《占得人间一味香》阿黛_

1、清明闹市初相遇

　　临安府每年清明节前，酒库便开始运作，忙忙碌碌的煮酒，香味有时飘散到街头，惹得人心里直痒痒。到了中秋节，这酒便煮好了，城里有人挂彩灯，有人准备新衣裳，准备一个几乎是全城的节日——热闹非凡的新酒开沽仪式。
　　天灰蒙蒙亮时，各酒库已经准备队伍，排列整齐的前去州府教场。路过沿街最前面有三五个人扶着长竹竿，竿上挂着三丈多高的白色布牌，上面写着：“丰乐楼老板沈映微，酿造一色上等醲辣无比高酒，呈中第一。”
　　这一天是没有人睡懒觉的，因为后面跟着大鼓乐队，一路上吵吵嚷嚷，锣鼓声响遍了天，队伍抬着数担封好的样酒，乍一看甚是有滋味。
　　样酒后面是八仙道人，各行各业的队伍，就连渔猎行业也加入在里面。拿着琴瑟的女童缓缓跟上来，紧随着三等官私妓女——有戴彩冠着花裙的、秀丽有名的、还有穿红大衣梳奇特发型的，都骑着银鞍闹妆马匹。这一队最是热闹，还叫来一帮闲仆、浪子，拿着青绢白扇马杌伺候着。
　　底下有些平日里没出过门子的妇女见了，脸红得急忙拿扇子或者手绢遮住眼睛，男人们倒是不怕的，临安府里多是风流才子，这一下不知道又有多少题材可以成诗。
　　骑马的酒库专知官，戴着新帽子，穿着紫衫在最后面。州府赏下彩帛金钱银碗，就让人背着走在马前，让人眼花缭乱的。一路上酒肆张灯结彩，让沿街百姓随处品尝，少年人沿路劝酒，一些年迈之人也学着少年样子劝酒，城里一片欢快。
　　绍兴知府许知州刚回到临安府，不久拜为参知政事，许知州之子许棠清此刻也站在这里。许棠清自幼得祖母溺爱，是个人人喊骂的“泼皮猴”，幸得年岁渐长，性子也稍稍为重了些，不然他父亲书房的书总有一天是要被他给糟蹋完的。许棠清刚从绍兴府上来，从来也不曾见过这等阵仗，心里甚是高兴，便跟着队伍一路吃酒。
　　说来也是惹人笑，许棠清年幼时总是一副淘气的样子，女眷们却对他喜欢得紧，听到他“姐姐妹妹”地叫着，心里极是甜蜜。待他长到十八岁，样貌生得明艳潇洒，一副翩翩公子的样子，又改了邪气，不与女儿家们厮混在一起。
　　于是，上门提亲的媒婆们一波接着一波，门前的石板都可以磨穿了，可他偏偏全都拒绝，非要只娶他喜欢的一人即可。为了此事，许棠清的娘没少在他祖母面前唠叨。祖母年纪大了，也像个小孩一般，随了他的意。因此，许棠清至今还未成亲，也成了绍兴府的奇闻。
　　且说许棠清被路人们劝酒，吃得醉醺醺，一袭白衣早已湿透，小厮明录是不敢拦住他的，只能微微的提醒一句：“少爷，即将到午时了，老爷应该要从家中出发去丰乐楼，咱们也赶紧回府收拾一番吧。”
　　这位少爷向来顺风顺水惯了，见不得旁人拂了他的意，他理了理袖子，说道：“那便让他等着，他要去请这偌大临安府的宴，还担心少了我一人不成？”
　　讲完这句，许棠清又灌了一口酒。朦朦胧胧中，他看着一位身着浅色蜀锦刺绣真红樱桃的女子走来，那女子看不清脸庞，只能感觉到气质甚至妩媚动人。女子拿着一小坛子的酒灌到他的嘴里，一不注意香酒倒了满脸都是，许棠清并不在意，只想看清女子的脸，可再一回头，那女子已不见踪影。
　　小厮口中提起的丰乐楼，是临安府的三大酒楼之一，其他另有城东赏心楼与城西花月楼两座，皆是三层繁华高楼，只是丰乐楼文人雅客来得较多，背负了些清雅的盛名。
　　丰乐楼的主人也是一位奇人。原本这间楼还在做茶肆生意，老板好赌，欠下的债务太多，本来是要关闭了的，哪知竟被一个十几岁的丫头趁机抢先直接买下了。这四五年间，丰乐楼一点一点变了样子，从破旧的一层烂房子变成三层灯火辉煌，再从一间小茶肆慢慢做到在城中酿酒都颇有名声，能与正店相媲美的酒楼。
