《[庆余年/all闲]舌尖上的庆余年》唐了了

1、第一章

　　鸡肉。”范闲轻轻嗅了嗅，这神庙桌上供奉的都是干果和水果，怎的突然会有鸡肉的气味。他嗅觉灵敏，不管是什么料理，闻一下连烹饪所用香料都能闻出个□□成来，别说这空气中如此明显的气味了，范闲手持匕首，寻着味儿蹲下身，供桌虽有桌布遮挡，气味却遮不住，好端端的一个庙宇，桌下怎么会有桌上没有的鸡肉的气味？事有蹊跷，范闲捏着桌布的边缘，一把撩开，警惕的将匕首往前一送，却瞧见一个白衣少女瞪着一双眼睛满眼无辜的看着他，范闲一怔，目光被却这姑娘手里的鸡腿吸引了过去。

　　色泽倒是不错，范闲忍不住伸手一捏，“鸡皮粘手不脆，肉质干柴又无汁水，”他又将自己刚才撕下的一块鸡肉放在鼻尖闻了闻，然后塞到嘴里嚼了两下，忍不住摇摇头道，“香味有些腻人，煮的时候浮油没撇干净，味道……啧，马马虎虎，香料有些多了，厨艺一般，就这种水准你为什么还躲起来吃？”难道谁还能跟你抢不成，范闲话没说完，只这一通评比下来，那女孩有些愣，一时都不知道该不该吃了。

　　嘴巴里大料味儿久久不散，范闲觉得的有些难受，他味觉本就敏感，这鸡腿做的的确是不怎么样了，对于一个优秀的厨师来说，吃这种东西真的是，太折磨人了，还有这气味儿，离得近了，着实觉得有些腻味了。

　　他捏着鼻子站了起来，从自己身上挂着的囊袋里掏出来几粒金黄色的海棠蜜饯塞到嘴里，酸甜的口感总算是压住了那股子让人难受的肉味儿，扭头看到那女孩子已经走来出来，范闲又从怀里掏出了一个油纸包，塞给对方，“抱歉，职业习惯，随手捏了你的鸡腿上一点肉丝，对不住了，这是我做的蜜汁猪肉脯，送你当做赔罪了。”然后又翻了翻自己的布囊，抓了一把海棠蜜饯，塞给对方“这些给你解腻。对了，真爱吃鸡腿的话，建议你去德州尝尝德州扒鸡！”说完就走了出去，到了外面总算是与远离了那有些油腻的鸡腿味儿，深呼了一口气，直接朝着庙门外走去，脑子里也没记住刚才那姑娘的样子。

　　庙里林婉儿愣了许久，她看看自己手里的鸡腿，又看看刚才那少年塞给自己的猪肉脯，想了想，还是咬了一口那铺着芝麻，色泽红亮的猪肉脯，居然是甜口的，却不腻人，一口下去，除了肉香之外，还有一股子带着花香的甜味儿和芝麻的香，肉质虽然是干肉脯却因为厚度合适，咬起来并不费力，嚼两口，不柴不腻，的确是好吃！等等，她好像忘记问对方的名字了！还有德州扒鸡能比这个还好吃吗？

　　范闲今日刚到京都，他从澹州过来，一路上虽有露宿，却并不风餐，同行的红甲军都为小范公子这一手出神入化的厨艺佩服的五体投地，范闲活了两辈子了，上辈子他是二十一世纪的一个普通人，叫张庆，重症肌无力患者，一开始还能走动走动，后来每日躺在床上，靠着输液吊瓶过活。风华正茂的年纪里，只能躺在床上，像个行将就木的枯树，每天只能看看书，或者听听广播和电视节目。别人身患绝症，还能吃点好的，过完最后一段时光，他却因为咽喉肌无力，甚至连吃一块想吃的青菜瘦肉都不行，越是吃不到就越是想，就这么一直到死，没想到还能重生，这辈子他成了范闲，只想开个饭店，吃遍天下美食，最好再找个志同道合厨艺比自己好的人，一起生活到老岂不快哉！

　　晚上范建见到这儿子的时候，对方还在自己的小院里整理一罐又一罐子的食材，都是范闲从澹州带来的。他部下的红甲军倒是都和他说了，只是范建不太信。要知道，范闲的母亲是谁，那是叶轻眉啊，她的孩子怎么会满心满眼的想当个厨子呢？

　　范闲的确不是只想当个厨子，他是想养个厨子啊，而且厨艺一定要比自己好，再开个饭馆，空闲之余一起吃遍天下美食。这话对着司南伯一说，对方都不知道怎么回了，吃特么有那么重要么？同样这么想的还有一心以为范闲会来争夺家业，深有危机感的柳如玉，和被母亲反复叮嘱过的范思辙。范闲虽热爱吃食，却也不是两耳不闻窗外事，有谁要杀自己，想要他的命，这事儿还是得查清楚。晚上一家人坐饭桌上吃饭，范闲端出一道菜，摆在正中央。

