《橘》暮江云知行

5、七菜羹 初七对

　　初七对我来说是意义不凡的一天，在这一天我会给阿橘做七菜羹，听蒋大婶说初七这天食用七菜羹可以去百病，尽管我这个人并不崇尚迷信，但关于阿橘的方方面面我都异常迷信。

　　就比如除夕那天我在打扫的时候将阿橘的药渣处理的干干净净，甚至连药味都处理地细致入微。据说这样做可以驱赶病恶，尽管中医说过阿橘的病是不治之症，不能去除，只能用药物缓解，但我还是很执着。

　　我们有一个小菜园，我没事就会种点阿橘喜欢的蔬菜水果，毕竟阿橘吃不得橘子，他咳嗽本就很重，尤其是到春分秋分这种节气，病情更是雪上加霜。

　　七菜羹，顾名思义，需要七种菜剁碎炖成羹汤。芹菜，荠菜，香菜，菠菜，蒜苗，葱，萝卜缨，繁缕。这门手艺还是向蒋大婶讨教一些时日才练得炉火纯青。阿橘还曾嫌我手笨，作废了这么多才学会，步骤确实简单无脑易操作，可我总是掌控不好火候，糊了不少。

　　在我吃玩不下十碗糊坨坨后，终于能做出令我满意的七菜羹了。

　　每年初七给阿橘做七菜羹是我的惯例，我们从来没有互相约定过要做什么事，却像是立下过万劫不复的誓言，总是心意相通地为对方做了许多事。

　　尽管阿橘没有表现出任何情绪，但我能看出他对我做的七菜羹抱有期待，甚至在吃的时候还会绽出喜悦与幸福的笑颜。真是小孩子脾性，自以为藏得很好，还是被我看出来了。