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6、包山 ...

  •   今天做的是鱼汤,鱼是阮昭东昨晚上去放的笼子,大的腌了晒,小的正好做鱼汤。味道最是鲜美,只是今天的鱼汤,阮奶奶只喝了小半碗就放了碗。
      阮昭南想起昨天早上带回的红蘑菇,昨天回来后顺手就把它放在了窗户上,这会却只剩下最靠近窗里面的几朵,几只鸡还围在那‘叽叽喳喳’的叫。
      看那活碰乱跳的样,看来那蘑菇是可以吃了,只是不知道是什么品种,阮昭南拿起手机,上网搜了下度娘,显示出来的是结果也是能吃的,野生的价格都上千元了。
      只是样子和他采的还是有点不同,阮昭南采来的,仔细看,还能看到外面伞菇上有些黄色的小点,红色的部份也更深一些,就是不知道味道怎么样。
      第二天一早,阮昭南还没起床的时候,阮大婶过来了一趟,提了些营养品来看阮奶奶,又说近年节了,她门市上正是忙的时候,一年里就只望这一段时间赚点钱,这段日子里就辛苦阮二婶了。至于阮大姑,借口身上旧病复发只是在医院做手术当天去了一趟后,就没再现身了。
      提来的东西里还有一只鸡,正好杀了炖汤,阮昭南把昨天剩下的那几朵蘑菇给了阮二婶,让她等会做汤的时候正好可以放进去。
      阮二婶看了他手上拿的那菇,一脸好笑的道,“这红菇可是有毒的,哪能吃呢,我昨儿看你放窗户上还寻思你捡这个回来做什的呢。”
      “应该没毒,这我前天上山带回的,当时就给了那几只鸡吃,好几斤呢,被它们吃剩的就这点了。”
      “你真给了鸡吃了没事?”阮二婶有些狐疑的问。“以前大家不都说红色的菌子不能吃有毒的吗?”
      “红色的菌子也有很多种,别的不知道,这个应该是能吃的,等会做了,我先尝尝。”阮昭南边走边说,他今天打算去山上转转。
      村里的山头现在大半都荒着,前几年倒是有人包过山,种了些桔子和桃树的,可每个山头结出来的果子,都是又小又少,结果工钱都没能赚回来,还没坚持两年,就到处找人接手,可村附近的人一打听情况,自然就不会有人去接手这赔本的卖买了。
      两年下来,最后终于在春天的时候找了一个不明真相的倒霉蛋接了盘。那人看了果树上开的花是又多又红,桔子树叶也是绿油油的,再加上价格也低,还以为捡了大便宜。
      接手之后,也是蛮上心的,施肥整枝的忙是挺带劲,只是等到秋天挂果的时候,才知道村里人后来跟他说的都是实情,这下子,这接盘侠是一年都没干满,直接就那样放任不管了,有了这么一个活‘榜样’在一边摆着,这附近的其山头是再没人包过了。
      离阮昭南家最近的那个山头差不多一百来亩,在他屋子的西南方向,也不过几百米。
      现在荒着的山多,价格也没能高起来,平原的田地包一年的费用,一亩要两百多到三百的价格,五年一签十年一签的都有,山地一签都是十年往上走,虽然现在价格只要三十多一亩,但一次最少得交五年的,这一个山头下来也得三四万,再加上其它的费用,手上那点好不容易存起来的钱怕都要用光了。
      虽然还没确定要怎么弄,但阮昭南心里也经下决定要包山了。
      吃早饭的时候,阮昭南又闻到了久违的香味,心里不由一动,阮二伯看着鸡汤里的红菌子,不由开口问:“这菌子哪弄来的,这个能吃?”
