《恩主先生》岁岁有宴

9、做鸭

　　第九章

　　蘑菇和野菜收回来后，就开始处理了。在大桶里装满水，洗出一堆一堆的野菜，搬起一笼新鲜的喂给后院的小猪。

　　小猪已经养了几天，原本干净的猪圈也开始有味道，虽然徐乐支已经打扫得很勤快了，但猪食和粪臭味是无法避免的，原朗很不适应这个味道，已经很久没到后院来了。

　　原老板不喜欢后院的味道，那得想办法在前院接自来水，把水管接到前院，再搭了洗澡的小棚子。啊？可是这样一来，热水器就不好装了呢。

　　徐乐支正苦恼着——看来要改改房子的格局了。

　　他回到前院，见原朗正在尝试洗蘑菇，他估计很少做家务，动作有些僵硬，看起来笨手笨脚的。

　　不知为什么，徐乐支觉得这样特别可爱，忍不住就想多看一会儿，也不去帮忙，就坐在屋檐下假装择菜，一边偷偷用眼睛瞄着笨手苯脚洗菜的原朗。

　　原朗连洗菜时也没摘下左手的手套，黑色皮手套沾了水，反着光。他的身体高挑修长，肌肉匀称，就算在洗菜动作也是说不出的优雅。

　　他洗了一会儿，突然站直了身体，右手握住左手，很不舒服的样子。

　　“怎么了？”徐乐支立马坐不住了，赶到原朗身边忙问“你的手不舒服？”

　　原朗没想到徐乐支会突然冒出来，脸色不自然地甩着手，用平和的声音说：“没事，有点酸痛，我擦干水就好了。”

　　徐乐支一惊，这是骨头受伤了，只有骨头受伤而且落下了病根，才会在碰水的时候疼。

　　徐乐支手忙脚乱地，想捧着原朗的左手，又不敢碰。着急的声音都变调了：“你赶紧的，先到屋檐下坐着。”

　　见原朗没动，他忍不住把人赶到了屋檐下的凳子上，丢下一句：“把手套脱了。”就冲进屋子里，翻箱倒柜的找红花油。

　　好在家里常备各种跌打损伤药，徐乐支抱了好几只不同颜色的玻璃瓶出来，见原朗坐在屋檐下看着自己的手，手套依旧没摘下。

　　徐乐支忍不住就提高了音调：“你怎么还戴着啊，赶紧脱了！”

　　他拿了红花油，蹲坐在原朗面前，伸手就要去脱手套。

　　原朗在这个时候下意识的缩回手，回避了触碰。

　　两人同时愣住了。

　　徐乐支的动作僵在原地，他突然醒悟过来，他凭什么让帮原朗脱这个手套，他算是原朗的什么人啊？

　　徐乐支讪讪地收回手，低着头，把药瓶一只一只地摆到地上，声音闷闷地：“药都在这了，你把手套脱了自己擦吧，我……我去把猪圈弄一下。”

　　说完就站起来，头也不回地走了。

　　原朗的目光跟着徐乐支的背影，直到对方消失进了后院。他低下头，看着地上的一瓶瓶药水。有红花油，泛着酱色的药酒，跌打油，甚至还有烫伤药膏。

　　他微微笑了一下，徐乐支的习惯还真是一直都没变，可能是因为经常受伤，总喜欢囤积很多药水。

　　原朗把手套脱了下来，轻轻按揉了几下，涂上红花油，把受伤的那只手搓热。

　　期间徐乐支一直呆在后院没出来，等到原朗重新进屋拿了手套示意自己已经搞定了，徐乐支才从后院里出来，两人相对着，气氛着实尴尬。

　　好久，徐乐支才开口道：“我……我杀一只鸡，今天中午我们就先吃蘑菇炖□□。”

　　原朗道了声：“好。”

　　做饭原朗就帮不上什么忙了，呆在一边休息，看着徐乐支手脚利落地抹鸡脖子，放血，烧热水，拔毛，处理内脏。

　　把鸡剁成小块，加点酱油腌制，切好葱姜蒜，从香料包里找出几块八角，两片香叶，一片桂皮。

　　他先用冷水下锅，把鸡块焯水几下，在锅里加料酒，鸡块焯水后盛出，在锅里倒入菜籽油，把葱姜蒜八角香叶桂皮一起倒入炒香。

　　料头香味最浓的时，把鸡块下锅一起翻炒。又加了耗油，酱油，这个时候鸡肉味已经很香了。加点酱油耗油调味，倒入足量的水，等水烧开放入蘑菇，盖上盖，炖煮二十分钟就可以出锅了。

　　原朗一直在不远处观察徐乐支做菜，很奇怪，徐乐支做菜的步骤没有什么特别的，甚至极简单，家常，但味道总是出乎意料的好。

　　二十分钟后，锅盖掀开，满屋子的香味浓郁。连原朗这样自觉吃惯山珍海味的人，都忍不住食指大动。

　　只是经过了刚才尴尬的一幕，徐乐支在摆桌时没以前欢乐，显得有点沉默。

　　徐乐支把筷子递到对面，低着头道“吃饭了，原老板。”原朗接过，既然徐乐支现在不愿意多说话，那么就由他来说吧。

　　原朗夹了一鸡肉放进嘴里，顿时觉得唇齿留香，鸡肉和香味和蘑菇浓郁的菌类味道完美地融合在一起，蘑菇衬托了鸡肉的鲜嫩，也洗饱了汤汁，汤汁浓稠。倒一点在米饭上，非常下饭。