　　这时，一顶四人轿子停在丰乐楼前，轿子里是一位穿着真红樱桃凌纱裙的绝美女子，梳着时下流行的双蟠髻，看华丽的打扮是从教场那里过来的，绯红的脸衬着她的眼神颇为娇媚。细细瞧来，正是刚刚给许棠清灌酒的那位女子，她叫沈映微，丰乐楼的老板。
　　“门前吵吵闹闹的是发生了什么事吗？”她摸着自己的双手，那双手不像富贵人家的小姐一般，像水葱似的嫩滑，反而还有些粗糙，与她的气质甚是不符。
　　沈映微身边梳着三丫髻的小丫头春桃扶着轿帘，很是焦虑，“小姐，咱们门前被人……”
　　话说到一半，沈映微已经下了轿。许多人绕着一圈指指点点，楼前被贴了数条黄纸，上书“怨魂索命，生人勿进”，上面还被人泼了猪血，门口挂着一只猪头，伙计们从侧门出来，不知如何是好。眼见参知政事许知州快要到了，沈映微没有犹豫的时间，也暂时不去考虑是何人所为。
　　她让伙计们先将黄纸与猪头都拿下，又托春桃去徐大公子徐景和家中的画师请来，再命小厮去将后院储藏房里的红色贴纸拿出来。不消半个时辰，画师便赶来，徐景和也跟着一同前来，忙问道：“发生了何事？”
　　沈映微来不及解释，拉着那画师赶紧挽救楼前的的墙壁，幸好终于在赵知州与他同僚来之前完工。
　　沈映微此时才微微将心放下，对徐景和说：“幸亏你来了，之后我再解释给你听，宴会马上开始了，我先去准备食材。”还没有来得及等徐景和回答，她连衣裳也没有换，便从侧门去了后厨。
　　幸亏伙计们已经准备妥当，烧火、切菜、端水早已忙碌成一片。沈映微将青精汁液侵入上好的梗米中，端上灶炉。一旁的鸡肉混着麻油、盐、水同煮，加入葱、椒，烧熟后，将鸡肉切成鸡丁，把原汁重新盛入碟子中，香味四溢，一路飘着向街道外。黄酒是去教场之前早就备好了的，鸡肉黄金的皮层夹着里面嫩肉的饱满多汁，配上青精饭解腻，是丰乐楼招待宴席上不可多得的美味。
　　赵知州请来的同僚与富商里自然也包括了徐景和家族。提及徐景和，整个临安府无人不知，祖上三代传承官窑的生意。只是徐景和的爹徐长业一心想让家族中有人在朝廷中为官，十二岁便将他送去军中磨练。
　　徐景和倒是争气，跟着将领一路北上，打了不少硬仗。奈何朝廷军力尾实跟不上，大军惨败后，徐景和被捕，想方设法九死一生才了逃出来，又落下个阴天下雨手臂酸痛的病根。
　　这下家族的人不愿意了，徐家到徐景和这一代，只有一个独子，自是不愿意冒险。于是徐长业又花了好大的力气，让徐景和回家静养，花钱捐了一个闲官来做一做。
　　他赋闲在家时，便跟着父亲一起去窑厂里观摩，渐渐接手家族的生意。沈映微刚开酒楼时，经常缠着徐景和，要他送些瓷窑给她。徐景和瞧着自小倔强的沈映微，无奈下也会在私下里悄悄烧制几个送与她。
　　许知州初到临安府，与同僚聊起政事，颇有一番风味。如今新皇继位，为曾经那位受冤的将军平了反，还赦免了流放的家属，底下百姓们终于长出了一口气。许知州正值壮年，又适逢升迁，野心自是迸发。只是与同僚们聊下来，城内站队之人颇多，老臣下的人不愿再北上抗争，新臣子上来又要恢复山河，一时间争辩了起来，气氛好是紧张。
　　在后厨的沈映微一边烧饭一边跟身边的人说，“春桃，黄金鸡端上之前，你先去瞧瞧那些人需不需要助兴。咱们这里的场子不比赏心楼，他们有那么多姐姐妹妹的，先提前去讲好。”
