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16、第十五章 除夕夜 ...
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打扫完屋子,两个人累瘫在沙发上,不知不觉已经下午3点了,过了午饭时间。
景修己问道:“安安,你饿吗?我去煮点东西给你吃?”
陈以安摇了摇头,说:“我不饿,马上就到晚饭了,到时候多吃点吧。”
“晚上你有什么想吃的吗?我做给你吃。”
陈以安打开手机搜索了年夜饭菜单,说:“年夜饭大餐做起来太麻烦了,咱们就简单做几个菜,包饺子吃吧。”
景修己去了厨房,打开冰箱看了看,决定好了菜单:“我给你做红烧肉吧。”
陈以安不吃肥肉、不吃肉皮、也不吃内脏食物,即使剁碎的肉馅中夹杂了些许肥肉,也会觉察出来,宁愿饿着也不会吃。刚入学的时候,外卖不像现在这样遍布大街小巷,食堂的饭菜中的荤菜,哪怕是肉馅水饺,或多或少都会穿插了肥肉。陈以安因为挑食的原因,大多吃素,瘦的厉害。后来和景修己在一起后,景修己看着消瘦的陈以安,心疼的很。思来想去,跑到食堂讨好了食堂大师傅,每个周末趁着人少的时候,都会偷偷跑去食堂借用厨房,做美食给陈以安吃。照顾到陈以安的口味,景修己特意为她改良了红烧肉,一点肥肉都不加。景修己的秘制红烧肉只给陈以安做,就连杨书白那些好哥们都吃不到。为此,景修己的朋友们还给他起了个绰号叫作:‘良家夫男’。
陈以安笑了笑:“良家夫男,我想起大学时候你经常做红烧肉给我吃,秘制改良红烧肉,好久都没吃到了。”
“那个时候为了给你做饭,我可费了不少力气呢。食堂大师傅好酒,可是食堂有规定不能喝酒,我可是每次去都偷偷给他带一瓶二锅头,这才借到了厨房。”景修己想到了大学时候,嘴角扬起,继续说:“那个大师傅也不知道现在怎么样了,以前经常拉着我陪他喝酒呢。”
“大师傅挺好的。我之前回学校开证明,去食堂吃了一次饭,那个师傅认出了我,中气十足,还特意问我你在哪里。”
景修己开玩笑的说:“是没人陪他喝酒了吧,哈哈。”
“修己,时间不早了,我们去厨房准备吧,我包饺子,你去做菜吧。”
每次都是景修己做饭给陈以安吃,陈以安的心里十分过意不去,可惜自己的厨艺实在不高,唯一拿手的就是包饺子了,一个人可以在很短时间内和面包饺子一条龙服务。为了犒劳景修己,陈以安偶尔会包饺子给他吃。景修己为了不让她劳累,特意找食堂大师傅学习了包饺子的方法,还练成了包饺子的绝活,比陈以安这个老手还厉害。
陈以安拿起面粉倒进碗里,一边放水一边搅拌,开始和面,不过几分钟就和好了。然后用一张白布盖上,准备饺子馅。猪肉馅是现成的,陈以安把韭菜和白菜仔细的洗干净,切碎,和猪肉馅放到一起,往里打了两个鸡蛋,放入切好的姜蒜,倒入酱油等调料,搅拌均匀。
面板上倒了一点面粉抹上,接着陈以安把和好的面团拿出来放在上面,用手心揉了两把,感觉面团可以了,就开始包饺子了。看到陈以安开始擀皮,景修己放下了手上的准备工作,走过来帮忙。
陈以安擀面皮的动作十分娴熟,旁边的景修己自然的接过饺子皮,用筷子夹了一点肉馅放到面皮中间,右手把饺子皮向中间对折,沿着饺子皮的边缘,依次把饺子皮收口捏紧,把饺子先捏成月牙形。将月牙形饺子的一边放在左手的虎口处,用右手的虎口握住月牙形饺子的另一端,然后十指交叉,两手往中间挤,一个圆鼓鼓的元宝儿饺子就包好了。
两个人配合默契,一个人擀皮一个人包,刚好面团用完,馅也包完了。
过年不仅是一个节日,也是对从前的一种怀念。除夕夜,最幸福的莫过于一家人围坐一起,吃着年夜饭,叙旧事聊家常,看春晚,一起守岁。当零点的钟声响起时,许下最美好的心愿,愿新年吉祥,万事如意,家人健康,幸福永远......
今年年夜饭虽然少了点热闹的感觉和家人的陪伴,但两个人依旧很快乐。
桌子上凉菜拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,地三鲜,油焖虾,红烧肉,还有主食水饺。这些菜全部是陈以安爱吃的。
陈以安、景修己分别和父母视频,两家人隔着手机简单的打了个招呼。两人之前谈了几年恋爱,彼此都见过家长,但双方家长却是第一次见面。有些尴尬,却又很温馨,套路性的互相夸赞对方的孩子。
吃过晚饭,两人打开电视坐在沙发上。虽然春节联欢晚会感觉一年不如一年,但除夕夜一家人围在电视前一起看节目是每年的必备项目,不管节目如何,最重要是是家人在一起的氛围。
陈以安已经看过春晚了,所以没有什么期待。偷偷的看景修己的侧脸,发现他专心的看着电视,没有什么反应,所幸正大光明的转头盯着景修己:他瘦了很多,很累的样子。这几天没有睡过安稳觉,哪怕再坚强的人,面对封城这件大事,肯定不能保持以往的冷静。
景修己察觉到了陈以安的视线,伸手把陈以安搂进了怀里:“专心看电视。”
陈以安对着景修己笑了笑:“Yes sir。”
春晚最感动的节目就是《爱是桥梁》,展现了疫情下武汉人民坚强面对,医护人员舍己为人的感人场景。再次重温,陈以安依旧泪流满面。节目仓促却质朴,代表着太多人对武汉人民的思念和牵挂。
陈以安抱着景修己,内心感慨:差一点就失去了你。老天爷保佑,把你送回了我身边。这个冬天格外寒冷漫长,所幸有你在我身边,驱散了我的忧愁和悲伤。
以往没有完整的看过春晚,可今天却守着电视不离开,观众缺席的空荡演播厅,电视上随时插播的武汉疫情。2020年春节的祝福语不再是发财、幸福,取而代之的是平安康健。除夕夜,来自人民军队的医务工作者,从多个方向驰援武汉。新年的钟声敲过,站在窗户前望着窗外,万家灯火犹在,却掩盖不住冬天与生俱来的孤寂。安静有时会让人恐慌,可来自全国人民的牵挂,却带来了撕破黑夜的暖阳。