45、而今迈步从头越 ...
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捣碎的樱桃血色散发着甜腻到泛苦的果香，混杂着醇厚酒香蔓延在院子里，顾斐纤手摇晃在那欲滴的血红色酒酿上，午后的浅阳懒懒地照着，显得更加白皙脆弱。
那长长的睫毛垂下眼睑，只听她淡淡地开口，“他最近都很忙吗？”
对面坐在藤椅上的墨时风如坐针毡，他不知该如何回答顾斐，只能硬着头皮点头。难忍的沉默混着清冽的酒香，妖冶的冽香仿佛让人醉了头。
好一会儿，墨时风在怔怔地补充道，“许叔他，过了这阵子，应当就好了...”说出口的却是很没底气的话。
顾斐没说话，只是看那鲜红的樱桃汁液顺着流入白瓷盘内，温热的果肉渐渐凉透。
直至那汁水终于流尽，留下干涩破碎的肉屑。火锅店关门后，许远辰却一直没有出现。或者说，在出事前，就变成了几天来一次。而源源不断的新鲜蔬果，名贵酒肴却通过墨时风送到了这里。
也不知是逃避内疚，还是从前那般自以为是的远离和保护。
顾斐将那堆残渣倒掉，端着白瓷的酒壶转身走向了后厨。墨时风在那身后，被一言不发的她吓到了，虽然面庞清浅得看不清一丝情绪，他却莫名地觉得不安。
“顾姐姐...”
“嗯？”
墨时风想说些什么，说许叔行事越发激进和险辣？说他为了这件事和家里关系紧绷？还是说这些都是因为你，你再等一等？话到嘴边，却未说出口，只干巴巴地问一句，“顾姐姐可有什么要我带的...”
“有啊”，顾斐垂了眼眸，嘴角浮起了一抹苦涩的笑意，“你跟你许叔说，他可以再相信我一点点。”
相信这是一场普通的商业危机，相信即便不是他的原因顾家店大出风头也总会遭遇这些，还有...相信她有能力处理好这一切。
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忆飞楼今天的新品是一款樱桃酒酿，入口是果酒微苦的涩味，紧接着那醇厚的樱桃香味涌进了口腔，带着清澈的甜蜜口味。那鲜红的酒液顺着喉咙肆意淌下，舌尖还残留着淡淡的焦意苦味。
这是顾斐最爱的一款果酒。浓重的苦涩泛着淡淡甜津，而入喉之后，原来清澈的甜又变得腻味起来。混杂着让人欲罢不能的，有人说是爱情的味道，但对于她，也许更像是生活的味道。
“叩叩叩——”
急急的敲门声打破了这弥漫在清雅厢间的酒香，顾斐听见外头的细碎声响，大概能猜到发生了什么。开了门，果然见到苏琦熟悉的面孔。
“阿斐，这是怎么回事啊...”苏琦一见到她，便焦急地牵住了她的手，“我才出游几天，回来就听说火锅店关了。”
话音刚落，后头又急急地挤进一个少女，竟是钟于晴，她面色担忧，眼头下还有些红红的印记，一见着顾斐淡然的模样，越发委屈了，声音带上了哭腔，“顾姐姐...”
说完就绕过苏琦，挽上了顾斐的手臂，仿佛只有靠上她才会得到微微的安心。
三人之中，竟是顾斐最是镇静。
瞧，她就说吧，这酒啊，是生活的味道，方才的苦味还未散去，流入心间却是一股涓涓暖流，忽地又多了甜味。
“先进来再说吧”，顾斐拍拍小姑娘的手臂，眉眼带了一如既往的温柔笑意，“你们来的倒是及时，今天正巧上了新，尝尝这个酒，不会醉人的。”
“唉，我本是很担心的，看到你这模样，一定是又有主意了。”苏琦边走边说。
“阿琦真是了解我。”
“我也说过的”，钟于晴瘪了瘪小嘴，闷闷地说，“一直没有顾姐姐的消息，秦淼可慌了，是我一直都相信顾姐姐的。”
“那就谢谢我们家小晴啦。”顾斐笑着给她倒了一杯，没有笑她眼眶还是微红的模样。
“我们家”三个字极大地取悦了钟于晴，这才露出了见到顾斐后的第一个笑容。
那香甜的果味在鼻尖旖旎，钟于晴毫不犹豫地微微仰头喝了一口，柳叶眉皱了皱，很快又舒展开来，她第一次尝试这样奇妙的味道。
对面的苏琦却是有些讶异，她和钟家这位小姐没什么交集，但也听说过她清雅娴静的名声，在火锅店看到她就已经很让人讶异了，更别说再见到这娇滴滴地姑娘喝下这么一大口酒。
但现在不是想这些的时候，她赶紧问道，“阿斐快说说吧，到底怎么一回事啊？你把店关了之后都敲你家门都没人开，我可着急了好几天，生怕你们出了什么事！”
“这事是我考虑不周到，不过关店后几天，我们的确回了一趟家，不在这边了。”顾斐回答道。
“回家？”
“嗯。”顾斐当机立断关了店之后，就带着弟弟妹妹回了一趟念平镇和小村。
