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9、第九章 张家村(四) ...

  •   当然这都是表面现象,普通人接触不到那个高层面,他们也不关心谁做天下,只要不盘剥老百姓,对于他们来说就是好皇帝,值得拥戴,自己的日子照样日出而作,日落而息。
      借着这场喜宴,张凌然说了宴请张家族人,给自家闺女上族谱的事情,族长沉吟了一阵,开一次宗祠花费不少,再加上等上几个月就是年底大祭祖,这个时候全族同里举办,添上一笔就好。
      族长这样替他着想,张凌然也不是脑子糊涂之人,摸着闺女的头笑着答谢,吃饱喝足的父女俩离开族长家,路途中遇到一个看起来比他还要老的人,对着他问候,让白姝鸢吃了一惊。
      “兄弟,吃席去了?”
      张凌然压根不作答,牵着闺女的手越过去,对方尴尬的站在那里,没过一会儿听到后面传来妇女的嗓音,白姝鸢才知道原来是田氏带来的男孩,娶了田氏侄女,日子过得紧巴巴的,名唤蒋家宝的。
      “你省省力气吧,瞧瞧你没出息的模样,人家会理你,想的真美啊,快给我老娘回来,别再那边丢人现眼,哎呦,你打我,蒋家宝,我给你没完,哎呀,呜呜,这日子没法子过了。”
      唉,俗话说有了后娘就有了后爹,当年的爹爹小小年纪生活的何等困顿,好歹自己前世还有爷爷奶奶可以疼爱,他们给予的爱不少于父母给予的,还教会了如何独立生活,紧紧的握着他的手。
      “呵呵,落落,没事的,爹爹不难过,都过去了。”
      “嗯,以后爹爹有闺女呢。”
      “哈哈,哈哈,是啊,如今爹爹过的很幸福,用不着想前尘旧事徒惹伤心而已,人世间的事情就是如此,过去了就是过去了,无论前尘旧事是美好,还是痛苦,都不可追。”
      白姝鸢想起张五可对自己的善意,心里盘算着是不是配上药膏,治疗一下长生的腿疾,吃丸子的时候这个念头一闪而逝,但是她这个年纪,首先要让自家爹爹相信才行呢。
      转念一想,哎,对了,这么些天,该走一趟一线天,她知道那边有个未知的山洞,在里面藏一些医书还是可以的,她认识药材配齐没有很大的障碍,嗯,就这么办。
      “爹爹,明天我去一趟一线天。”
      “呃,不行,单独出去太危险,爹爹跟你一起。”
      “嗯,呵呵,顺便采药,积攒一些去县城卖了,给爹爹买布料做新衣,做新鞋,路上多带一些换洗的。”
      “呵呵,闺女,新衣不新衣的倒不打紧,给爹爹多做美食就好,这辈子爹爹没有别的爱好,就喜欢吃。”
      “没问题,爹爹,让你吃一辈子。”
      回到家中院子里摆放着他们定制的坛坛罐罐,还有两个大缸,父女俩换了一身粗布的衣裳,同心协力规整,张凌然发现大缸少了遮盖的草盖子,匆匆忙忙出去一趟,拿着尺寸找张五可定制。
      白姝鸢在院子里挑选黄豆,里面不能有碎豆子或者瘪豆子,否则影响质量,站起上下浮动扬起,这样去掉轻飘飘的杂质,点燃土灶直接吧黄豆放进去,炒制变色有微微的糊味,用清水过滤几遍。
      洗干净大铁锅,把洗干净的黄豆放进去,倒入沫过豆子三倍的清水,大火烧开,煮开之后转小火继续煮大约一个小时左右,用手捏住豆子一撮就碎开即可,趁热把豆子捞出来,放到案板上用擀面杖擀碎。
      一斤做成方形的坯子,太小的话酱块发酵出来的油比较少,吃起来不香,如果碎豆子太干的话,可以把刚才煮豆子的手放一些,适量就好,太湿不容易成形。
      方块酱料放凉到外表看起来干爽,用草纸包起来,草绳捆扎好,放在通风又温暖的地方发酵,大约一到两个月就差不多,到时候放在太阳底下晾晒干,不能有任何水分。
      最后用清水放点盐搅拌均匀,烧开备用,放凉之后倒入大缸之中,比例她根据自家奶奶独有的秘方配置,那些年她年年制作,熟门熟路,不需要琢磨都可以很完美。
      酱料的准备工作完成,把酱块放在通风的地方挂起来,她开始准备腌制咸鸡蛋,白奶奶的法子很简单,外边洗干净,放入白酒中浸泡一下,全部裹上盐巴,放进坛子里密封上,二十天左右就可以出油。
      晚上白姝鸢没有做多复杂的饭菜,主要是中午吃宴席,大鱼大肉油腻腻的,改善一下口味,简简单单的凉拌小青菜,一小碗牛肉酱,千层饼几张,玉米面的稀饭,她放了一些糯米增加口感,小火慢炖浓稠,颜色十分的好看。
      “爹爹,我看山崖瀑布下面的潭水里有鱼,明天抓几条吧。”
      “鱼啊,不好吃,有一股子土腥味。”
      “呵呵,放心吧,爹爹,我给您做,剩下的腌制起来,依旧放在一线天晾晒。”
      “好,听闺女的。”
      吃饱喝足张凌然把她赶走,收拾桌子洗碗筷的事情,他以后承担下来,族长家的小姑娘,整天舒舒服服的被人伺候着,自己小闺女家里家外样样精通,真不知道她以前吃了多少苦,能疼惜几分是几分吧。
      夏天的日子白天长,白姝鸢继续收拾着自己的草药,心里盘算着做一些备用的药丸子,古代生产力落后,稍有不慎很容易出现头疼脑热的,到时候临时煎药太麻烦。
      张凌然坐在一旁的凳子上,面前放着一块青色磨刀石,把明日进山要用的砍刀,药锄整理出来,俗话说,工欲善其事,必先利其器嘛,闺女那么能干,他这个后勤要做到前头啊。
      这时候大门被敲响,两人互相望了望,这是谁呀?眼看太阳就要下山了,谁会串门子,白姝鸢站起来走到门口,打开院门看到一个年级跟自家爹爹差不多的男人。
      “哦,是姑姑啊,叔爷在家吗?”
