《田园生活之疏渺》傻猫蓝胖子

27、打算做豆腐

　　徐言妍回答小木屋的时候姜疏渺正在刷锅，见她回来了不由的好奇“怎么回来了？弄好了？”
　　“别提了，这小破孩子，跟着我哥挖蚯蚓，还拿着蚯蚓吓我”徐言妍说着还不由的抖了了一下。
　　“……”姜疏渺闻言也是起了鸡皮疙瘩，蚯蚓能喂鸡，他们挖蚯蚓喂鸡这些姜疏渺都不反对，但是她确实也是不能见蚯蚓的，一想起来就是满身的鸡皮疙瘩。
　　说到蚯蚓，这让姜疏渺想起了以前和外婆一起去钓鱼的画面，钓鱼可以用面团，可以用煮熟的土豆，钓草鱼的时候还可以用草，但是多数时候用的都是蚯蚓。
　　她记得那时候外婆会拿一个塑料瓶剪开，然后拿着去菜园子里翻蚯蚓，挖到蚯蚓之后用树枝将蚯蚓挑进塑料瓶里面，最后再盖上一层薄土，这样就可以拿着钓钩去河边或者池塘里钓鱼了。
　　钓鱼的时候需要把蚯蚓穿到鱼钩上，一般的时候姜疏渺是不敢自己穿蚯蚓的，都是外婆穿好了给自己的。
　　有一次姜疏渺不知道是怎么想的，也想学着自己穿蚯蚓，那时候他们家还没有一次性手套，只拿了个塑料袋套在手上。
　　第一次抓蚯蚓的感觉，姜疏渺现在想来还是头皮发麻，那种软软的触感还在蠕动……
　　特别是钩子穿过蚯蚓的时候，蚯蚓原本软软的身子突然一硬……
　　嘶……
　　不能再回忆下去了，姜疏渺甩掉对蚯蚓的记忆，赶紧转移话题“让他们忙自己的去，我们做饭，中午红烧排骨如何？”
　　“可以”徐言妍点头“我来烧火，再来个丝瓜汤？韭菜炒蛋？”
　　韭菜是她们那天在早市上自己买的，这么多天过去了已经有些变老了，再不吃了就放不住了，丝瓜则是余家送的。
　　“好呀，三个菜不够吃吧，菜心也炒了吧，叶子都蔫儿了，再多放几天就要给鸡鸭吃了，太可惜了”姜疏渺看了眼篮子里的菜，计划着这两天把这些菜都吃完。

