《雨从何处来》梨梨汽水

7、借口见面 叶婴白天在

　　叶婴白天在工作室忙得像个陀螺，好在有助理的帮忙。大部分事情也有专门的人在做，但是大部分的剪裁和缝纫还是亲自上手才行。
　　回到家后，她才有时间处理宋春回的单子和自己的礼服。宋春回喜欢的是简单的配色加上独特的设计。叶婴偏好利用褶皱处理的风格非常对得上她的取向。设计稿发过去之后基本上没有多大的改动就被采取了。
　　叶婴收到确认消息后便向宋春回发出预约邀请，请她来家里量尺寸和选择面料。

　　这段时间周子岩也没闲着，他忙着研究冬季要上的新菜式。虽然说每一季他不一定会出相同数量的菜式，但是总归会上新的菜式来保持自己的创新度和餐厅对于食客来说的新鲜感。
　　随季而食是他做菜的一大理念，选取当季最好最有特色的食材烹饪出适合这个季节适合食用的菜品。
　　其实原来的周子岩不是这样的，他一味追求高端的食材和复杂的烹饪手法，模仿和复制大师的菜式来彰显自己的水平，直到有一次他信心满满的给叶婴送了一次饭。
　　那个暑假，叶婴和他都回国休息。在西雅图吃不到正宗中餐尤其是湘菜和川菜的叶婴疯狂打卡大大小小的饭店，慰藉自己长期以来被沙拉、汉堡和披萨包围的饕餮本性。当时只有一个学期就要毕业的周子岩，期待着自己可以在美食界大展宏图。对自己的厨艺也是自信心满满。
　　看到叶婴朋友圈满满的红油辣汤各种炒菜炖菜，他觉得应该让叶婴吃点不一样的，换换口味。
　　他选择做黑松露炙烤三文鱼，因为上次和叶婴吃饭的时候问了叶婴喜欢吃什么。叶婴告诉他：不喜欢吃鱼，三文鱼勉强可以。
　　他认为鱼类是非常能考验出一位厨师的烹饪水平的，因为几乎所有鱼类都是有明显腥味的，如何处理和烹饪将影响鱼腥味和鲜味的比重。他很有信心可以让叶婴对鱼有不一样的看法。

　　然而效果并没有想象中的好，叶婴给的评价是不错但是不会日思夜想吃第二次。三文鱼烤制的时间虽然控制的很好，但是单一的海盐做调料没有一个味道上的层次。并且黑松露的味道实在是有些先入为主了，并没有把三文鱼的好体现出来。
　　最伤人的就是她说：不如直接吃刺身。当然啦，爱慕周子岩的她不会那么直接，但是话语下的意思就是如此。
　　周子岩在想如果菜式只是为了追求一个调性和档次而不是味道本身，是不是与烹饪的初衷本末倒置了？自此，他逐渐改变自己的做菜风格和习惯，更多地去挖掘那些自己不常用的食材，也尝试多种菜系的结合与碰撞。

　　思绪转回到现在，他想要叶婴来试一试他的新菜，也借此见她一面。不知道是从什么开始他们之间疏远不似读书时那么亲近和随性。
　　于是他发了一个朋友圈问有没有朋友有时间来试新菜。对了，这条朋友圈仅叶婴一人可见。以免半路杀出个程咬金来让他白费心思。
　　忙碌的叶婴最近极少有时间看手机，所以过了几个小时都没有看到来自于她的消息。
　　周子岩一支又一支地抽着烟，思索自己要不要直接发消息问她。好在，睡前不死心的他再次翻看朋友圈。叶婴评论：我可以吗？他笑了笑回复：当然，随时可以。