      “在家,进来吧。”
      张凌然见到本家侄子张树林,张家村为数不多的猎人之一,招呼着坐了下来,对方不动声色的打量了院子里,咦,老叔竟然还采药了,太不不顾念亲情了吧,竟然不给我们说。
      “叔爷,呃,昨天去了一趟山里,遇到几只毛色不错的狐狸,我们约着明天再进山,您可是老猎手了,一起行动吧,贩卖了银子,给姑姑买些好吃的解解馋。”
      别看他们都是猎人,但是对于追踪这件事,张凌然说二没人敢称第一的,几人商量了一下,决定邀请张家老叔入伙,按照以往的经验,他不会多要的,毕竟单身一个人,大头还是他们这些养家糊口的侄子们,可是看到白姝鸢,心里有些不确定了。
      “呵呵,不行啊,已经答应你姑姑进山抓鱼,树林,下次吧,你们几个的功夫并不比叔爷差,一定可以成功的。”
      他以前不在意分多分少,毕竟一个人生活,花费没有那么大,而且手里还有其他营生,足够生活了,但是如今不同,他有了闺女,长大之后吃穿用度,不想亏了她。
      “哦,这样啊,那行,我回去了,看您这么仔细的准备着,我也想在收拾收拾。”
      张树林并没有停留,说完之后,告辞离去,白姝鸢关上门继续倒腾她的药材,张凌然想着他说的那几只狐狸,呵呵,如果运气好能遇到的话,他可以出手,不贩卖,给闺女留着做嫁妆。
      第二天一大早父女俩不紧不慢的进了山林,白姝鸢目的性很强,直接去一线天,前世白奶奶有气管炎,烟熏这一套省略,白姝鸢也习惯不烟熏,因此那些腊肉,香肠并没有做那一道制作程序,想着可以带回来放到地窖里继续保存。
      一线天里面依旧没有什么变化,张凌然依旧给山神爷烧香磕头,嘴里嘟嘟囔囔她听不清楚的话语,来到晾晒腊肉香肠的地方,身后摸了摸,感觉成熟的不错,满意想笑了笑,然后看向不远处黝黑的洞穴,趁着她爹虔诚的祈祷的功夫儿,一头钻进去。
      咦,里面够大够深,掏出便宜师尊从现代文明带回来的手电筒,照射了四周,呃,有人工开凿的痕迹,并不说完全都是,而是在天然的基础上做了修整,这下子不用她费尽心思布置。
      潮湿昏暗的地方,她召唤出自己的侍女,别看她胆子大,但是一个人在这样环境下,心里有些毛毛的,看着侍女几团火焰打在半空中照亮,她也就是没有在使用手电筒。
      “主人,您看那边有一道门?”
      果然光亮照射下散发着幽深,她的运气好到爆棚了啊,嘻嘻,不管哪一路大神让她如此吉星高照,都心安理得的笑纳了,呵呵,反正她有强有力的后盾,便宜师尊嘛,有靠山的感觉倍儿爽。
      上面雕刻着稀奇古怪的文字,好歹她也学过好几种语言,可是一种都对不上,这时候听到外面她爹呼唤她的声音,想起这一趟的来意,急忙掏出事先临摹好的,几本厚厚的医书,武功秘籍。
      为了做的逼真一些她特意做了旧,想着过几天她爹要送族长家的孙子赶考,怎么都需要一两个月的光景,足够她玩的不亦乐乎,无拘无束,还有脑海里记录下来门口的文字,晚上还要请教自己的师尊呢,知己知彼百战百胜嘛。
      “爹爹,您看落落找到什么了?呵呵,不知道是谁在山洞里住过了,还留下来这些东西,以后不但可以采药,还可以学一学医术呢,制作一些药丸子,有备无患嘛。”
      张凌然看到兴奋的从山洞里跑出来的闺女,瞄了一眼她手里的东西,来不及说什么,白姝鸢就把东西一股脑的放到他手里,鼻息之间一股子潮气发霉的味道扑面而来。
      “你这个丫头,那么危险的地方竟然还贸贸然的闯进来,不要了命了吗?还好就是一个普通的藏身之所,万一设置了机关可怎么办?下次可不许真阳莽撞,吓死爹爹了。”

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