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5、第5章 酒坊生意 ...

  •   吃过早饭,又经大夫察看过,确认病人已无性命之忧。叶芾心中总算大石落地。接下来也该着手在这个世界好好生活了。

      “林公子,你伤势颇重,就在这边安心静养吧,洪伯洪婶都是极好的人,他们会照顾你的。”叶芾交代完大夫和洪氏一家,过来跟林郁辞行道。

      “你……”听闻她要走,林郁心中了然。是了,这只是一处郊外的庄子,叶府大小姐又怎么会长住在此。她应该日子也不好过吧。目光滑过她脖颈的纱布,林郁心想。

      “你好好养伤,有什么需求只管跟他们提,我过几日再来看你。”

      “等一下。”林郁突然喊住她:“叶姑娘可是着急回家处理酒坊的生意?”

      叶芾诧异地看了他一眼,答道:“对。”

      “那你可识得酒坊里得力的掌柜,知道外面如今的物价几何?”林郁问道,声音略有些吃力。

      “这……”

      叶芾之所以自信自己会比原主处理得好。是因为她并非像原主一样,养在深闺,对酒坊生意一窍不通。在现代的家中,爸妈只有她一个女儿,从小爸爸就有意培养她学习酿酒工艺和经营管理,以便待她成年后将酒厂生意交给她。

      只是林郁的问题叶芾也的确不知,原主是因为从小养在深闺不知,她却是因为初来乍到,家里的下人都没认全……

      “叶姑娘,在下出身商贾,这些年又混于市井,若姑娘信得过我,我…咳咳……可以……可以助……咳咳……”林郁话没说完,终是忍不住,喉间溢出一连串的深咳。

      对呀,林郁是商贾出身,自小便对生意之事耳濡目染,且他混迹于市井多年,又跟在虞安伯身边见多了世事人心……更重要的是,她了解他的前世今生,也了解他的性格人品,能够全心信赖他。

      “我明白你的好意,只是你的伤……”叶芾犹豫道。

      “不妨事,我也不想,真的成为一个废人。”林郁认真地说道。

      “那好吧。不过我刚把你从小鬼手中拽回来,你此时不宜劳心伤神。当务之急还是先养好伤,过几日我再来接你。”

      ……

      叶芾刚跨进家门,就有个小小少年猛地扑进了她的怀里。

      “呜呜……长姐你到哪儿去了……你是不是也不要阿棠了?”

      叶芾蹲下身子,看着眼前这个哭泣的小男孩。她前世没有弟弟,也不是很懂如何跟十岁的小孩子相处。

      十岁的小男孩大概是什么样子呢?叶芾脑海中浮现出某个父亲刚刚过世,被继母责打着干粗活,看到吃食一个劲儿咽唾沫却不敢伸手的小身影。

      怎么相处呢?只好顺从本心:“阿棠,不许哭了。”

      小男孩听闻,渐渐收起了眼泪。

      叶芾叹了一口气,还行,不算难哄。拿出帕子轻拭去他脸上的泪水。牵起叶棠的手,将他带到屋内。

      “阿棠,你已经长大了,我想你也懂爹和娘不可能再回来了。”

      叶棠听闻,又哭了起来。

      叶芾耐心地等着他控制自己的情绪。旁边的春岚于心不忍想上前安慰,被叶芾摇头阻止。

      等叶棠逐渐冷静下来。

      她又开口:“这个家里现在只剩下长姐和你,你记住,无论发生任何事,长姐都不会不要你,也不会丢下你。”

      既然她借用了原主的身体,也会担起原主该承担的责任。

      “一切事情,有长姐在,你都不要怕。你只需跟以前一样,好好读书即可。记住了吗?”

      叶棠看着长姐温柔又坚定的目光,似懂非懂地点点头。

      安抚过叶棠,也该处理手边的事情了。

      叶芾进了叶万里的书房,吩咐夏堇将润春堂以及家里其他产业的所有账簿取来,仔仔细细地研究了两天。

      第三日一早,叶芾便带着夏堇和秋覃一起去了润春堂。

      润春堂在禹城有四处铺子,此时都已闭门谢客。其中以城东铺子的酒窖最大,藏酒最多。

      叶芾先去了城东,城东铺子的孙掌柜是个四十岁上下的中年人,体态中等,眼神精明。见叶芾前来察看铺子,虽表面当她是东家,神态言语间却颇多轻视之意,介绍账目和酒窖藏酒时也多有含糊和怠慢。

      叶芾对这种态度并不陌生,以往她去父亲的酒厂学习时,这种人也不在少数。这种人技艺并非不精,不然叶父也不可能让他执掌要职。而是他们本身对孩子和女子的轻慢,他们习以为常地认为,孩子就应该玩女子就应该在家绣花,而不是像男人一样可以出门做生意。

      叶芾并不理会他,她细细察看了酒窖内的藏酒。发现即便是资质最上乘的佳酿,也多有浊质,度数不高,酒质远远不如现代酒纯正。

      “孙掌柜,咱们润春堂的招牌是玉和春和乌枳酒对吧。玉和春取水谷之精气,浆香醇厚,开坛芳香四溢,储之香味十年不败;乌枳酒浓香纯正,入口绵而甘洌,后劲余长。我可说错?”

      “对对。大小姐说的是。”孙掌柜点头称是,面露疑色。

      叶芾继续说道:“玉和春以一年为生产周期,经投料、发酵、九蒸七取,再经五年窖存方酿制而成;而乌枳酒则采用混蒸续渣法,分为高温曲和中温曲。可对?”

      孙掌柜闻言,这才终于正视眼前的小女子:“大小姐不愧为老爷的传人,竟对酿酒的工艺了然于胸。这两种酒的酿制是我们酒坊的独家配方,关键步骤向来都是由老爷独立完成。若是大小姐能使用配方,重现佳酿,咱们酒坊就可重新开张了。”

      其实叶芾在府里提前做过功课,也有去过叶父的书房,仔细参阅过这两种酒的配方。能够重现这两种酒并不难,只是如今市场上能与玉和春、乌枳酒相媲美的酒也有许多,若不能凸显自家酒本身的特色,便只能如父亲那般要远行至偏远地区卖酒方才有发展前景。

      因此,叶芾目前并不急于重开酒坊。

      叶芾又陆续参观了其他三处酒坊。此四处酒坊,城东多为高门大户人家,因此酒坊多以玉和春、乌枳酒为最,城西为劳力贫苦人家居多,酒坊多卖浊酒,城北和城南则较为中和。

      城东酒窖内的藏酒最多年份也最为久远,是叶父多年的心血,叶芾在察看过后,不得不承认这是她目前最具潜力的财富。拥有这些藏酒,再加上她的酿酒技术,日后就不愁没有出路。

      叶芾察看完酒坊的产业,刚回到离家不远的街道,就被焦急等在那里的冬梅拦了下来。

      “姑娘,要债的人听说你好转了还去了酒坊,已经把正门堵了,正等你回去呢。春岚姐让我在此处等你,告诉你莫走正门,先从后院的小门回府。”

      叶芾闻言,抬手摁了摁额头。然后,抬脚往正门走去。

      冬梅:“姑娘?”

      叶芾:“走吧,终归是要面对的。”
note 作者有话说
第5章 第5章 酒坊生意

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