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3、第三章 早餐 完美 职业 ...
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“阿星,阿星”
“谁叫我?”刘玉星猛然回头,梦的另一端散发着圣洁的白光。
刘玉星慌忙的向白光处跑去,转瞬间,她发现自己又回到了厨房。
她打量着周围的环境,愕然发现这不是原来的菊下楼吗?像是挂在照片里面的菊下楼。
“阿星,阿星”
又来了,这个声音,刘玉星朝门口看去,一个穿着蓝色厨师服的女士走进来,手里面还拿着一碗米饭。
是叫我吗?刘玉星摆头看看周围,也没有其他人了,但是这个温柔漂亮的大美女是怎么认识我的呢?
话说我实在睡梦中吧!刘玉星狠狠的掐了一下自己脸上尚未退去的婴儿肥。
“嗷嗷嗷嗷嗷,疼疼疼”刘玉星捂着自己脸。
对面的大美女就好像是没有注意到刘玉星的愚蠢行为一样,自说自话的打开了炉火,刘玉星看了一眼还是蜂窝煤和木柴升火。
这到底是什么年代啊?刘玉星疑惑的跟着女子走过去,橙色的火焰升起来,女子一边将米饭放进锅中,左手又拿过来一个铁锅。
同时两个炉灶的操作,刘玉星一边砍着一边疯狂在脑中回想这个女子的身份。
“阿星,麻婆豆腐的重点是什么,你知道吗?”
还没有等刘玉星回答,女子已经开始下一步的动作。
现在刘玉星已经来不及猜测了,女子手下的菜刀飞快的处理完原料,升起大火,葱姜蒜下锅,女子又从空无一物的灶台上面拿出来一瓶酱汁。
“阿星,知道这个酱汁做法的重点是什么吗?”女子转过头来讲话的时候还没有停下手中的操作。
刘玉星好奇的想要探头看看那个瓶子里面装的东西。女子像是知道刘玉星的想法一般,女子将酱汁打开递给刘玉星。
刘玉星拿过来,闻了闻,还没有等到刘玉星分析出来这个豆瓣酱的不同之处,女子的蛋炒饭已经进行到最后一步了。
麻婆豆腐也已经准备收水了。
刘玉星专心致志的看着女子的操作,下一刻,她简直不敢相信自己的眼睛。
在女子关火的那一刻,有金色的光芒从锅中散发出来。
“靠靠靠靠”刘玉星目瞪口呆的看着光芒一点点的从锅底散发出来,然后照亮了整个厨房。
“快尝尝阿星,这是你最喜欢的麻婆豆腐和蛋炒饭。”
这一次没有等女子说话,刘玉星的手中拿着一双木筷子,迫不及待的朝麻婆豆腐下手。
但是看着女子做饭的过程就已经知道这盘麻婆豆腐应该味道不错,但是当刘玉星真正吃到嘴里的时候,心里面所有的疑问和困惑都化成一句话。
“太好吃了!”刘玉星又扒拉一口蛋炒饭。
这个蛋炒饭也太好吃了吧。刘玉星可是从小在菊下楼长大,不敢说吃遍全中国,但是要比一般人有着更多享用美食的机会。
但是她从来没有吃过这么好吃的食物。
激烈而又温和的口感温暖着心灵,就好像家里面妈妈做的饭一样,让人回味无穷。
不知不觉中,刘玉星已经吃光了所有的食物。
“阿星,你知道怎么做了吗?”看着刘玉星狼吞虎咽的样子,女子的手轻轻地抚摸着刘玉星的头顶。
“慢点吃,慢点吃,阿星”
没有等到女子说完,刘玉星抬头时,周边的一切正在慢慢消失。
“等一下!”刘玉星向前伸手想要停止周围崩溃的一切。
“等一下!”刘玉星猛然从床上坐起来。闹铃还有十分钟就要响起来。
“我在做梦!”刘玉星再一次的狠狠的掐了一下自己还有一点婴儿肥的脸蛋。
“疼疼疼疼!”
等一下,嘴里面好像还残有梦里面食物的味道。
刘玉星一把掀起薄被,匆匆忙忙的洗漱完毕。冰箱里面万幸的是昨天超市里面买的豆腐和鸡蛋。
电饭煲里面还有冰凉的米饭。
虽然不知道那个女子到底是不是传说中的阿贝师傅,但是那道光芒据传说中的记载,刘昂星和他的母亲阿贝师傅都曾经作出会发光的料理。
会发光地料理,听起来就有一种高大上的感觉。
“呼”刘玉星洗干净各种食材,虽然日本的葱姜蒜和国内的品种不太一样,但是现在已经顾不上那么多了。
小火热锅,刘玉星为难的看着手里的橄榄油,麻婆豆腐用橄榄油做能行吗?
