28、米醋 ...
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找了两根合适的树干，徐言风先将树干的底部削尖，然后将顶上多余的去掉，除了两个树杈其他的全都削掉削光滑。
在院子门口随意找了个位置，先用铁锹挖出一个小坑，深度大约是到徐言风的膝盖深度，然后再将处理好的树干插进去，将土埋回去踩实，压上两块大石头，一左一右将树干夹在中间，再拿出一块30厘米左右的竹片斜插进土里，另一头钉在竿子底部的合适位置，让竹片和竿子以及地面组成一个三角形。
石头和三角架都是为了巩固竿子用的。
一根竿子固定好之后，再拿出要横在叉子上的竹竿丈量了一下距离，竹竿是2.1米长的，两端需要留出一些，所以在距离第一根竿子1.8米的位置插上第二根带叉子的竿子，方法和固定第一根的相同，不同的是这一根竿子上面有两个可以架竹竿的叉子，两个叉子之间距离10厘米，一上一下微微错开一些角度。
然后在距离第二根树干同样的1.8米左右的位置再固定一根竿子，这样连着的两个晒架就设置好了。
“以后晒衣服可以晒在门口”姜疏渺端着焯好水的第一锅蕨菜出来准备晒到晒垫上，顺便看了下徐言风和程洲的劳动成果，这里的位置比院子里的那个位置好，院子里的位置因为栅栏的原因，有时候会被挡住阳光，在门口晒，东升西落都无遮挡，太阳最好了。
“我来晒”晒架已经搭好，多余的工具程洲正在收拾，徐言风便接过了姜疏渺手中端着的蕨菜去晒。
晒垫上一部分的位置已经晒上了各种菌菇，徐言风端着蕨菜绕到另一头去，将过了一遍清水之后还有些温热的蕨菜均匀的在晒垫上铺开。
一个人铺的慢，姜疏渺也跟着过去一起。
程洲拿着东西回头“那我去割猪草吧”
烧火现在有徐言妍，晒野菜这里又有徐言风和姜疏渺，好像都用不到自己。
姜疏渺挥挥手“去吧”
都是闲不住的。
锅里正烫着最后一点蕨菜，徐言妍兄妹俩正看着，姜疏渺闲着没事儿，又拿了洗赶紧晾干的碗筷，还去储物间找了口直径一掌大小的瓷缸出来，洗赶紧扣倒在院子里晾干。
然后去舀了两碗中午吃的白米饭在砧板上铺开，这米饭是中午煮的，这会儿还有点温热，倒在砧板之上铺开，是为了加速放凉的速度。
“姐，要做什么？”徐言妍退了灶膛里的火，然后将锅里的最后一点焯软的蕨菜捞出来放入清水里，接下去的工作徐言风接手她没什么事儿，就凑到姜疏渺身边好奇的看着她忙碌。
“米醋”
“米醋？”
“一种调味品，上次去落日镇我没找到，想着试试看能不能过自己做出来，不过这东西周期太长，得大半年时间，我以前只看别人做过，不知能不能成功”
这个世界没有醋，也没有酱油，做起菜来很不旁边，以前姜疏渺炒菜懒得炒糖，就会偷懒放些老抽或者生抽提色，炒糖色的时候其实是最难的，控制不好火候，糖就会被炒糊，炒糊了还不算，锅里粘上之后特别难洗，相比之下酱油就方便许多了。
而醋，这个姜疏渺是真的爱吃，不论是吃面吃饺子馄饨姜疏渺都爱放一些醋。
酱油的制作过程太过复杂，姜疏渺以前也没有去了解过，确实的，谁没事儿会去了解酱油是怎么制成的呢？所以买不到酱油，炒需要上色的菜的时候姜疏渺只好乖乖的炒糖上色了。
就是把锅烧热之后倒入油，油热之后加入白糖或者冰糖，在油里慢慢翻搅等到糖完全融化，继续再往下炒，锅里的糖慢慢的就会被炒出颜色，等颜色变深的时候倒入菜翻炒就能很好的上色了。
炒糖的时候火候得控制的很好，不能是大火，火太大了不出一会儿就糊，但是如果火太小的话，炒的就会很累，虽然最后也能炒出颜色，但是花费的时间就会很长。
倒是这个醋的制作方法姜疏渺有一次在一个短视频平台刷到过制作方法，原料也很简单，就是熟米饭和糖以及凉白开。
那时候因为觉得有趣，就多看了几遍，还想着什么时候无聊了去试试看，没想到这会儿还真的派上用场了。
等米饭彻底放凉之后，姜疏渺去院子里将刚刚放着晾干的瓷缸拿了进来，里面的水已经沥干，为保证瓷缸的干燥，又寻了一块干净的布将它的里里外外都擦了一遍。
之后就将2碗房里放凉的米饭倒入进去，再用盛饭用的那只碗倒了两碗凉白开进去，之后是加入3勺糖，搅拌均匀之后先用布将瓷缸的口子包上，拿了一张油纸裹在布的外面，之后将盖子扣上，在盖子外面再裹上一层布和油纸，然后找了个不见光的位置放着。