　　这边午饭和菜已经安排上了，锅里闷着排骨，姜疏渺又开始拿了个木桶过来，捣鼓起黄豆来了。
　　从仓库的麻袋里去了5斤左右的黄豆先在簸箕里把小碎石头，残留的豆壳这些挑拣干净，然后再将挑拣干净的黄豆倒进木桶里面用水洗一遍之后再倒入水泡上
　　泡好黄豆之后，姜疏渺甩了甩手上的水珠步入厨房去掀排骨的盖子，见里面还有一些汤汁，可以再收一点汁就又把盖子盖上了。
　　“泡黄豆，要煮都豆子吃吗？”
　　徐言妍见门口放着的那一桶黄豆，这里黄豆的吃法一般有三种，直接炒着吃就和炒花生一样，再就是磨成面，做黄豆面吃，第三种就是用水泡开加在其他菜里面煮。
　　看着姜疏渺泡了不少在桶里，不像是做配菜的样子，所以徐言妍才有些不解。
　　“泡软了磨豆浆喝”姜疏渺朝门口看了一眼“在落日镇买盐的时候，我问老板要了些盐卤，我买的东西多，盐卤变成粗盐还需要加工，我要的又不多，还买了好多东西，老板就收我钱”
　　“啊？盐卤有什么用吗？”
　　有些不明白明明说的是豆浆，为什么又提到了盐卤。
　　“用盐卤可以做豆腐和都豆花吃”姜疏渺眼睛闪着光“以前过年的时候我外婆就会拿着豆子去村里会做豆腐的人家让人家帮忙做豆腐，10斤豆子好像能出30斤豆腐，我没试过不知道能不能成功，所以先称5斤试试手”
　　豆腐这东西不易保存做多了也放不久，加上姜疏渺只在每年做过年豆腐的时候陪着外婆去看过人家怎么做豆腐并没有亲自上手过，所以也不敢浪费太多的豆子。
　　这5斤豆子如果做成功的话，差不多能出10多斤豆腐吧，已经够他们吃好几顿了，再加上磨剩下的豆渣可以人吃也可以喂猪吃。
　　“姜姜姐，你会的也太多了吧”徐言妍眼底满是崇拜之意，就昨天那盆红烧小龙虾真的好吃甚至比一般的河虾还要好吃，还有知道怎么给螺蛳和蚌吐泥，还知道怎么用豆子做豆腐吃。
　　这些东西都是在认识姜疏渺之前她根本不会想到的，更遑论去吃它们了。
　　“民以食为天啊”姜疏渺抿嘴一笑，她们大华国有什么是不能吃的？看看那物种入侵失败的小龙虾就知道了“还有一会儿就能出锅了，我去喊他们回来吃饭”
　　“好，我在这儿看着”徐言妍点头，想着徐宝宝那个蚯蚓大魔王，留她在厨房看火最合适不过。
　　姜疏渺出去叫人的时候，三个人已经不在羊圈那边了，都转移了阵地到小溪那边去了。
　　程洲站在溪水里背对着姜疏渺这边，双手应该是在扶着木桩，而徐言风正准备抡锤子锤下去，不知道程洲说了什么，逗的徐言风一笑，姜疏渺猜测应该是程洲在耍宝让徐言风不要砸到他的手之类的。
　　而徐宝宝则拿着一根木桩站在一边，随时准备递过去给他们。
　　“干嘛呢，这是？”姜疏渺快步走过去，小溪两岸都已经敲满了木桩，就连他们现在在的那个位置往下两三米的溪水里都敲好了一排木桩。
　　“养鸭鸭”回答的是徐宝宝。
　　“这个还真的可以有”姜疏渺眼睛一亮，这个她还真的没有想到“下次去湖边，老一些小的螺蛳回来丢这里，给鸭子们吃”
　　徐言风问“拿东西壳那么硬能吃？”
　　“可以啊，小的他们自己就能吃，大只的用小锤子锤碎了丢小溪里它们自己会去捡食”姜疏渺点头“下次去可以带网兜在湖边水草里兜些小鱼小虾回来”
　　姜疏渺说的网兜是有柄的那种，握在手里站在湖边就可以捞到水草底下藏着的小鱼小虾。
　　“那把下面刚刚挖出来的泥倒在那边，加石头一起垒一个小水坝，可以拦住一些水给鸭子们游泳，也可以阻止小鱼小虾都跑光”程洲指了指对面已经钉好木桩的位置，这里本来水就偏深一些，又有一块大石头，小鸭子们想下水的时候就下水，不想下水的时候就可以在石头上休息。
　　如果要放下去小鱼小虾，那就得在下游垒一个堤坝，不然小鸭子们在水里一搅和，那些小鱼小虾就跑光了。
　　“好，我回去拿簸箕过来装泥土过来”徐言风点头。
　　“一起回去吧，先吃午饭，午饭好了，忙了一早上都饿了，吃完饭休息会儿下午再来弄”姜疏渺说着想去抱徐宝宝，可又想到他捏过蚯蚓，又犹豫了一下，指着踩着两块石头跨在小溪上的程洲道“给宝宝把手洗一洗”
　　“噗……”程洲没忍住笑出来了声音，果然姑娘都怕蚯蚓“洗过了洗过了，放心”
　　“你把刀子和锯子拿上我来抱”徐言风指了指旁边草地上放着的工具道。
　　“宝宝寄几走”徐宝宝知道大人们是在讨论抱他的事儿，又听说可以回家吃饭饭了，哪里还需要大人抱着，放下手中的木桩转身就往家里的方向跑去了。
　　“慢点”姜疏渺赶紧追上去看这儿“你俩也赶紧的”
　　徐言风应了一声“就来”，配合着程洲将最后一根木桩钉上，收拾了一下就跟上姜疏渺的脚步。
　　下午的工作就轻松了，过来拦个水坝再绑上竹片，最后竹篾编两扇门出来就好了，一扇放羊圈那边，一扇拥在这边。
　　这点活儿要不了多少时间。
　　“小叔，我的蚯蚓”跑出一般的徐宝宝好像想起了什么，忙转身提醒身后的徐言风。
　　“知道了”徐言风点头，装蚯蚓的竹筒他已经拿在手上了。

