25、老夫人受寒得重病 大小姐洗手做羹汤 ...
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却说今日一早施老太太就病了，寿安堂人仰马翻，老太太已经有半年未病过了，这次来势汹汹，早上王嬷嬷进房后老太太就高烧昏迷不醒了。府医来瞧过，说老太太是寒风入体，没什么大事，吃药就能好。众人稍稍放心，立马煎药给老太太服下。可是施老太太吃过药后，不但全吐了，而且身体在发冷颤抖。
施老爷下朝后一直守在寿安堂，发落了府医后，派了心腹拿着老太太的对牌去宫里请御医了。来的是武院判，是宫里有名的太医。武院判已过古稀之年，只为宫中贵人看病，轻易是不出诊的。如今肯来医治，不过是早年受过馨慧郡主恩惠罢了。
武院判边诊脉，边摸着胡须，“老夫人是寒风入体，加上忧思过度。外因是引，内因才是源。”随即轻轻摇头，“心病需得心药医，往后尽量让老夫人保持心情愉悦，不然中风就后果不堪设想。”
武院判写下药方，施老爷紧张的接下，“老夫人吉人自有天相，施大人尽力就好。”
施老爷亲自侍奉施老太太服药，老夫人却一直未醒，在老人屋里待到了晌午，就离开了去衙门。走时嘱咐众人看顾好老太太，自不必说。
钟雪院里橙霜急匆匆的跑进房里，“小姐，不好了，不好了。”橙霜因奔跑，喘着粗气，话到了嘴边却说不出来。“咋咋呼呼像什么样子！”青霜倒了一杯茶给了橙霜，橙霜一饮而下，气顺了，话才说了出来，“老太太病了！”
林安安放下手中的针线，心不由的揪了起来，“怎么就病了，昨日还好好的。”
“说是受了凉，连太医都请来了。”这些消息是橙霜听前院洒扫的小姐妹说的，应该错不了。
“受了凉吗？”难道是昨天的雨，林安安心里不好受了起来。老天太昨日完全没有必要冒着暴雨回去，若不是在亭子里遇到了淋成落汤鸡的她。这样想着，一股温暖由内而生。一出口就成了关心地话，“老太太如今怎样了？”
橙霜把她打听到的消息一股脑的说出来，“听说老太太昏迷了一上午，下午才醒，就是吃不下饭了，没胃口。”
吃不下饭，没胃口吗？林安安想着是不是该为老太太做饭，思索过后，还是决定做。老太太因她而受寒，心里过意不过去。
施府的大厨房在府中东侧，走过去需要两炷香的功夫。
施府的大厨范大娘愁眉苦脸的坐在厨房门口，送过去的饭老太太一口没吃，她做的明明是老太太以往最爱的吃的，怎么今日就不吃了呢？
范大娘想了半天，最后把原因归结于生病了，胃口差。眼看着快到晚饭时间了，她的抓紧时间做晚饭，要是晚饭再不吃，太太可能就要责罚了，愁啊。
硬着头皮也要做，范大娘摞动着肥胖地身子正要起身，就看到一个美人朝着厨房走来了。
府里所有有头脸的丫鬟她都认识，来的美人一点都不像丫鬟。可若是主人，好像也不是。听说府里地大小姐回来了，是个美若天仙的美人，难道是大小姐?
林安安跟着青露和橙霜到了施府的大厨房，就见一位胖胖的阿姨蹲在门外。
青露走上前去，行了礼，“范娘子，我们大小姐想要借厨房一用，给老太太做些吃食。”
范大娘听到大小姐要做吃食，愣了一下就回过神来，“大小姐这么有孝心是好的，可这做饭危险，要是伤了小姐就不好。”范大娘还记得二小姐小时候有次来厨房做菜，结果把手切了，当时厨房的人全被换了，她也是后来才听说的。对于主子小姐要做饭这件事她是肯定要做阻挠的，不然这要出了事她可担待不起。
林安安见范大娘的样子哪有不清楚的，走上前去拉着范大娘的手道：“大娘有所不知，我从小在乡下长大，洗菜做饭这些早都烂熟于心，不会伤到自个儿的。如若大娘还是不放心，可在一旁看着可好？”
话都说道这份上了，范大娘是不同意也得同意了，平白无故得罪了大小姐也不好，她在一旁看着，要是问题也能立马阻止。
范大娘是厨房的管事，把厨房的其他婆子和丫鬟都赶了出去，给林安安腾地方。
刘缘帮着林安安用一根布带从前到后绑起了袖子，以前在郭山村的时候穿的都是窄袖的衣裙，到了施府的衣服全变成了大袖，看起来美是美，可就是做事不方便。
扫视了厨房一圈，各种食材调料俱全。真是个做饭的好地方，林安安许久没做饭，手都有些痒了。
老太太生病了，不能吃辛辣刺激的，林安安打算做清汤和葱花饼。
这清汤的汤得是熬足火候的老母鸡汤，正好这厨房就有一只宰杀好的，不用特意去找了，处理好鸡肉，放好作料，接下来就交给时间了。