　　“碟鱼头。我亲手做的，尝尝呗。”他支着头指了指桌上淋着汤汁色泽诱人的鱼头，冲着其他几个人勾了勾嘴角。第一个下筷子的是若若，这鱼头上的肉轻轻扒开，馥郁的香味就散了出来，鱼肉的香味不同于其他肉香，带着股特有的鲜味，若若夹起一块，这鱼肉表皮焦黄挂着浓稠的酱汁儿，肉质是一丝丝的雪白颜色，入口之后鱼皮却是意外的焦脆，鱼肉十分滑嫩，酱汁是甜咸味的，鲜爽美味，不知道是加了什么调料，怎么做的，让人吃完之后，满口留香，久久不散。若若吃了一口眼睛微微瞪大了点，忍不住又夹了一筷子。

　　旁边范思辙忍不住问道“姐，好吃吗？”

　　范闲笑了笑，“尝尝不就知道了么。都是自家人，客气什么？”说着就用公筷夹了一筷子给柳如玉，“姨娘您也尝尝，这道菜特意给您做的，快尝尝合不合口味。”

　　柳如玉一脸假笑，这肉都没入口，就连说几句好吃，可真等夹着肉吃到嘴里，反而说不出话来了，至于范建和范思辙，已经夹了鱼肉送到嘴里了。范大人什么美食没吃过啊，他毕竟也是皇帝的伴读啊，又是司南伯，官至户部侍郎，山珍海味吃多了，家里的厨子在京都里也是出了名的了，可如今，单单一道菜，就比不过了。

　　“太好吃了！好鲜好嫩啊！”范思辙忍不住跟着范若若一起抢食，奈何他也没啥别的词可以形容，满脑子只剩下美味二字了。范建板着脸也忍不住多夹了几口，众人总算是明白了，食物可以入口，和好吃，美味是差别多少！范闲脑子里两个世界的菜谱，加上他这几年跟着五竹切萝卜练习的精湛刀工，还有他跟着费介掌握的各种动植物的毒性药性，让他在厨艺上的造诣可比这寻常大厨高出不知多少。再加上古今中外中国厨师们在做菜上的经验，都藏在他脑子里，厨艺这块，他暂时还没遇到过对手。

　　待众人吃完饭，范闲放下筷子，笑道，“我是真的只想做些好吃的，好好研究厨艺，以后找到志同道合之人，一起走遍天下。没心思争什么家产，也不想娶什么郡主公主什么的，还望父亲姨娘成全。”范闲这话当着范建一个人的面说，和当着全家人的面说自然是不一样。听他这话说的如此直白了，柳如玉也忍不住解释道：“澹州刺杀绝不是出自我手。”她要早知道这孩子真的是一心想当个厨子，白日里这人进门，她连下马威都不会给了，还能让人在外面等个一下午？

　　“如此，最好了，哦，另外我后院的瓶瓶罐罐最好别人碰，有些里面放的都是挺特别的食材的，你们如果想到我那边蹭饭的话，自己带食材过来，或者请我吃些美食都行。”他来之前其实也是给这个素未蒙面的爹带来了一道好菜的，不过本来是想看情况给不给对方吃，如今瞧着范建也算顺眼，又道，“明天晚上我给父亲大人备了一道好菜，材料都花了我好些时日啊。”

　　旁边范思辙听到好菜两个字都有些流口水了，忍不住问到，“能比今天这鱼还好吃吗？”

　　范闲笑了笑，这鲽鱼，他用的是干锅的做法，材料也算寻常，也就鲍鱼汁花些时间，总之也不算是啥费功夫的菜，特意给他爹范建的准备的菜还是费些功夫的，“那是自然啊。”这句话说的其余三人突然就有些馋了，范建除了对美食的期待，还有一点点诡秘的兴奋和喜悦，他本来早就想把范闲接回京都，奈何庆帝不允许，如今这人总算回来了，看着眼睛和叶轻眉有几分相似的范闲，他对范思辙都没有多少的慈父之心全都冒了出来，何况这孩子一回来居然还给自己特意准备了好吃的，连庆帝都没有吃过啊，想想又是十分开心，等明天吃了，下次进宫，一定要和帝王分享一下这份天伦之乐！

　　不知道自己之后即将变成炫子狂魔的范建，这会儿已经在考虑是不是得趁着下次进宫的时候，顺便帮儿子把婚约也给退了，又挣扎了良久，还是再看看吧。闲儿的内库财权总要夺回来啊！