“这样就好了吗？”
“要放半年，半年后把里面的液体倒出来，加入点红糖，再放上3个月左右就有酸味儿了”姜疏渺道“我也没试过，以前我见人是这么做的，试试看呗，若是成了，咱多了些调味品，还能去卖，若是不成，也就是浪费这点东西”
“嗯嗯”
“今天天气不错，要不烧水给宝宝洗澡？”太阳高悬在空中，还没到酷暑的日子，但是温度已经有些热人了
这儿没有暖气暖灯什么的，一般晚上的时候徐言妍是不会给徐宝宝洗澡的，而姜疏渺记得徐宝宝也只有在来这里的头一天洗了澡，反正今天下午也没其他的事儿了，太阳又刚刚好，不如给烧点水给徐宝宝洗。
“那我去打水”水缸里的水不是很多了，其中一缸还养着鱼，要洗澡的话得去河边打水，说话间徐言风已经拿上木桶准备出门了。
“我和你一起去吧”姜疏渺有镯子，她跟着去了就不需要提了，反正也就是这么点距离又不难走。
“那我把火重新烧上”刚刚那些火徐言妍虽然给退了，但是灶膛里还是有火星的，再加点火绒进去一会儿就着了。
“这里还有半锅水，先烧上吧”
水缸里剩下的量估计还有半锅左右
徐言风空着手走在姜疏渺旁边“其实你不跟来也没关系的”就是4桶水而已，他两趟也就回来了。
“有方便干嘛要去浪费力气”姜疏渺道“其实是你可以不用跟过来的”
“打水也需要力气”要将装满的水桶从小溪里提出来可不是需要力气嘛。
“我可以用水瓢”一整桶姜疏渺确实是拿不动的，但是她可以先灌半桶，然后其他的用水瓢。
“不过多走两步路而已”
“是不习惯闲下来吗？”
在军营里，应该有很多事情做吧，平时不打仗的时候站岗，出操训练什么的，这些姜疏渺都在电视里看过，很少能有闲下来的时候，想来徐言风从战场上退下来应该是有些不适应的。
“其实还好”徐言风将视线投向远方“离开部队就一路赶路回沃尔多城，回了沃尔多又出了这么多事，根本就没有时间想这些，来了这里，日子过的也很充实，只是习惯了手头有点活计，在边境的时候除了站岗，巡视，训练，没事的时候我会去前线修修战壕，或者去炊事班帮帮忙”
“我就喜欢瘫着，以前在家的时候就喜欢躺在床上玩手机看电视，饿了点外卖”想起以前死宅的日子，姜疏渺不免有些怀念“外卖就是店里做好了，让人送到家里，我们那有能马上联系到很远距离的人的通讯工具”
“很想回去吗？”
“其实也不是很想，就是那边的生活会方便一些，在那边我是一个人，在这里还有你们陪着，比起来，还是这里热闹一些”没了外婆之后她一直是一个人生活，来了这里，遇见了徐言风，然后是徐言妍和程洲，还有个徐宝宝，除了不方便一点，没有什么不好的。
“要不去落日镇住下？阿洲那房子旁边的地买下来，应该也不比这里差的”
“税太重了”不是没有想过要在那边住下，他们这里除了一个程洲和徐言妍可以按月交税之外，她和徐言风的税都太重了，还有徐宝宝，满了14岁以后也要开始交税，都避免不了。
“我那还有……”还有钱
“妍妍要嫁妆，也得给宝宝攒家底，还是你父兄的钱，能不动就别去用了”姜疏渺懂徐言风说的是什么意思，但是她用徐言风的钱是什么意思？“这里生活挺好的，大家适应的都很快，好了，不说这些了，打水啦”
将桶从空间里拿出来，递给徐言风。
话题就此打住。
打水的这个位置，还是姜疏渺之前一直在取水的位置，只是中午在这里围好了给鸭子戏水的地方之后，徐言风用锄头在这里刨了刨，将水坑挖的更深一些。
这里水流快，中午还浑浊的水此刻已经十分清澈了。
鸭子在这个水坑的下游，牛哥也在下游洗澡，基本上没有什么能影响到这里的水质。有徐言风跟过来就不需要一勺一勺的舀水了，直接将水桶按进水里灌满再拎上来就行。
两个人打完了水有又去看了下小鸭子，有些在水里游着，有些在石头上晒太阳，还有几只看到他们走过去而嘎嘎大叫的，也不知道是不是在和它们的主人打招呼。
将空间里中午做饭时候剥下来的烂菜叶丢了下去，马上就有鸭子过来啄食，这些小家伙除了路上那几天有些蔫儿蔫儿的，到了这里，经过两天的适应，精神头都很足了。
也不知那三只母鸭什么时候能开始下蛋。
若是一天母鸭能下一枚蛋，以后就能给徐宝宝一天一只蛋的吃着，尤其是鸡蛋。
吃不完的鸭蛋就可以做成咸鸭蛋。
也不知道这里有没有人买咸鸭蛋，说不定是一个商机。
作者有话说
第28章 米醋
