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4、杀猪 ...
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天边微亮之时,南山道门的钟声响起,在整个山间回荡。随着初阳照射林间,雾气升腾,各种鸟叫声此起彼伏,扑棱棱扇动着翅膀飞远了。
山门外,东边的石狮子上趴着个人。熟悉的晨钟声比往日清晰了许多,他想要翻身听个清楚,结果从狮子背上摔了下来,哎呦一声从梦中惊醒。
“今儿这太阳怎么打北边出来了?”男人被清晨明媚刺眼的阳光照的睁不开眼。
他甩了甩头,宿醉未消,隐约记得昨晚跟招生办主任喝酒,那孙子的酒量简直不是人。离场时已是深夜,他在疗愈山广场上兜兜转转,撞见了夜半赏月的西门风月,于是向他询问回器门的路如何走?那人伸手一指,给了个方向,他便顺着台阶一路爬上山。
难道他醉的未曾敲门,在山门外睡了一宿?
男人从地上爬起来,抬头去看山门,只见两侧阙门上赫然写着“道”字。
“……”难道我还未醒?
男人又看了看打北边升起的太阳。
沉重的大门“吱呀”一声开了,从门内走出一老一小,他们身上背着弓箭和杀猪刀,与宿醉跑错山门的男人对视了几秒。
“你不是器门的吴松老师吗?一早来访,有何贵干?”胖大厨乐呵呵的上前问。
吴松惊的冷汗直冒。难道要他说,他是因为喝醉酒跑错山门,还在人家门口睡了一夜吗?这也太丢人了!这要是让门主知道,他下个月的奖金肯定泡汤。
吴松背着手,尴尬的后退再后退,“那个我晨跑…就当没看见我行不行?…告辞!”
说完,吴松掏出宝剑,御剑而去。
萧康嘴巴张成圆形惊呼,“御剑飞行!”
胖大厨手搭凉棚的瞧吴松落荒而逃,不以为然地说:“这算什么?你想学,让岚封教你!”
“岚封老师也会御剑吗?他不是棋师?而且我也没看见他佩剑。”萧康一连问了好几个问题,把胖大厨都给问住了。
“反正他肯定会!教不教你,不一定。”胖大厨拍拍萧康的肩膀,“好了,我们今天还有重要的事情要做,赶紧出发吧!”
所谓“重要的事”,其实是杀猪。
清晨天一亮,胖大厨就跑到萧康的房间,说今天想做糖醋排骨和海带猪蹄。但是厨房没有新鲜的肉了,要去后山杀一头猪。
萧康作为新来的弟子,给前辈帮忙义不容辞。他背上竹篓跟胖大厨去后山取肉,还没来得及问这猪肉是怎么运上山的。
“赵叔,后山有集市吗?为什么去后山取肉?”萧康大姑娘上轿头一回,满心期待。
“原本咱门内是养猪的。但芳姑说,夏天味太大,不让在后院搭猪圈。打电话让人送的话,人工费太高。我一合计,干脆就地取材,猪都养在后山了。现吃现杀!”
不谙世事的萧康连连点头,“您把猪圈放后山,每天去喂猪也很辛苦啊!”
“不用喂,都是放养,它们可欢实了!上次我打的那一头,足足三百公斤。”
萧康琢磨了一下这个单位,“三百…公斤?”
“吃了半个多月呢!后来我给做成腊肉了。芳姑说,不想吃腊味,非让我去弄点新鲜猪肉。这不才一大早叫上你一块,你正好学习学习!等你出师了,这活儿以后就交给你。咱疗愈师做不好,退一步回老家卖猪肉也饿不死啊!你说是不是?”胖大厨乐观地说。
萧康嘴角一抽。他万万没想到,入疗愈山的第一课,竟然是学习杀猪。更让他没想到的是,这猪还真不是一般的猪!
深入山林,落叶没脚。
当萧康对上体型是他三倍,长着两根足够刺穿他身体的獠牙的黑野猪时,他差点儿吓尿。
“赵赵赵叔…您没说这是野猪?”
胖大厨不慌不忙地搭弓射箭,“野猪营养价值高,还不用喂饲料。你别愣着了!快放箭!这家伙没个几十下根本停不下来。”
萧康躲在一棵树后面,哆哆嗦嗦从竹篓里取出弓箭。他从来没射过箭,根本不会搭这种最原始的箭。每次一拉弓,箭就从手上掉下去。
野猪被扎的浑身是箭,愤怒的追着胖大厨满山跑。
“傻小子!快放箭!叔我跑不动了!”胖大厨抱着树干往上爬,没爬多高,就被野猪的牙扎了屁股,咕噜噜滚了下来。
“我屁股被钻了个洞!”胖大厨连滚带爬地嚷嚷,根本顾不上看受伤的屁股。
萧康还在研究弓箭,一点儿忙也帮不上。他瞥见竹篓里的杀猪刀,心一横,举着刀冲了上去。
萧康吸引了野猪的注意,胖大厨危机暂时解除。这傻小子一边叫一边乱砍,等他被胖大厨按住的时候,眼前的野猪已经一动不动。
胖大厨抹了把脸,心疼地说:“这猪肉都特娘的让你剁成肉馅了!”
萧康浑身是血,大喘气坐在地上,大脑一片空白。
“好小子,这么莽!这可是几百斤的野猪,你就不怕它给你肠子捅出来?走,前面有个河,我教你杀猪!”胖大厨一手拎着瘫软的萧康,另一只手抓着猪,慢悠悠往河边走。
萧康回过神来,看着被猪血染红的河水,担心地问:“赵叔,我们在这杀猪,血腥气引来别的猛兽怎么办?”
“放心,刚才那么大动静,有什么也肯定早吓跑了!就算来了也不怕,全是今日的盘中餐。”胖大厨剖开猪肚子,掏出内脏放在石头上,“你去把猪大肠洗了,中午叔给你做爆炒肥肠!”
萧康只吃过餐馆的猪大肠,新鲜热乎的猪大肠还是生平第一次见。那个味道足以让他用一生去忘记,他蹲在河边边洗边呕,这辈子也不想再看见肥肠。
清洗完整头猪,胖大厨砍了一根竹子,和萧康一起抬着回去了。
中午的爆炒肥肠萧康没有吃,甚至连猪肉也没吃几口。满脑子只有一句,“君子远庖厨”。