样的菜品才让姑娘满意呢?”他的语气很恭谦,丝毫和“变态嫖客”的形象联系不起来。
      此时我若是不去作答,他也许就要变身“变态嫖客”了。
      稳了稳心神,说,“柳爷,把厨房准备好,”我用左手握住右手,胜败就在此一搏了,“今日我就让你尝尝什么叫美味。”
      失明之后,之前的那一切我都不记得了,为什么今日心中对做菜那么有把握,难道我之前是一个厨师?还是先闯过今日这一关比较重要。

      柳爷站起身,去打开门,对着外面的小厮儿语了几句。“这……柳爷,这可不合规矩呀。”小厮推脱道。“你就说是我柳爷吩咐的。”就听见门外的小厮贪得无厌的笑声,“好好,就听柳爷的,我跟顾妈妈说一声。”该是他打赏了小厮。

      过了一会儿,门口传来敲门的声音,他打开门,对我说,“姑娘有请。”
      我摸索着往门口走,却不慎勾到了太师椅的椅脚,狠狠的摔在触感柔软的波斯地毯上。然后听见一个人的脚步声离我越来越近,我忙说,“不用扶我,我可以起来。”那个人还是把我拉起来,然后拦腰一抱,把我横着抱出了房间。我闻到了这个人身上有和柳爷一样的茉莉香,这该是他不错了。我突然紧张起来。
      房间外一片喧闹,原来那个房间是一个隔音良好的贵宾房。我们一出现,大厅里突然安静了下来,大概都眼巴巴地想看柳爷怎么在大厅里上演一场床戏吧。旁边的小厮连忙陪笑,“柳爷,这边请,厨房在这边。”他的脚步停了一下,然后继续走。大概是进了后堂,听见外面又喧嚣起来。

      后堂的浣衣女浣衣声不断,青楼都有这规矩,老去的青楼女子若是无法替自己赎身,就继续在青楼干活。这些浣衣女也该是曾经红极一时的青楼女子吧。
      “柳爷,厨房到了,我已经让厨子都休息去了,有什么需要您吩咐。”小厮赔着笑道。
      他把我放下来,对我说,“姑娘,你有什么要求呢?”
      我站定,对小厮说,“准备一壶普通的茶,记住,里面的茶叶要占半壶。然后按茶、酱、油、盐、糖、醋、酒的顺序,按北斗七星阵的形状摆在灶台右边,七星的勺柄朝向灶台。然后再准备切碎的葱、蒜、姜按次序摆在灶台左边。再准备牛乳一桶。”这些连我自己都惊讶的话,就这么脱口而出,我都开始怀疑我的“下意识”究竟可以做出怎样的食物来。“其它食材这里该都有了,”我摸索着放在操作台上的原料,“留下一个小厮听我吩咐。”我叹了口气,究竟我失忆前是什么身份呢。
note 作者有话说
第5章 【五】出手

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