《成为厨神的宅女当家》请叫我国王陛下

6、第六章 琐事 来客 当完全进入

　　当完全进入酷暑季节的时候，小林白鸟悲惨的调入到新的节目组做起了旅游文案策划，一两个星期的都回不了家。
　　刘玉星一如既往地早上睡到自然醒，不慌不忙的折腾起了馄饨馅，虽然馄饨、云吞各地做法和叫法不一，但是自己吃就没有那么多讲究，往往就调上一种馅料，有的时候干脆直接搞成包子或者饺子，方便快捷。
　　其实，馅料这种东西还是要现做的好吃，速冻起来就丧失了那股新鲜劲。
　　韭菜、鸡蛋加上新鲜虾肉，刘玉星嘴里面哼着动漫主题曲，顺着一个方向大力搅拌。
　　自家吃饭就是手工包，要是外卖的肯定是机器搅拌的。
　　“IGO送货了”
　　刘玉星走下楼开门，看到门前还站着竹下梨花和竹下佑介这对姐弟。
　　“早上好！”两个姐弟见面就是深深一鞠躬，接着又手脚勤快的帮着IGO工作人员将食材搬到厨房里面安置好。
　　“谢谢您让我们姐弟在这里打工！”竹下梨花是竹下佑介的姐姐，前天过来正式做了介绍。
　　她高中学历都没有，根本找不到一份像样的工作，在居酒屋里面打工也无法满足弟弟妹妹们的学费，眼看着两个双胞胎就要上小学了，以后花费还要增倍，佑介学习成绩很好，老师也说有希望上大学，她不希望自己弟弟向她一样连高中都没能毕业。
　　刘玉星这里开出的工资要比一般的服务员工资高多了，两姐弟也是勤快人，将店里里里外外好好收拾了一遍。
　　“你们两吃饭了吗？”刘玉星清点完食材，招呼着问道“楼上有点吃食，要一起吗？”
　　“啊太麻烦您了。”姐姐竹下梨花感到麻烦刘玉星的拉着弟弟坐下。
　　简单的韭菜鸡蛋馅，本来打算搞成饺子的，为了赶时间，刘玉星烙成了馅饼，又顺手熬煮了一锅简单的牛奶燕麦粥。
　　“真好吃！”竹下梨花捂着嘴惊叹道“您的厨艺真好，我前面打工的几家店都没有向您这样的手艺的厨师。”
　　“哈哈，是嘛！”刘玉星看了一眼空荡荡的大厅，随口说道“但是每天都会有食材剩下来，虽然每晚来的客人还挺多的。”
　　“恩”竹下梨花看着刘玉星似乎有话要说。
　　“有什么要说的可以畅所欲言”
　　“是啊，姐姐，老板是很大方的人！想说什么就说。”竹下佑介这几天没事就过来帮忙，自来熟的和刘玉星巴拉巴拉的熟络了起来。
　　“那个，我注意到您这里的餐厅布局有些不太合理”竹下梨花比划了一下“您看，老板您完全不必要留下这么多的空隙！”
　　“是吗？”刘玉星也没有注意到餐厅的布局什么之类的，这么说起来，她才反应过来，自己都是按照国内标准对餐厅进行装饰，但是现在自己要做一个普通大众食堂，这样下去可不行！
　　“没错”竹下梨花似乎找到了方向，滔滔不绝的说了起来“老板您的手艺这么好，用的食材也是一流的，但是店里面的菜很便宜，这条街只有您做中华料理，可以吸引更多的客人，店里面完全没有必要留下这么多的空位。”
　　“那如果要改动的话，会不会要重新装修！”刘玉星可不想在动一次了，要知道聘请了服务员增加了一大笔的支出。
　　“完全没必要”竹下梨花信心满满的说道“请交给我吧，我下午就能布置好。”
　　“还有什么需要注意的吗？”
　　“恩！”竹下梨花指着厨房里面正在烧弄的浓汤说道“我看到您中午也会做饭，我们完全可以做一些简易菜中午来贩卖！”
　　“但是这附近的上班族不是都在马路对面的美食广场吃中午饭吗？”刘玉星只是远远地看过一眼，中午的时候人流量可不是开玩笑的。
　　“其实那种美食广场有打折优惠券的只有一些大公司”竹下梨花在这附近住了十几年了，要比刘玉星更清楚。
　　“这附近因为租金便宜，其实还有很多的小公司”竹下梨花拿出手机向刘玉星展示着“我原来就在这附近的一家便利店工作，中午的时候有很多人过来买便当，但是微波炉热过的饭怎么能比的上熟食！”
　　“中午的话果然还是要做一些比较快的菜品！”刘玉星琢磨着“面食好，还是米饭配菜好呢！”
　　“我们可以在晚上征求一下客人的意见！”竹下佑介插嘴道“对了，老板，现在夏天的话晚上大家更想吃一些比较清淡的菜品，我们是不是换一些菜品比较好！”