　　原朗忍不住赞道：“味道很好。”

　　原老板很少有这样直白表达情绪的时候，徐乐支忍不住一愣，终于有了点微笑。

　　原朗继续问：“我很好奇你的诀窍”

　　徐乐支瞬间忘记了刚才的尴尬，变得有些不好意思起来，“其实也没什么，应该是食材比较新鲜？可能鸡养的比较好，家里的鸡都是吃草长大的，没喂过饲料。配菜也都是从地里摘的，新鲜吧。”

　　“嗯，食材很重要”原朗点点头，评价道“但你火候也掌握得很好。”

　　无论是鸡肉和蘑菇，火候都控制到了一个绝妙的临界点，让食材味道最丰腴，口感最好的临界点。若不是对食材有足够的了解，就算是最顶级的大厨也做不到这一点。

　　原朗不禁抬头望向瓦房前院的这一大片的菜地。徐乐支把自家的菜地照顾得很好，丰茂，生机勃勃。他能认出来的就有番茄，土豆，包菜，洋葱，葱，酱，紫苏，不远处还有水田和荷花塘。

　　水田和荷花塘里都养着鱼，前院围了一大片里放养着鸡鸭。

　　舒服的微风吹过，拂起远处的荷叶稻浪，吹过前院的姜叶小葱包菜。

　　原朗只觉得，自己的身心从未如此舒畅。是一种被坚实大地包裹着的那种舒畅，安心。突然体会到了“丰收的喜悦”真正的含义

　　他收回眼神，深深地望向坐在自己面前的徐乐支。

　　徐乐支低头吃着香喷喷地鸡块，察觉到原朗的目光，徐乐支抬起脸问了一句：“怎么了。”

　　被紫苏和辣椒刺激得有点红润的嘴唇，衬托着明亮的眼，漆黑的发。原朗觉得，此时的徐乐支就像只被一点点撬开坚硬贝壳的外表，露出点柔嫩内里的蚌，软弱又脆弱。

　　“我……”原朗顿了顿神，神情郑重，他觉得自己应该认真跟徐乐支说这件事，“我的左手受过伤。”

　　徐乐支瞪大了眼睛，他没想到原朗会主动聊这个话题，不禁愣住了：“啊？”

　　原朗笑了笑，握着自己的左手说道：“手掌的骨头重新接过，也有疤，怕吓到你。”

　　“怎么受的伤？”徐乐支脱口而出，声音里带着难以抑制的愤怒“是谁伤了你。”

　　原朗的眼神黯淡了下来：“是我自己。”

　　“为什么？”徐乐支更诧异了，到底是什么事情，值得把自己的手弄伤。

　　“当时左手被拷住了”原朗语气略微有些低沉，但依旧平静地像是在讨论今晚吃什么。

　　一阵沉默，徐乐支嘴唇动了动，还想问什么，但心里仿佛压了块沉重的大石头，一个字也说不出来。

　　“吃饭吧，都是过去的事了”原朗也没打算再往下聊，转移话题问起了雨季的事情，气氛才重新热络起来。

　　“雨季能做的事可太多了”徐乐支特别开心地说道“我们还可以去采蘑菇，抓田螺，雨季后的野菜更嫩，还有可以做青团！对了，你想吃小龙虾吗？雨季后的小龙虾味道最好了！”

　　徐乐支眉飞色舞地说着话，原朗微笑着回应……一个念头突然蹿进了原朗脑海中——要是能永远这样就好了。

　　原朗的笑停在脸上，他很讶异自己居然会有这样的念头。

　　两人安安静静吃完饭，收拾好碗筷。徐乐支打算去跟村头的王二麻子订一下明天的面包车，下午去县城顺道把蘑菇也带过去一些，兴许能买掉一部分。

　　他来到村头附近的王大叔家，见家门紧闭，不像往常那样敞开大门，早餐铺子也是关着的。

　　徐乐支觉得奇怪，准备上前敲门。突然听见门内传来打骂声，然后就是一声巴掌脆响，以及伴随而起的女人哭声。

　　怕是出事了？徐乐支下意识就上前敲门，他一敲，房间里的哭声的停了。

　　徐乐支又敲了两下，门才从里面打开。身材消瘦，面色蜡黄，脸上有几粒麻子的王大叔，出现在徐乐支的视野里。见到徐乐支的王大叔有点不自然地笑了笑，用带着口音的普通话问：“阿乐仔，有啥事啊。”

　　“哦……噢，我是来订车的，明天想去集市”徐乐支才回过神来，脑筋就慢了两拍“王大叔，你们没事吧，我刚好像听到嫂子的哭声”