这大小姐做菜的把式，一看就是个熟手，范大娘在一旁看着心里想着。鸡汤已经熬出了香味，她闻着竟比自己做的有过之而无不及。
葱花饼一下锅烙，香味就出来了，橙霜盯着锅，直咽口水。青露表面上比橙霜淡定，但是心里则是震惊于林安安的厨艺。刘缘在灶前烧着火，对于林安安的厨艺她早就见怪不怪了。
“瞧你那馋样，等会出锅给你。”林安安笑着说道。
施府厨房的烙锅很大，一次性可以烙出五张饼，翻了两次面，烙饼差不过就熟了。林安安把饼从锅里取出，拿出一张切成了四份，给刘缘，青露，橙霜，范大娘各一份。
“尝尝怎么样？”林安安问道，橙霜早都等不及了，拿起就放进了嘴里，“真香！”青露瞧着这葱花饼表皮金黄，散发着淡淡葱香，一口咬下去外酥里嫩，“这是奴婢吃过最好吃的葱花饼。”
范大娘惊讶于林安安和丫鬟的相处，没想到大小姐还给了她一块，这可是她第一次吃到主子做出的吃食，当着众人的面吃了几口，剩下的留了下来。这可是大小姐赏的，不能一次性吃完。
鸡汤经过一个时辰的熬制，终于出锅了，这次只要汤，鸡肉是不要的。林安安调了个蘸料，让众人把鸡肉吃了。过滤掉鸡汤里调料后，把汤上的鸡油也捞掉，只剩下原汁原味的鸡汤，放入事先准备好好的配菜。配菜有豆腐，腐竹，白菜，豆芽，胡萝卜，都切成了小丁，这样熬出来入口即化，适合老人吃。
做完了汤和饼，再做两道下饭小菜就好了。厨房里有酸豆角和新鲜的黄瓜，林安安做了一道酸豆角和拍黄瓜，终于大功告成。
寿安堂的众人一改早上的惴惴不安，全都带上了淡淡的笑容，因为方才老太太醒了。
里屋里王嬷嬷坐在床边，“老夫人，昏睡这么久，想必是饿了吧？要不我去叫膳，您吃上一些。”
施老太太就觉的全身无力，嘴里都是药的苦味，也不怎么饿，就摆摆手，“算了吧，晚些再叫。”
王嬷嬷心里担心，老太太已经一天不曾进食了，再饿下去也不行，得想办法让她吃些才好。王嬷嬷正愁着怎样让施老太太吃饭，只见欢喜进来了。
欢喜面带欢喜，朝着施老太太禀报道：“老太太，大小姐来了。”
床上的施老太太听到林安安来了，面上立马就精神起来了，还让王嬷嬷扶着她坐了起来。
林安安进门就闻到了一股淡淡的药味，看到昨日还容光焕发的老太太，今日虚弱的躺在床上，心里不自觉的就有些心疼，把手里提的食盒放在了桌子上，坐在了床边。
“祖母感觉如何了，有没有好些？”林安安问道。
施老太太拉住了林安安的手，笑着说道“祖母只是得了一场小风寒，都是他们大惊小怪，睡一觉就好了。看到安安来了，我的病就都全好了。”
林安安不知怎的，听到施老太太叫她“安安”，不由得眼眶就红了，眼泪在眼眶打转。
施老太太见状，拿起帕子给林安安擦起来，“怎么还掉起了金豆子，祖母没事，安安不用担心。”
林安安压制住了心里的情绪，“祖母，我给带了吃的，这可是我亲手做的，你一定要多吃些。”
王嬷嬷拿出早就准备了一个小桌子，放在了床上，把饭菜摆在了桌上。
林安安盛了一碗汤，“祖母，来，先喝汤。”盛出来一勺，在嘴边吹了吹，才喂到了施老夫人的嘴里。
施老太太配合的张口，本来没有食欲的她只是为了不辜负林安安的一番心意，可是没想到这看着清淡的汤如此好喝，鸡汤味很浓加上蔬菜的香味又不腻，入口就冲淡了嘴里的药味，喝着喝着竟喝完了一小碗汤。
王嬷嬷在旁边第一次认同地审视着林安安，大小姐这做饭的功夫是真得妙，能让老太太吃这么多，她是打心底里佩服。
施老太太就着小菜吃了两个葱花饼，又喝了一碗汤，还想再吃。结果被王嬷嬷拦了，“老太太吃多了，晚上不好克化。”
林安安也劝道：“祖母想吃，我天天给你做。”
施老太太笑着放下筷子，“既然你这么有这孝心，不如以后就住到我隔壁的荣芳阁如何？”
王嬷嬷心惊，这施府的后院要变天了。
林安安注视施老太太的满眼期待的眼神，拒绝的话根本开不了口，只得点点头，其实她的心里压根就没想要真的拒绝。
有些人相识多年相近如冰，有些人认识不久便能关系亲厚，感情这种的东西，或许和认识的长短没有关系，它是人与人之间微妙的反应。
作者有话说
第25章 老夫人受寒得重病 大小姐洗手做羹汤
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