这倒不是顾斐自己的想法，而是为了帮两个小孩改改心情。她能够客观看待这件事，甚至一个项目失败她就可以开始下一个，但是对于两个小孩，尤其是顾萱，不是听几句话就能想通的。
出来短短一年，再回去却是完全不同的心境。背井离乡的打拼，一年辛苦而飞快的成长，顺风顺水到戛然而止，让这两个孩子都成熟了不少。
乡间的微风还是这般清爽得不含杂质，而几次送他们离别又归来的余婶子，布上皱纹的手依然亲切温暖。
再见余大哥的茶店，顾萱曾经局促不敢走进的店，现在看来也不过小小那三年的摆过的小摊，已经换上了新的卖面婆婆；文嫂子的包子铺依旧站在码头边，也不知开发了多少新的口味。
创业失败的人回到家乡，即便深深的怀念无法否认，也更加清楚地知道再也回不去了。
或许顾斐可以，她本就随遇而安。但顾萱却不行，这是她开始的地方，是她一天天更为坚强蓬勃的时光。那颗种子在这东流逝水的地方埋下，也将在远方的某处枝繁叶茂。
“回家看看，换换心情嘛。”
苏琦没好气地哼了一声，“我听说那天顾老板斩钉截铁，真是女中豪杰啊！”
“苏姐姐可是怪我冲动？”顾斐偏头。
钟于晴忙道，“顾姐姐没做错。”
苏琦瞥了殷勤的钟小姐一眼，才叹了一口气，“我知道你是个有主意的，你做什么定有你自己的原因，换成我们，也没有更好的解决办法了...只是，太可惜了一些。”
顾斐却是笑起来，苦尽甘来的酒酿在唇间流香。
“旧的不去，新的不来，洒脱一些吧。”
“听听，真是皇帝不急太监急，我们担心她，她反倒叫我们洒脱。”苏琦摇摇头。
钟于晴却没有接话，而是看向顾斐问道，“顾姐姐是不是打算开新的店？”
顾斐点点头，看她小脸红扑扑的，像轻熟的绯色樱桃，忍不住上手摸了摸。
“那不若同我们说说吧，一起商量商量，免得...”免得再发生这种事，这话钟于晴没有说出口，“若我给不出什么意见，我可以去问问父亲兄长。”
“没事，我想做的也不是什么秘密，只是有的东西还需要再准备准备。”顾斐想了想回答，“说起来，和忆飞楼还有些相似，也是点心。”
早茶店是顾斐在众多美食中纠结了很久才决定的，既是独特新颖的形式，却又是接受度高的食物。再者种类众多，菜品精致，是走高端路线的不二之选。
“点心？那...”
“不是喝茶甜点一类的，而是早中晚主食一类的点心。”顾斐忙补充道，她暂时还不想做什么甜品和忆飞楼打擂台。
“阿斐能具体说说吗？”
顾斐望向苏琦，想起某天一时兴起做过的，缓缓开口，“还记得水晶虾饺吗？就是那种。”说完又向钟于晴解释，“水晶虾饺顾名思义，饺子皮晶莹剔透，如同水晶一般轻薄透明，里头包三颗饱满软嫩的虾肉，一口下去软糯得不行——”
“顾姐姐别折磨我了...”钟于晴嗲怨道，描述得这样好吃，她都忍不住馋了。况且，苏琦怎么什么都吃过，顾姐姐怎么没给她做过...
顾斐一挑眉，“除了这个，还有百合酱蒸凤爪，小笼包，红米肠，杨枝甘露...”玩味地报了几个名字，才问道，“你们觉得如何？”
“挺好的，早知道你这样笃定，我们就不这么急着来找你了。”嘴上这样说，其实苏琦安心了不少。
其实食物并不难，但操作起来却是有些难度。从前的火锅店是个家庭小作坊企业，主要人员就顾斐、顾萱，唯一的外人也是个明显忠心的颜生。而且火锅的食材除了底料和少量的菜品，工作量实在不大。
但早茶店的工作量可想而知的大。从订货进货，到清洗加工程序，到多种菜品的制作，再到点单上菜...增加的原材料——也就是食材倒还有办法核算，也可以一步步熟练改进。
但变数最大的是，随着规模的扩大，人一定会增加，而人，恰好是变数最大的因子。许多小吃种类，是需要顾斐教的，有教就一定有传播，有传播就一定存在泄露，怎么把这些变数降到最低呢？
当顾斐说出这个担忧的时候，苏琦却是古怪地望着她，“阿斐...我早就想问了，你店里的人，为何不签死契？”
死契？死契！顾斐用前世管理的知识来思考的时候，却忘了在这里，人是可以签死契的，那么员工就从成本费用这种需要控制的因素，变成了不需要控制的资产！
“原来如此...”顾斐喃喃道，这个问题若是能解决，那便只剩一个头疼的事了，这个也需要问问苏琦。
“对了，阿琦家中可认识些手艺精良的木匠？”
“木匠？并不难找。”
顾斐粲然一笑，“那我便和姐姐做一个好生意。”
作者有话说
第45章 而今迈步从头越
，还差 