16、落花生 ...
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小学时期课本上有一篇课文《落花生》，作者：许地山，不知道现在小学课文中的还有没有这篇文章，不过像这样有意思的文章读过后，脑海里多多少少还是有一些印象的，大家不妨去看看，只是短短的五百个字，里面却包含了父亲对儿女的谆谆教导，里面的一段话小越至今没忘：
父亲接下去说：“所以你们要像花生一样，它虽然不好看，可是很有用。”
我说：“那么，人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。”
父亲说：“对。这是我对你们的希望。”
这样好的父亲，终归是别人家的。不过每次花生丰收的时候，在农村有自留地的外婆，会寄几百斤的花生托母亲在附近的市场售卖，母亲一大早挑着扁担带着近百斤的刚刚从土里挖出的新鲜花生，去市场前的空地上摆摊做生意，生意时好时坏，生意好的时候一个上午一扫而空，生意不好的时候原路返回，全部卖完了挣的钱，母亲再添一些让乡里的熟人寄回去。
外婆是个地道的农民，年近七十，不肯在家休息，还是一直坚持下地干活。小越印象中的外婆黑瘦硬朗，她生了五女一男，到头来只有三姨嫁到离她近的乡镇，其他的路途太遥远，除了过年平时也不怎么走动，小越家更甚，连过年也不走动，主要是家里需要照顾，母亲也走不开。
不过外婆每年寄过来卖的番薯和花生，倒是使我们有些口福。种出的本土花生自然不能和热销的红皮花生相比，壳厚不好剥，花生外皮粉红色带有淡淡黑色的筋脉，土味重些，不好闻，磨碎后倒是有好闻的花生气息。小越不像母亲那样可以徒手剥壳，必须拿个小锤子砸开，再剥壳，有时手重，花生四分五裂，卖相就不是很好看了，不过小越只是用来制作豆浆，倒是不太讲究样子，黄豆里面加入一把花生，磨出的豆浆口感会浓厚些，闻起来也会更香甜。
花生炖排骨汤也很好喝，腌渍花生也很配饭，炸花生米小越用来配着下午茶也很不错，花生的吃法多种多样，譬如曾经小越在外地吃到的酸辣粉，里面偶尔吃到的一二颗花生拯救了小越被辣得不行的喉咙，小越是不能理解当地人对小越强调的一点点辣到底有什么误解，最后只能忍辣吃配菜花生香菜之类的，草草结束这餐饭。
花生朴实无华，默默奉献，把果实埋在地下，无炫耀之浮夸特性，我们当地人称为“地豆”，誉为藏在地下的宝贝，备受当地人的欢迎，当美食落在肚里，成为我们日常生活的动力和大脑思考的能量，那么读书这件事情，会成为什么呢？
小越曾经读过这段话，觉得真是很有道理。如下：
问：“当我读过很多书，但后来大部分都被我忘记了，那阅读的意义是什么？”
答：“当属我还是个孩子的时候，我吃过很多食物，现在已经记不起来吃过什么了。但可以肯定的是，它们中的一部分已经长成为我的骨头和肉。阅读对思想的改变也是如此！”
作者有话说
第16章 落花生