　　“是”春桃答过又反身折回问：“若是他们需要咱们便要赶他们走吗？”
　　沈映微抬头瞧着春桃，敲了一下她的脑袋，眉眼里都笑容，“傻桃子，需要的话，咱们去借几位姐姐，也要留下他们呀，可不能白白浪费这样赚大钱的好事。”
　　春桃揉揉脑袋，傻傻跑向正厅去，看见了早上在教场里乱吃酒的那位公子正在大放厥词：“做大的酒楼里一般菜品都不如那街边的小摊，小摊上的菜样子虽然不好看，味道却是极好的。”
　　春桃撇撇嘴，心想着我们家小姐做得菜品可没人敢说不好，哪里来的土包子竟然在这里如此无理。许知州一直跟许棠清使眼色，见他说得过分了，忍不住斥责两句：“犬子不懂事，各位莫见怪。”
　　徐景和听着官宦们争辩不休，这位许公子趁机将话题拉到一旁，倒是颇有眼力，便跟着道：“许公子大抵是对临安还不熟，丰乐楼老板的手艺是全城都认可的，无人不称赞，许大人选地颇有眼光。”话刚落，春桃趁机上来问是否需要助兴，许知州向来不爱看这些花花绕绕的，自然让她退下了。
　　待饭菜上来之时，许棠清这才刮目相待。黄金鸡外焦里嫩，又嫩而不腻，青精饭不软不硬，很是有嚼劲，配上黄酒，口中的油渍味荡然无存——三样缺少一样都不可。宴席过半，他不愿笑脸陪着那些官员应酬，便找了借口逃了出来，在酒楼中瞎转。
　　丰乐楼与寻常酒楼多有不同，南北天井两廊处没有灯烛荧煌的小阁子站着舞女，反而立了几株竹子，墙上挂着清冷的水墨画，提着前人的诗词“久坐樊笼里，复得返自然。”可见这里的主人性情看起来颇为高洁淡雅。庭中的院子里立着一座小石桥，流水将酒楼分成两部分，二楼的转角还有一处专门下棋的亭子，倒是别有一番风味。
　　许棠清正要回座，却看到隐蔽处一位衣衫褴褛的破落户把钱递给一位明眸皓齿的女子。沈映微在厨房做了一道大菜后才退出来，剩下的交给其他的大厨。她皱着眉头靠在亭子的柱子旁细细得数着钱，见自己的裙子底边坏了些，那是刚刚在后厨做黄金鸡不小心烧到的，心下又一阵不高兴，“这次的银两怎么比上次的还要少，你这呆子休想骗我。”
　　许棠清瞧着她刻薄地跟破落户多要钱，忍不住上去二楼要打抱不平，“小娘子气势倒是大，莫非是在放钱收高利？”
　　沈映微眉眼一抬，一眼便认出了这位教场上讨酒喝的公子，她见许棠清穿着贵气，一定是哪位贵家的公子哥，便笑道：“收高利是不敢的，咱们是正经生意，公子这样说招来了官府，你是要赔我的呀。”
　　许棠清感觉她眼熟的很，却总也想不起来在哪里见过，“哦？若是正经生意的话，说来与我听听如何？”
　　破落户见有人撑腰，忽然卖起惨来，拉着许棠清道：“公子！救救小人吧！我不过是买了些肉糜，这小娘子竟要了我二两银子，公子为我做回主吧！”许棠清头一回见一位女子如此狠心，一时心软，决定自己把钱垫上。沈映微也是头一回见这样的傻子，心里忍不住直发笑。
　　破落户见有人为他还了钱，连谢带鞠躬的走了。此时只剩下沈映微与许棠清二人，他道：“小娘子长得极美，只是这心有些蒙尘了。”
　　沈映微也不示弱：“公子头一次见我，就对我有如此了解，怕是经历颇多，不愧为‘风流才子’。”她将“风流才子”这四个字咬得极重。许棠清还要再还嘴，只听到小厮正喊他，便只得不服气的离开了。
　　这时，春桃从前厅回来，告知沈映微宴席已经差不多要结束了，她这才进了房间。刚坐下脸上的笑就已经挂不住了，跟春桃掐算着究竟是何人作祟让她今日亏损了这么多银两，“这件事必是熟人做出来的，这酒楼没闹过命案，也从未有过乱七八糟的事，什么‘怨魂索命’，定是知道我从小父母双双惨死，无依无靠，才能出这样的损招来！”