　　到家之后徐宝宝非得要喂了小鸡小鸭才肯吃饭，俩姑娘想着蚯蚓就已经影响胃口了，自然不会陪着，最后还是徐言风陪着徐宝宝喂了鸡鸭，给徐宝宝用肥珠子洗干净了手才抱着他去厨房喂饭的。
　　可想而知喂饭的是程洲。
　　“姑，不怕”小家伙咽下一口饭笑眯了眼睛。
　　“吃你的饭，食不言”徐言妍抖了一下，端着碗扒饭恨不得把脸埋进小碗里面去。
　　“不能再提了哦，吓着姑姑和姨姨，以后就没好吃的了”程洲刮了刮徐宝宝的鼻子，小家伙聪明的很，这看姑姑和姨姨都不喂他吃饭，明显故意提起来的。
　　“宝宝不说”小手捂住自己的嘴巴，轻声的和程洲保证。
　　徐言妍无奈的一笑“排骨特意炖的很烂宝宝也能吃的，给他喂点”
　　因为有徐宝宝在，家里做菜都是往熟烂了的方向去炖的，为了让宝宝能吃上肉，排骨炖的是入口即化。
　　“好，次”赶紧把程洲喂过来的肉含进嘴里，徐宝宝满足的点头。
　　……

　　吃过饭，姜疏渺和徐言妍负责哄徐宝宝午睡，徐言风和程洲只坐了一会儿又去忙开了，剩下的那点活儿没半个小时就弄好了，把工具都搬回来之后程洲去吧羊圈的门打开，赶着俩小羊羔往草地上的羊圈去，徐言风则拿了跟长竹竿赶着鸭子们下水。
　　姜疏渺跟着去看了，原本还担心小鸭子第一次下水会有不适应，可是显然她的担心多余了，鸭子爱水那就是天性，没一会儿就在水里玩开了，一会儿把头埋进去，一会儿整只鸭子潜进去，不亦乐乎。
　　“忙完了，下午不忙别的了吧，休息半天”现在不过下午1点多，2点还没到，徐言风和程洲这都忙了两天了，正好可以休息会儿。
　　“把门口的竹竿子架上，然后就帮你烫野菜吧”
　　昨天带回来的那些菌菇草药野菜没来的及处理，有一部分在湖边洗干净了，还有一部分早上洗出来了，菌菇倒是把晒垫摊开就可以晒了，蕨菜还得过一遍水。
　　帮着做这些轻省的活计，徐言风已经觉得在休息了。
　　其实按照徐言风的规划，他今天是想将育苗用的地犁出来的，不过看程洲的架势，那是自己不休息他也绝对不会休息的，正好姜疏渺这么说了他也就顺着姜疏渺的话应了，下午权当是给自己和程洲放半天的假了。
　　“可以坐着帮忙烧火”
　　“烧火的活儿让阿洲来，我帮你晒吧”
　　“也行，你们哥俩商量”