　　“恩，这也是问题呢！”刘玉星这么一想也是，这几天的订单也能看出来点那种味道比较丰富的菜品的人少了很多。
　　“卤菜，凉拌菜还有各种小菜”刘玉星可不仅仅是精通川菜，菊下楼是以川菜见长，但不代表着对其他菜系没有涉及。
　　“卤猪肘、卤鸡翅、鸡爪、掌中宝、鸭爪、鸭翅、卤肉，伴上特制的酱汁！”刘玉星吸溜了一口嘴里面的滋味，再来上一杯冰冰凉的啤酒，这就是夏天的味道。
　　像是知道刘玉星的想法，竹下梨花主动提出“夏天的话，冰啤酒是少不了的。”
　　“我们店还是太小了”刘玉星遗憾的摊摊手“可没有地方自己酿啤酒。”
　　“普通百姓不会在意是什么牌子的啤酒，商业街就有卖酒专门店，我们完全可以和他们合作进行”竹下梨花很主动的说道“我可以去联系。”
　　啊嘞嘞，这个姑娘很不错啊，刘玉星在脑子里面想了一下，这应该算是积极发挥主观能动性吧！
　　开展午餐计划还需要从长计划，但是今晚的大众食堂晚上五点准时开店。
　　“高桥，这家店真的有正宗四川料理吗？”身后的同时不满的嘟囔着，刚完成一笔大项目，小组里面提议要去一家好餐厅庆祝一下，在高桥凉介强烈推荐下，他们来到了这家大众食堂，那张照排看起来都破破烂烂的。
　　“欢迎光临”竹下梨花甜美的将几个人迎到了店里面角落里面保留下来的聚餐专用座位。
　　“店里面变动很大啊”明明只是刚开张的不到一个月的新店，高桥凉介已经将自己视为这家店的老顾客之一。
　　“刚刚做了一些改变！”竹下梨花顺着高桥凉介的意思说下去，顺便将下午刚刚出炉的新菜单递了上去。
　　“今天小店刚更换新的菜品，还请您品尝！”
　　高桥凉介迫不及待的接过了新菜单，这家店的小老板非常固执，一个月就换了一两次新菜，虽然味道非常好，但是夏天吃就有点腻味了。
　　“鸡丝凉面，麻辣兔丁，宫保鸡丁，红糖冰粉，川味凉粉，水煮肉片，酸汤肥牛”高桥凉介翻到最后一页，居然出现了饮品。
　　“这个酸梅汤是冰的吗？是按杯来卖还是怎么算？”
　　竹下梨花指着消毒柜的位置“饮料按人计算，购买一份之后无限畅饮。本店还可以提供冰啤酒服务，需要的话也可以点，请问您要点什么菜？”
　　“今天新出的全部都上一份！”高桥凉介豪气的挥手说道，“再加上一道麻婆豆腐，一道炒青笋，对了，前几天的凉拌番茄还有吗？”
　　“稍等一下！我问一次啊老板今天做不做这道菜！”
　　“高桥桑，这也点的太多了，能吃完吗？”
　　“上菜你就知道这家店有多好吃了！”高桥凉介一副占了大便宜的样子自豪的说道“这家店绝对是因为刚开张现在人还不多，等到生意好起来，说不定就要涨价了！”
　　看着同事半信半疑的表情，高桥凉介也不多说，等到上菜，你们就知道了。
　　“好久不见”川口周助刚推开门，就看到高桥凉介，热情地打了招呼。他的身后也跟着五六个人。
　　“这里的座位改变了呀！”川口周助看到原来松散得桌子，变成了紧凑的座位。
　　“可以拉出来单独坐的”竹下梨花判断这大概是经常来的顾客，热情地拉开桌子单独凑成了一桌。
　　“今天老板做新菜了！”高桥凉介已经等不及的向川口周助笑着说道“我全都点了”
　　“是嘛！”川口周助两眼放光，也不看菜单了直接示意竹下梨花“那一桌客人要什么，我也要同样的。”
　　竹下梨花将两张订单撕下来放在厨房传送台前面，在里面等待着的佑介一把接了过去，他可是厨房里面重要的帮工。
　　今天看上去营业额应该挺不错的。竹下梨花在门口结账系统录入两桌客人的菜单。一边在心里默默记下，店里面还需要一套简易的记账系统，桌牌，明天要提醒老板把这些东西都采购齐全。
　　尚还年幼的弟弟妹妹在楼上看电视，晚饭也好好的吃过了，这让竹下梨花放心不少，尽管对竹下佑介提议的帮忙送菜还有装冷盘工作有些不安，她之前打工的场所厨师对于帮厨的要求都特别高，但是老板反而开心的答应了。
　　真是个好人，希望生意兴隆下去。
　　就像是听到了竹下梨花的心声，门口迎客铃声叮铃铃的响起。
　　“就是这个吧，论坛里面的位置！”三三两两的高中生还有刚下班的下班族簇拥着进来。
　　“欢迎光临，这里是大众食堂。”