　　春桃见她生气，先倒上一碗茶，停了一会才分析道：“小姐，先消消气，跟咱们最不对付的除了赏心楼与花月楼以外，其他酒楼不足为据，思来想去最有可能是其中一家。倒不一定是熟人，小姐家中之事，酒楼里的人多少都知道些，保不齐是哪个大嘴巴的说出去也是极有可能的。”
　　听春桃说完，沈映微的气也消了大半，确实不该怀疑自己的人，现下是要将酒楼的这件事在坊间压下来，不然传来传去总会被有心人利用。
　　她吃了茶，压了压心神，跟春桃道：“眼下时至中秋，大户人家正是囤粮之时，不宜开仓。过几日全城要观潮、赏灯会，你明日里且吩咐伙计将做好的馒头与粥都抬出来，免费施舍，将这邪门的事压了下来，咱们也能落得个好名声。”春桃答应下，忙去办了。
　　沈映微掐着时间，寻思那破落户事情办得差不多了，便换了身干净的衣裳又出去了。那破落户已经在侧门等着了，原来那破落户每日在沈映微这里廉价买下一块牛肉，给员外们做下酒菜。这下酒菜可不是白送的，照例员外们都得赏赐几两银子。再与沈映微三七分，这可比酒楼单卖的牛肉划算多了。
　　这是市井常干的事，许棠清自然不知道里面的门道。他本以为已经解决这了桩事，心里颇有些得意，连父亲许知州要他去应酬一圈也欣然同意了。待宴会结束后，徐景和找到沈映微，见她又与破落户一起蒙骗，摇摇头轻斥：“你好歹是临安府三大酒楼的老板，与往日的身份不同了，怎得还要做这些坑蒙拐骗的事？”
　　徐景和武将出身，身材颇为雄伟，站在沈映微的面前，像一尊大佛一般。沈映微抬起头来冲他撒娇，“景和哥哥，你就大人不记小人过吧！”
　　徐景和见不得她这幅样子，红着脸一把将扇子打开，道：“你莫要在这里扮作娇气的样子，这次便算了，下不为例。”
　　破落户听见了，也乐呵呵的把另一桌的钱分给她，沈映微将银两收好，道：“那位公子的钱也是要分给我的，不然下笔买卖我可不做了。”
　　破落户本以为沈映微已经忘了此事，心不甘情不愿的拿出了一两银子分给她。
　　许棠清从大门处出来，想要再去街上逛一逛，一转脸便看到沈映微与破落户在门口处分钱，徐景和还如此偏袒。他这才知道自己上当受骗，偏偏父亲在场，又不宜发火，许棠清只能暗自冲沈映微甩了个眼神，恨恨的离开了。
　　沈映微看着离去的许棠清，才发现许棠清是许大人家的公子，她不自禁的掂了掂手中的银子，对徐景和道：“参知政事这一家倒是大方，就是儿子有点傻气。”
　　徐景和轻轻皱眉道：“又胡说，我瞧着那位许公子有些见解倒是颇有趣。”
　　沈映微让破落户离开，拉着徐景和坐到小亭子里，“许公子再有趣，也是比不上徐公子的。”
　　徐景和感觉眼皮跳了一下，道：“你有话好好说，不要这样拉拉扯扯，像什么样子。”
　　沈映微这才开始正题：“你人脉一向广泛，帮我查一下今早之事。”
　　徐景和与沈映微自幼相识，沈映微父母曾在窑厂中烧瓷，若不是出了事故，窑场突然爆炸，她的父母当场丧生，沈映微也定是一位天真娇俏的小丫头。虽然有徐家时时照拂着，偏偏沈映微小小年纪，倔强倨傲，非要自己跑出去赚钱。那几年徐景和又参军北上，无人顾及她太多，否则也不会经历如此多的磨难。
　　听了沈映微的话，徐景和自然上心，他一口答应下来。沈映微见好便收，又恢复了那副既冷漠又娇媚的面孔，请了春桃：“春桃，你去送一下徐公子，代我好生谢过。”徐景和笑着摇摇头，连口茶水也不曾吃上，便离开了。