4、麻辣豆腐（上） 麻辣豆腐（ ...
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麻辣豆腐（上）
麻辣豆腐：豆腐切丁，生姜大蒜切碎准备，豆腐500克，花椒20克，辣椒酱两勺，先将豆腐过沸水，去除豆腥味，花椒用热油翻炒至香味渗出，加入生姜大蒜，放入豆腐，点水小火，五分钟后加入辣椒酱，最后勾芡起锅。
”这个人，真他妈不是好鸟啊。真黑！”王小山没想到李大海居然是吃了骨头不吐渣的主。看着办，说的好听，把主动权给我，岂不就是让我给他多多的，我赚少少的？
这样的想法，让王小山恨不得拿把刀，将李大海的细眼睛给捅出了个血窟窿来。
后来的半个月，王小山一直都没给李大海回话，相反，李大海每天将一大桶的猪血送到23号摊位来，每次，王小山都将斤两记得清清楚楚的，将价钱报的高高的，卖不完的，他就直接给扔掉。
他不能做亏本的买卖，所以，他试着将本钱估算着，然后将利润扩大到最大化，扔掉的那些归入质量不过关淘汰品。
反正，自己有赚的就行。
直到有一天黄昏，李大海想找王小山问问猪血质量问题，看到一大盆的剩余，他就问：“这些质量都不好么？顾客嫌弃没看样么？”
王小山故意说：“也不是，就是说我的价钱太贵，人家不买。”
“那你为什么不把价钱压低些，也能多赚些，你真的不会做生意啊。你就不想多赚点?"
“那你的本钱太高，我怎么卖？”小山指指价牌子，对李大海说。
“我什么时候说过本钱的？我还以为你知道的，我给你的可以一文钱也不要，赚钱的机会也不知道把握，我还以为销量不好。原来，你是怕我多收钱啊，瞧你这样子，什么时候才能发财？”
“那么说：我不管怎么卖，你只要最低的本钱？”喜出望外的王小山，眉眼都快弯成一条线，他的这个样子，在李大海的眼里，感觉妩媚极了。
“我每天送给你的，压根就没想到要你的钱！小心眼！”想要去摸摸王小山顺溜的头发，手指在口袋里滑过一圈，他就是没有勇气。
“那怎么好意思，我还是会给钱的，只要你不狮子大开口。”边收着支摊子的板凳，王小山一边看着李大海的脸色试探着。
“好，随你，随你，看着办。”
“以后可不要说看着办，一说看着办，我就意味你想敲我一笔。”
“你能有多少油水给我敲？真是好孩子一个。”手指最终没能控制住，在王小山微笑的那一瞬间摸上他的发尾，软软的，亮亮的。
自那以后，两人的关系突飞猛进，就连李大海的老娘每次来菜场送饭，都会给王小山带给卤鸡蛋，盐水花生米，甚至自家熬的汤水之类的，每次都会说着同样的一句话：”我家大海还就喜欢你这孩子，干净，有灵气。“
每次，王小山都会不好意思地笑笑，他一直都将李大妈嘴里的”喜欢“理解成了对他投缘而已。他从没发现：每次清晨李大海进货回来之后，都会望着空荡荡的23号摊位一会，然后勒着膀子猛干；中午时，当他没事望着天空发呆时，李大海的脸上都会闪过一丝担心和满足；晚上收摊后，李大海都会瞧着他离去的背影凝视好久，好几次，想要开口的话，却在一群人的插科打诨中闭紧嘴巴。
李大娘知道自己儿子的不正常，是在初中一年级，其他家里都贴满了女孩子的海报，而自家孩子的墙上，却贴满了贾宝玉的剧照，甚至，在他枕头下，也是那些看着秀气温柔的男孩子。
有时在给大海洗床单都会发现一大处的斑迹，当娘的知道;自己的孩子终于还是长大了，尽管是在一群长的不算像男人的男孩之中。
在见到王小山的第一眼时，李大娘知道自己儿子成天在面前说的“喜欢王小山”，总算明白了那是怎样的一种“喜欢”。
尽管当娘的巴不得自家儿子能正正经经地成家立业，只是，在想到家里的一切还都靠着儿子的起早贪黑才有今天，即使再多的抱怨，再多的不甘心也只有由着他了。
说不定哪天儿子想开了，还会吵着结婚生子呢，往后的日子，谁能看得到？
李大娘无疑是能够想得开的。
还没等到王小山明白李大娘的唠叨，武平菜场就迎来了每年一次的秋季卫生大检查，整个菜场全体摊主都将家跟前不平的水泥地整平，早就脱落的白瓷砖也要再贴上，不太明亮的灯泡也要换掉，甚至就连摊位牌号，也要用红油漆再写一次。
小山一直都很讲卫生，加上自己摊位小，没有什么需要特别做的，不到中午，他就全部搞完了，他想着下午多的时间正好去圆头山看看，闻闻久违的桂花香 。
相邻的24号摊主正在洗刷着玻璃展示柜门 ，昨天还是油垢满身的玻璃，锃亮锃亮在阳光的反射下，有了炫目的光。 ”哗啦“一声，不知怎么的，摊主只是站起来喝口水的功夫，完好的玻璃柜瞬间粉碎，溅起的玻璃渣子像刀剑，疯狂地飞溅到周围。
“来人啦，有人受伤了！。。。。。。哎，不好!怎么是他？他那老娘可不是好惹的，24号，这回恐怕你要吃不了兜着走了。”
“叫120啊，都愣着干嘛？
如同炸开的锅，大家七嘴八舌地，打电话的打电话，找包扎的找巴扎，一共伤到的是四个人，除了王小山，其他的几个也只是划开了手臂，只有倒霉的王小山，还没放下的裤腿让他深受其害。
整个菜场里，没几个是喜欢他那张臭嘴的，这会，大家也只是义务地替他叫了120，就没一个人上前去将他的伤口进行应急处理，大家只是静静地瞧着他，鲜润光泽的脸，慢慢变的苍白蜡黄。
等到李大海回过神来时，小山已经痛得坐在地上，手臂死死地撑着地面，努力想让自己做起来，只是，痛感让他再一次趴在了地上。
撕下自己的长袖T恤的一条袖子，看到那上面有些猪血的印子，李大海又扯下来另一条袖子，用反面紧紧地缠着他的小腿肚子，不让血往外冒，额头上的汗水，在阳光下晶莹透亮。
转过身，将有点昏迷的王小山覆上后背，也不管背后有人高喊着救护车快要来了的声音，他只是背着他一阵疯跑，那刻，他只有只有一个念头：不能有事！他不能有事！。。。。。。
正中午的医院，不算喧闹，许多值班的护士和医生正在为非工作范围的事情大侃特侃，见到其貌不扬的李大海，也只是爱理不理地说：”挂号去”
“能不能先处理啊？你看他都昏过去了。”擦擦额头的汗，上气不接下气的李大海，恨不得拿杀猪刀宰了这一本正经的胖医生。
“他是晕血晕的，不会死的，急什么急，先交钱！”说罢转身，继续去和同事说着海湾局势。
这一次，李大海就有了心悸的毛病。
他知道;自己是中招了，中了不该是俗人中的招，也是世人都会唾骂的招。
就像麻辣豆腐，喜欢吃，又害怕那股辣味刺激喉咙和敏感的胃觉。希望而又忐忑着。
作者有话说
第4章 麻辣豆腐（上）
