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15、羊骨汤烩面 ...
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感觉这就是懒人饭菜
买一根羊棒骨
比吃其他肉或是零食便宜许多
但是一根羊棒骨熬出来的汤
如果是一个人可以吃两次
然后买烩面片
一片五毛钱
一个人吃得多的要三片,吃得少的一片差不多,两片吃到撑
然后拉烩面
慢慢扯就行
反正自己吃
买的烩面片韧性比自己做的要好
所以还是挺像模像样的
羊骨汤可以用电饭锅的煲汤煮
煮好之后,汤放到另一个锅里准备下烩面
也可以直接这个锅
都行
烩面下好捞出
配上海带丝、香菜,基本上就差不多了
很香
冬天吃刚刚好
作者有话说
第15章 羊骨汤烩面