但是这又是一件不得不妥协的事情。
刘玉星硬着头皮将葱姜蒜下锅,注意力逐渐集中到火力上面,另外一个锅放到炉灶上面,就像那个女子做的那样。
时间管理,时刻注意着两个锅的火力。
手中的铲子好像和手合为一体,真是奇妙,刘玉星的嘴角慢慢洋溢起了笑容。
这个感觉,刘玉星从六岁接触厨房开始从来没有感受过。
“早饭要吃麻婆豆腐?”小林白鸟顺着饭香来到厨房,正好看到刘玉星将麻婆豆腐盛出来。
“没有光芒!”刘玉星失望的尝了尝麻婆豆腐,口味太甜了,辣椒不够辣,豆瓣酱的味道没有完全炒出来,豆腐不够嫩。
蛋炒饭呢!小林白鸟已经自己上吃了起来。
“超好吃!”小林白鸟满足的几乎要呻吟起来,刘玉星尝了一口,摇摇头,这个味道完全不行。
阿贝师傅,反正刘玉星看来,菊下楼这么多年来留下名来的女厨师屈指可数,应该是阿贝师傅没错了。
阿贝师傅的蛋炒饭要更加的,该怎么说呢,吃下去会有一种肠胃得到慰藉,温暖的感觉,更好的中和了麻婆豆腐那种张扬的辣味。
失败了,完全的失败作。
刘玉星沮丧的想要将这两盘完全没用的失败作扔掉,但是小林白鸟吃的非常开心,不知道什么时候,刘杨青也来了。
“你不太满意!”刘杨青擦了擦嘴,和小林相比,他只吃了几口就放下了筷子。
“这不是我想要的味道!”刘玉星爽快的承认了自己的错误。
用过早饭之后,刘玉星开始想昨天的梦,不可能有如此真实的梦境。
想到这里,刘玉星想起来了昨天刘杨青交给自己的木盒。
她从卧室里面拿出了木盒,翻出来里面的那本手杖和菜刀。
有可能是这两样东西吗?
她犹豫了一会,看看厨房里面帮忙打扫卫生的刘杨青。
“刘爷爷,我昨天做了一个梦!”刘玉星完全坦然的说出了梦里面的经历。
刘杨青面不改色的听着。
“就是这样,我觉得那个厨师应该是阿贝师傅,刘爷爷,你有遇到过这种事情吗?这本手杖是什么,还有这把菜刀又是什么?”
刘杨青手里面摸索着手杖,若有所思的说道“菊下楼是从阿贝师傅手里发扬光大的,这么多年里面符合你说的女性厨师应该只有阿贝师傅一个人,最关键的是,这本手账”
他翻了几页,继续说道“这本手账是刘昂星晚年的时候对于自身的记载。家族早年间投入了大量的人力物力分析这本手账,但是一无所知,最终这本手账成为了永远封存的过去历史。”
“手账有三册,上册当年为我家长辈保管,中册下落不明,下册保管在刘家中。”
刘杨青仔细的讲解着手账的来龙去脉。
“那没有人能解释这本手账!”刘玉星急迫的问道“这本手账有什么奇妙之处吗?”
刘杨青摇摇头“能研究的都被研究透了,这本手账牵扯到过去很多不为人知的技术,在漫长的一百多年里面,这些技术也渐渐失传,就好像这把永灵刀一样!”
刘杨青拿起菜刀,上面锈迹斑斑不复以往的光彩。
“这可是传说中八大件神器,但是现在你也看到了历史意义大于实际用处,甚至曾经有人提议过将这把菜刀重新锻造。”
“但是你不同意”刘玉星对于早些年来刘家的一些分歧问过几位长辈,大概清楚其中的来龙去脉。
“是啊!”刘杨青懊悔的说道“当年的刘家因为我的冲动差点四分五裂。”
“因为如何处理这些过去的东西。”
“不仅仅是这些”刘杨青不愿意继续这个话题,他转而继续讨论这本手账
“也许你只是经常做饭,日有所思夜有所梦罢了”刘杨青没有肯定也没有否定这本手账的奇妙之处。
老祖宗的东西还牵扯到神秘力量,谁能说得准这其中的深浅呢!
看着刘玉星若有所思的接过手账,刘杨青突然在心里有个念头。
“看起来你对梦里面阿贝师傅做的那道菜念念不忘,你还想继续练习吗?”
“当然想了”刘玉星脱口而出。她瞬间反应过来刘杨青的话中之意。
要知道,当一名厨师是很费钱的,成为一名顶级大厨之前的练习食材费用就不必说了,那些珍贵的食材有些是有钱买不到的,只有当你的名气达到某个程度的时候才能被某个圈子所接受。
这一点她在菊下楼的时候已经见识过了,要知道菊下楼发展到今天的巨无霸已经不是一两个厨师坚持起来的,打上菊下楼烙印的厨师能够在原材料、客源、等等诸多方面受到照顾。
“你明白就好,这样的话也方便了你练习不是吗?”
刘玉星心动了,一方面她的确被阿贝师傅的手艺所吸引,最关键的是她认为自己完全可以作出一样的料理,没有理由的她认为自己可以做出来,这种自信就连她也觉得莫名其妙。
另一方面她又不愿意去做一名厨师,从此约束在厨房中,她只想做一名快快乐乐的宅女。
“你其实不用每天都开店,甚至不用全天开业,如果是自己的店开店时间都是你自己掌握的。”刘杨青又加重了砝码。
没错啊,刘玉星在自己心里算计起来,四年的试炼怎么样都要通过的,虽然以后还没有决定好要干什么,但是继续去上学像普通人一样朝五晚九是不可能的,毕竟自己还有那么多二次元的事情需要处理。
开一间小店,勉强糊口,赚点钱出去旅游,似乎也蛮不错的。
刘玉星想到这里,抬起头来。
“我决定了,我要开自己的店!”