      “能吃,味道还好的很,昭南在山上捡的,我也不太放心呢,这不,昭南说前个屋里鸡都吃好了几斤下去了,这也没事。刚做好我也先尝了尝,这不也没事,以前也听说这红色的菌子有毒,也不知是谁传出的,我看啦,说不定是别有用心,我就从没吃过味道这么鲜的菌子。”阮二婶一边说一边给阮奶奶剩了一碗送了进去。
      阮小妹也直夸这菌子好吃,就连一向没什么表情的阮昭东都微露出了陶醉的表情。
      阮昭南也夹了一个,尝到味道的那一刻,心思就转回了刚刚想的问题,看来他这真是塞翁失马,焉知非福啊。
      雾山山里的鸡和蘑菇味道都比外面的好,就连他都能吃出其中的味道,可见里面的东西绝非寻常。这么大的一片雾山,只要拿出那么一星半点出来,那也足够了。
      吃过了饭,阮昭南几乎是迫不能及待的提了背娄,拿了铲子和刀就出发去了雾山。
      这次比起上次速度更快,找了一个看起来稍微安全些的地方,阮昭南放慢了脚步,意识慢慢伸展至周围开始查探。
      十几分钟过后,阮昭南也经大至摸清了周围一公里左右的情况,东边的方向有几颗桔子树,果子挂的很是喜人,树高差不多一二十米,它一旁的山坡上,被一大片像是生姜杆子的植物给占满了。其它的地方都是杂乱的长着各种植物,没有成片的。
      只是那生姜的方向和蘑菇林的方向正好相反,际昭南想了想,还是转头去了长生姜坡的地方。
      一路上,阮昭南注意着脚下草丛里不时冒出来的小果子,除了地莓,还摘了几种其他在外面没见过的小果子,这次看到有别的动物啃食过的样子,他也没再摇摆了,直接一口就吞了一去,那味道虽然不全是美味,但也比那些吃进嘴里没一点味道跟嚼蜡一样的东西强。
      到了桔子树下时,阮昭南娄子里也经放了小半娄子各种各样的果子了。凡是能吃的,他都没放过。
      站在桔子树下,才发现这树要比他刚才看到的还要高上一些,近十层楼的高树上,挂满了一个个拳头大,金黄色的桔子,中间被树叶遮住的地方有些还是青的。
      阮昭南随手摘了一个垂在地面的树枝上的桔子,皮薄汁多,那一口下去,直到十几分钟后才停下,他得有多久没吃过这么过瘾的东西了。
      摸了摸都有些鼓起来的肚皮,阮昭南慢慢起身去了生姜坡那边,照样子看,应该是生姜没错了,阮昭南屋子后面,阮奶奶以前就种过几株。
      也没用铲子,握住生姜叶子的根茎,稍一用力,那姜便连着泥土一块带了出来,姜倒是真的姜,只是块头看起来要外面的要大上一些,阮昭南用叶子擦了擦上面的泥土,掰断了就咬了一口,那味道是真辣,虽然如此,阮昭南还是笑出了声。
      出山的时候,一路都是哼着歌的,心情前所未有的好。
      连着几天,阮昭南是天天都在往山里跑,也经找到了好些能吃的东西。也确认了雾山里东西确非寻常,就连那当初吃了山里蘑菇的那只鸡,味道也比家里鸡味道要好上一些,这是阮二伯阮小妹他们一致让定的,这几天里,因着阮奶奶,家里几乎是天天在杀鸡,那鸡几乎是看着看着少了。
      家里养的鸡,吃了蘑菇的那几只阮昭南都记得,特意杀了那只吃过红蘑菇的后,众人的味口果然是尝出了其中的不同。
      阮奶奶这几天是彻底在床上躺不住了,每天下床活动后就不想再躺回去了。
      阮昭南看她气色也确实不错,寻了今天天气还好,于是打了车带着阮奶有去了县城复查身体,一通检查下来,医生都不相信这是才做手术后半个月的样子,直说这恢复能力,比好多年轻人都快。
      又随口问了句,看您这恢复得这么好,在家可没少吃好的吧。”
      “可不,我孙子天天给我杀鸡,一天一只,还上雾山边捉了两回野鸡,那味道香的,我看哪,比外面买的那些营养品可有用多了,还有那红色的菌子,那味道真是香得,我活这么大年纪就没吃过这么好吃的菌子。”阮奶奶一脸笑咪咪的道。脸上皱子都展开得像波纹一样。
      那医生是个年纪五十左右的当地人,当然也知道雾山的,只是听到红蘑菇的时候稍微吃了一惊问:“红色的蘑菇,是您孙子上山采的。”
      “那可不。”阮奶奶一脸自毫的道。
      “得了您,您老有福气呐,就您这身体,再活过二三十年都没问题。回去以后可以简单活动,不过为了安全起见,还是不要运动过多,觉得累了就休息,要是有哪不舒服,及时来医院。”医生看完结果,连药都没开。
      回去的时候,阮昭南和阮奶奶说了想在家里包山种植的想法,阮奶奶沉默一阵后就同意了,只说让他有什么想法就放开手干。
      到家的时候才下午一点多,阮奶奶得了医生的话,这下也放心大胆的自由活动了,还想去给孙子做饭,只是被一大家给拦了。
      晚上,阮昭南提了在县城带回的一对酒,去了村长家里,他们这个村子差不多一百来户人家,村长是一个年纪五十多岁的中年人。
      家住在靠近村头的地方。对村里其它的年轻人并不多认识,只是说起阮昭南父亲才知道他是村头那家后生。
      阮昭南和村长提了想包靠近他屋子旁边那个山头时,村长几乎是想都没想就同意了,只是在阮昭南提出想签二十年合同的时候,稍微劝了两句。见人家年轻人自己有主意,也就没再多说了。村里荒的山地有两三千亩,当然是能包出去一点是一点了。

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