　　王二麻子脸色有点不自然的尴尬，“啊没事……就……就夫妻吵架嘛。”

　　“哦，那……那就好”徐乐支虽然觉得不太对，但自己毕竟是个外人也不好说什么，准备离开的时候，见到王家院子里堆了好多百香果。徐乐支想着正好和昨天采到的野杨梅一起给原老板做夏日饮品，就提出买一袋。

　　王二麻子说好，待会就让自己老婆给徐乐支送去。

　　徐乐支付了钱，提前选了几个，打算今天中午先做个小的试验品。他回到院子里，就看见原朗坐在院子梨树下，正在摘刚才没处理完的水芹。

　　原朗不太习惯做农活，弄得时候手指很僵硬，但看起来还是那么帅。徐乐支偷偷笑了一声，开心地走近原朗，掏出两个黄橙橙的百香果，邀功道：“王大叔给我的，这种品种的百香果甜酸甜酸的，做饮料最好了。”

　　原朗被徐乐支的笑感染了，也跟着露出笑容，问：“你想做冰饮？可是没有冰箱，你打算怎么做？”

　　“这你就不懂了吧，有井水啊”抓住原朗知识盲点的徐乐支可得意了“在井水里泡一下比冰箱还冰呢。”

　　“好”原朗依旧微笑着“那我很期待。”

　　得到赞许的回答，徐乐支开心地去翻今天早晨采回来的野杨梅。

　　他很开心……

　　原朗望着徐乐支的背影，突然这么想到。

　　似乎很久以前……他们刚刚板倒徐由，徐乐支刚住进原家的那段时间，徐乐支也有过这样开心的时候，那是从泥泞中爬起，重归生活的快乐，只是到了后来……

　　原朗叹了口气，不再想了。

　　就在这时，他听见一阵简短的敲击声。原朗抬头，见一个身穿碎花上衣和棕色长裤的女人站在院子外，大概三十七八岁的样年纪，面容蜡黄憔悴，提着一个麻袋。头发凌乱地盖住大半张脸，正小心翼翼地抬头往里看

　　来找乐支的？

　　原朗站起来，走上前打了声招呼，“你好，找谁？”

　　女人的眼神落到原朗脸上，明显一怔神，随即诧异地瞪大眼睛，似乎是被什冲击到了，张着嘴一时说不出话来。

　　原朗已经习惯了别人看到他的脸时，各种惊讶的反应，已经见怪不怪了，只是平静地问：“您找徐乐支吗？”

　　“啊，嗯……是的”女人低下了头，看向脚边的麻袋“我家老公让我拿一袋百香果给阿乐哥。”

　　女人低下头的那一瞬间，原朗看到了什么，微微眯起了眼。他打开院子的栅栏门让女人进来，顺道提起了那袋百香果，女人似乎一开始还不让，原朗不理会，直接麻袋抗在肩上大步走到屋檐下放好。

　　正好这个时候，徐乐支端着两杯饮料出来了。他怕原朗等急了，玻璃杯稍微有点凉意就迫不及待地端出来，即使原朗并没有真的急。

　　看到来人，徐乐支很意外：“王大嫂好，好久不见。王大叔让你送百香果来了？”

　　“嗯”女人轻轻点了下头。

　　徐乐支对落水村的人都很热情和善，毕竟他刚到这的时候，村里虽然有各种流言蜚语，但村民们都算是挺照顾他的。

　　面对许久未见的王大嫂，徐乐支热情地邀她坐一会儿，还把其中一杯饮料递过去，“这是我自己泡的，您喝喝看。”

　　王大嫂一愣，有些受宠若惊地接过去，缓缓地和了一口。表情有些微地舒展开来。

　　徐乐支收到了鼓舞，转头看向另一位品尝者，想听见更多的表扬，却看见原朗一直盯着王大嫂，脸色有些凝重。

　　徐乐支顺着原朗的目光望去，终于看见了让原朗面色凝重的原因，在凌乱发丝的掩盖下，王大嫂的额头和脸颊上，有明显的淤青。

　　“王大嫂！”徐乐支惊讶地喊出来，“你的脸怎么了？”

　　王大嫂下意识地压了压自己额前的头发，似乎想把淤青盖住。

　　徐乐支当即就站起来“您坐一会儿，我去给您拿药。”

　　“不！不”王大嫂慌乱地出声，阻拦了徐乐支“不……不用……不用药，我自己摔得，已经擦过药酒了。”

　　自己摔得？徐乐支讶异，这淤青的样子可不像是摔得，更像是被人打的。徐乐支突然一愣，他怎么对伤口形成这件事，很有知识的样子？

　　王大嫂好像很害怕搽药，慌忙地站起来说一句家里还有事，就快步走出了徐乐支的院子，徐乐支根本来不及阻止她。

　　好可惜，王大嫂好像很喜欢这杯百香果和杨梅调成了饮料，但她只喝了一口。

　　寂静中，原朗突然问道：“你刚去村口王家的时，有发生什么吗？”

　　徐乐支就把事情说了一遍。

　　两人对视一眼，心下了然。王大嫂脸上的淤青，多半是王大叔打的。