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3、第三章相识 ...

  •   “小静,你安排最近新招的几个学生一起入职做简介,毕业的学生的空缺由他们几个顶上,再为寒假做一些储备,还需要陆续招募4-5名学生员工,他们之中我们要选两个比较有潜质的来发展成小师付,最好寒假前我们能培养一个楼面经理出来,这样寒假的高峰就不怕影响到顾客的满意了。”
      “好的!老大!你真有远见,现在就在规划几个月之后的事情,这是我要学习的!”金小静做为餐厅最得力的副经理还是很服从经理的安排的。
      几天后夜星办好相关资料,入职了。
      “大家好,我叫金小静,今天由我来给你们做入职简介,我们品牌是国际品牌,我们公司是属于远扬集团下的,思思不忘西餐,扬名四海水饺,涮开心火锅都是属于我们集团下的品牌,我们是兄弟品牌,我们品牌的发展是非常具有前景的,有些管理理念是全球领先的,你们只要努力总能获得自己想要学习的。这个团队最好的一点是大家都非常愿意发展和培养人才,欢迎你们加入我们,接下来我们将从品牌的介绍,员工的手册,安全的事项,晋升的渠道等等几个方面来学习。”金小静放着视频给他们看,时不时暂停进行讲解。
      “大家看完了这些视频,想必对我们有一些了解,接下来将跟据店里的需求,安排不同的工作岗位的学习,那么你们有没有要问我的问题?很乐于给大家解答。”金小静有这种给帅哥美女上课的机会,还是很耐心也很贴心的。
      “我想知道如果从一个员工升到店长最快需要多久?”
      “这个问题问得好,当你实习了,有了全日制工作时间,可以升迁至储备干部,这时可以开始全面的管理学习,一般从这个时候开始升到店长需要经过几个阶段的学习,每个阶段都需要大半年至一年的时间,比如我,已经学完的楼面值班的管理,学完了物料订购成本计算管理,学完了处理顾客危机的一些简单处理,现在在学习人员排班和人力成本管理,这不就给你们介绍来的嘛,后面还要学习的东西很多,最快也要四年左右。”
      “招募我们的经理看起来不大啊,她是店长吗?她用了多久”
      “她哎呀,我说的是一般人,她不能比的,她是目前我们公司里升迁最快的,也是目前为止最年轻的店长,她实习的时候用了一年完成了别人两年的学习,并且提出几个新的管理的方法,推广至其它所有餐厅使用,又用半年的时间完成了讲师培训及带领一家餐厅的学习,她是我们这些人不能比的。别人的升迁报告总要打几回过几个月甚至一两年才能通过,我们老大一次就通过了,目前我们餐厅在整个公司各方面评比成绩都非常不错,你们能选择我们餐厅也是选对了地啊!”金小静总是用很崇拜的语气来讲她的老大。
      “这么利害!”
      “还有没有其它的问题呢?”
      ……
      与其它的一次简介一样,只是夜星成第一次了解了一点点叶心诚,原来她这么利害!

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